... thuật và phương pháp chungI. Những ưu điểm của vi sinh vật trong công nghệ sinh họcII. Sơ đồ tổng quát và các công đo n chính của quá trình lên men công nghiệpIII. Kỹ thuật và phương pháp ... hiếukhíCác phương pháp nuôi¾ Phương pháp nuôi cấybề mặt• Nuôi cấytrênmôitrường lỏng• Nuôi cấytrênmôitrường đặc¾ Phương pháp nuôi cấychìm: mtlỏng•Chukỳ•Bánchukỳ•Liêntục3.4. Thiếtkế công nghệ1CHƯƠNG ... nguyên liệu…)¾ Các phương pháp khử trùng•Nhiệt ướt•Nhiệtkhô•Lọc: bông đá, bông thủy tinh, màng lọc•Hóachất (NaoH, H2O2…)•TiaUV• Phóng xạ Phương pháp thường đượcsử dụng trong quá trình...