Chả nghêu pdf
... hợp thành từng vắt nhỏ 3 x 6cm mang hấp vừa ráo. Cuốn chả bằng lá dứa mang nướng trên lửa than. Thấy lá dứa vàng đều là được. Chả nghêu dọn ăn nóng với bánh tráng, bún, rau thơm và nước ... Nghêu thịt rửa sạch, hấp chín, cắt nhỏ. Mỡ gáy cắt nhỏ ướp chút đường phơi gió cho trong. Trộn đều nghêu, thịt nạc, mỡ, giò sống, cá thác lác và
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
Chả giò nghêu pdf
... Chả giò nghêu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món chả giò cực dễ làm này rất thích hợp cho các buổi liên ... Các bước thực hiện: 1 Thịt nghêu rửa sạch, để ráo nước. 2 Củ năng cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt sợi nhỏ. 3 Cho thịt nghêu, thịt nạc xay, giò sống, ... nhau. Hãy cùng Knorr nấu cho gia đình bạn 1 bữa...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20
... đầu. Sau sinh sản khoảng 4-5 tháng Nghêu có thể đạt cỡ Nghêu giống (2000con/kg). Từ cỡ giống thì sau khoảng 12 tháng nuôi Nghêu có thể đạt cỡ Nghêu thịt 40-70con/kg. Nghêu sinh trưởng khối lượng nhanh ... Mau), chưa thấy có Nghêu ơø Bắc Bộ và Trung Bộ. Nghêu là loài động vật ăn lọc,thức ăn của Nghêu gồm mùn bã hữu cơ (75-90%) và thực vật phù du. Thành phần tảo chủ yếu là tảo S...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 09:12
Chả Nghêu Rán Lá Nghệ
... Cho nhân lên lá nghệ, dùng thìa trải đều. - Đun nóng dầu ăn, cho chả vào rán vàng, vớt ra để ráo. - Dọn chả cá ra đĩa. Chả Nghêu Rán Lá Nghệ Món này dùng nóng với cơm trắng. Chấm kèm tương ... - Cho hành tỏi, ớt, nước mắm, đường, tương ớt, tiêu xanh vào cá. Nguyên liệu: - 150gr thịt nghêu. - 200gr giò sống. - Vài lá nghệ. - 1 thìa súp hành, tỏi, ớt xay. - 1 thìa súp ng...
Ngày tải lên: 18/10/2013, 10:15
... đều tay cho cá qua rây tơi đều ra. - Sau khi chà cá qua rây, bắc chảo lên bếp, chảo không dính càng tốt. Mở lửa vừa nóng ấm chảo, cho cá vào, nếm thử cá vừa ăn, nêm vào từ từ một ít muối, dùng
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Thịt heo chà bông pdf
... 4. Cho thịt đã tước nhỏ vào trong một chảo dày, cho vào 1 muỗng cà phê muối / 1 kg thịt hoặc 1 muỗng súp nước mắm. Bắc lên bếp, mở nhỏ lửa cho vừa nóng ấm chảo, không để lửa lớn, vì lửa lớn thịt ... thịt giữa hai đầu ngón tay thấy thịt tơi ra dạng bông mà không gãy nát là được. Nếu đảo lâu trên chảo, chà bông sẽ bông ra như dạng bông gòn. Khi đem cất vào hũ hay hộp đậy kín, nhớ đừng ép...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15