... thanh nhiệt: thịt sò huyết 100g, lá hẹ 100g. Tất cả ninh nhừ, ăn 2 lần trong ngày. Sò huyết bổ ngũ tạng Sò huyết là món ăn có hương vị hấp dẫn được ưa chuộng, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong ... dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày - tá tràng,...