... Ăn bí đỏ giúp ngừa nếp nhăn chuyển hoá giữa các tế bào thần kinh và não, do đó ... Quốc, bí đỏ giúp phòng chữa các bệnh của thời đại công nghiệp như căng thẳng thần kinh, đau đầu, phòng bệnh tim mạch, giảm béo. Hạt bí đỏ chứa nhiều carofenoid, một chất giúp phòng ngừa ... một chất giúp phòng ngừa đục thuỷ tinh thể, bệnh tim mạch. Ngoài ra, hạt bí đỏ còn chứa một hoạt chất giúp phòng ngừa và điều trị rối loạn lipid máu, làm chậm tiến triển bệnh xơ vữa động...