Canh chua cá thác lác ppt
Canh chua cá thác lác ppt
... thìa múc từng miếng thác lác thả vào nồi. Khi nước sôi lại, cá nổi lên
mặt, lần lượt cho thơm, đậu bắp, dọc mùng, giá vào, đun thêm 2 – 3 phút là được. Nhấc
xuống.
Múc canh ra tô, rắc ngò ... Dùng kèm nước mắm.
Mách nhỏ:
Khi nước sôi lại, nên cho thơm vào trước các loại rau để thơm ra nước ngọt. Ngoài ra,
muốn món canh ngon, có thể cho thêm nước ép thơm vào.
Canh cải ngồng - Cá thác lác ppt
... lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như
vậy hành không ra nước khiến cá mất dai.
Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm,
không nêm vào canh sẽ bị lạc vị.
Canh cải ngồng - Cá
thác lác
Mức độ: ... canh sẽ bị lạc vị.
Canh cải ngồng - Cá
thác lác
Mức độ:
500ml nước dùng
Các bước thực hiện:
1
Cá thác lác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi
cho gốc hành lá xắt nhỏ...
Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Thác Lác pptx
... qui trình CN/TB:
Nuôi vỗ cá bố mẹ
Cá được chọn làm bố mẹ phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
Trọng lượng từ 200-250gr/con: Cá cái 1 tuổi, cá đực từ 1-2 tuổi
Cá đực và cá cái có nguồn gốc khác nhau ... xuất giống cá Thác Lác
Mã số: VN050011 1 Tên CN/TB chào bán: Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Thác
Lác Nước có CN/TB chào bán: VN Việt Nam Chỉ số phân loại SPC:
0500...
Tài liệu Cá thác lác chiên cốm ppt
... Cá thác lác chiên cốm
Nguyên liệu
- Cá thác lác : 150g
- Cốm xanh: 50g
- Muối : 1/2 muỗng cà phê
- Đường : 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu : 1/3 muỗng cà phê
- Cải xà lách, cà chua, tương ... cà chua, tương ớt
Cách chế biến
Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám
đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn k...
Tài liệu Canh chua cá trê ppt
... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia
vị.
- Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều
cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều.
- Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa
cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau
cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt
bếp.
-
Tài liệu Canh chua cá hú ppt
... Canh chua cá hú
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 khoanh cá hú.
- 1 vắt me.
- 1 cây bạc hà nhỏ.
- 1 quả cà chua.
- 50g giá sống.
- 2 quả đậu ... gai.
- 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Cá làm sạch, để ráo.
- Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường.
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx
... chọn lựa.
Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh
ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất
phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu:
5 trái khổ qua
200g cá thác lác
100g thịt heo nạc ... loãng
Canh khổ qua nhồi cá
thác lác
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác
dụng thanh nhiệt, giải độc. Cá thác...
Canh chua cá cơm ppt
... mỏng.
3
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước
vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2
Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt
gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt
múi. Rau om, ngò gai, ớt x...
Canh chua cá rô bông súng ppt
... ngợi phải kể đến như: canh gà lá
giang, canh chua cá linh bông điên
điển… Nồi canh chua của người miền
Nam thường cho thêm đường, thiếu nó
nồi canh không nên chất được… Cá khi
ăn được gắp ... miền Nam, món canh chua
khá thông dụng và phổ biến. Vị chua
trong ẩm thực Nam Bộ thường được
lấy từ các loại như trái bần, trái giác,
chùm ruột, me, lá giang… Những món
ca...
Canh bắp cải cuộn cá thác lác docx
... sừng
1/2 thìa cà phê tiêu xay
Dầu ăn, nước mắm, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Xương rửa sạch, hầm lấy nước nấu canh.
Cá thác lác quết với hạt nêm và bột ngọt
cho dai, sau đó trộn đều với ... thích.
Mách nhỏ:
Trước khi cuộn cá thát lát bạn phải chần
bắp cải qua nước nóng, lá sẽ mềm, có độ
dai, cuốn dễ và đẹp hơn.
Canh bắp cải cuộn cá
thác lác
Mức độ:
... c...
Từ khóa: