Gỏi cá hồi xốt chanh dây pot

... hạt lựu và trên cùng là lớp cá hồi. Xốt chanh dây: lấy phần ruột chanh dây trộn với muối, đường, tiêu và vang trắng. Nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn rưói xốt chanh dây lên gỏi Mẹo bếp: Tôm luộc bằng ... giúp tôm khử mùi tanh và thơm hơn. Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá l...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... Cho ra dĩa cùng cá và salad. Dùng nóng. Mách nhỏ: Cá hồi không nên áp chảo chín quá vì chín quá cá sẽ cứng. Không nêm ướp cá với muối quá lâu cá cũng cứng mất ngon. Chúc các bạn có thêm ... 1 Cá mua về rửa và thấm cho ráo. Ướp với dầu oliu cho ướt mặt cá, thêm chanh, thêm chút tiêu đậy lại để cho thấm. Thời gian chờ cá thấm tùy vào bạn, có khi qua ... qua đêm nếu bạ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

... chiên giòn với xốt chanh dây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quện cùng nước xốt chanh dây khiến món ... nở (baking powder) 1tsp  Trứng gà 1 quả  Bia 1/2 bát cơm  Bột chiên giòn 1 bát con  Chanh dây 1quả  Đường vàng 1 tbsp  Bột ngô 1tsp  Bơ nhạt 1tsp  Dầu ăn

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... miếng theo chiều dài. 2 Xốt chanh muối: Phi tỏi thơm với dầu ăn, cho cần tây xắt nhuyễn xào thơm, cho ½ trái chanh muối (đã nghiền nhuyễn). Cho 3 muỗng canh xốt mayonnaise, nêm ít hạt nêm ... knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá thu rửa sạch, bỏ da, xương, xắt quân cờ, ướp chút muối tiêu, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển. Trứng gà đánh tan, lăn cá thu qua bộ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... đặt cá ngừ vào, rưới xốt dầu giấm chanh dây lên, ăn nóng với các loại rau xà lách, bắp cải. Mách nhỏ: Khi áp chảo cá ngừ nên chú ý để dầu nóng mới cho cá vào, để lửa lớn. Các loại xà lách phải ... được. 3 Làm nóng dầu ô-liu, cho cá ngừ vào áp chảo cho chín đều hai mặt. 4 Chanh dây bổ đôi, nạo lấy nước cốt. Quả ô-liu băm nhuyễn. 5 Xốt dầu giấm chanh dây: Cho rượu...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Cá hồi xốt bơ chanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món ngon rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Nguyên liệu:  250g philê cá hồi  20g

Ngày tải lên: 24/03/2014, 13:20

... Cá hồi sốt chanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của cá hồi. Món cá trở ... dẫn cả gia đình. Nguyên liệu:  phi-lê cá hồi 600g  rau mầm 80g  chanh 1 trái  Kem  bơ vàng  khoai tây 1 củ  hạt nêm, muối, tiêu, ớt sừng Các bước thực hiện:

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Cá basa nướng xốt chanh dây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

... ít parsley, lấy cái thìa/đũa oánh thêm một chút nữa cho xốt được mượt mà. Nêm thêm muối, tiêu tùy khẩu vị (nhất là khi bơ không phải là bơ mặn). 6 Cá rán xong gắp ra đĩa, dội xốt lên, rắc thêm ... Trong lúc rán cá thì làm xốt bơ chanh: Đun chảy bơ. Để lửa nhỏ đế tránh bơ bị cháy khét. Cho hành tỏi băm vào xào với ... đũa đánh vài nhát. 5 Cuối cùng cho nước chanh vào, cho b...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... đường + muối + nước mắm + bột nêm hương vị hải sản vừa ăn. Tiếp tục cho cá vào, đun thêm từ 2 -3 phút, vớt bọt, khi thịt cá từ màu trong chuyển sang màu đục là được. Cuối cùng cho nấm rơm, dầu ... và hạ lửa, đun tiếp khoảng 1 giờ cho tới khi gạo nhừ và sánh (nếu cháo đặc quá thì thêm nước). Cá ướp đường + muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo, lăn qua lớp bột bắp. Nấm rơm và n...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20