Canh măng nấu giò heo
... giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) đường ... - Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giò heo vào xào lửa lớn c...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Canh măng nấu rối potx
... Canh măng nấu rối Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ngoài thịt heo, gà, nhan, vịt với người dân làng Bát Tràng (Hà Nội) măng còn Bắc chảo lên ... sợi. Xếp măng, gà, mực, trứng vào tô, chan nước dùng. được nấu với mực khô trong mỗi dịp lễ, Tết của làng cổ nổi tiếng về nghề gốm này. Nguyên liệu: • Thịt gà (phần đùi hoặc cánh) 200g • Măng ... dùng gà •...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20
... phết 1 lớp giò mỏng, đặt lên 1 lớp bóng cá, 1 miếng trứng chiên, sau cùng đặt lớp bóng cá lên, cuộn tròn lại, đem hấp chín, cắt lát vừa ăn. 5 Nấu sôi 500ml nước sạch, cho tôm vào nấu sôi bùng, ... lửa, vớt bọt, cho bóng cá, bông cải, cà rốt vào, nấu khoảng 4 phút, nêm muối, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy cho vừa ăn. 6 Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20
... Đặc trưng Tết Bắc: Thịt chân giò nấu đông Món thịt đông là một món ăn rất đặc trưng của miền Bắc vào mùa đông lạnh hay những ... mềm - Gia vị gồm nước mắm, chút hạt nêm, tiêu sọ có thể giã dập hoặc để nguyên hạt. - Thịt chân giò rút xương 300 gr - 1 lít nước Chúc các bạn ngon miệng! Múc thịt ra từng bát nhỏ,
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20
Tài liệu Canh gà nấu sâm bổ lượng pdf
... Canh gà nấu sâm bổ lượng Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn. Nguyên
Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15
Tài liệu Canh cá nấu cay pdf
... Nhúng các miếng cá vào nước canh 5 phút. Củ tỏi và hạt điều xay nhuyễn cùng với 2 muỗng nước canh. Cho vào nồi canh cùng với nghệ. Để sôi thêm 1 phút Cá hòa lẫn ... đậy nắp và nấu riu riu trong 15 phút. 2 Cho rượu trắng vào chảo. Cho nghêu vào và khi thấy há miệng thì nhắc xuống. Lọc lấy nước luộc nghêu cho vào nước cà chua cùng với nước dung. Nấu sôi ... sôi thêm 1 ph...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20
Tài liệu Canh nấm nấu tôm pdf
... cho vừa ăn. Múc vào bát, cho ngò rí thái nhỏ vào, dùng ấm. Mách nhỏ: Tôm nấu canh nên bóc nõn, thái hoặc băm nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm để vỏ hoặc nguyên con. Không cần xào tôm nhưng ... phút Chế biến: 10 phút Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì nấm rất hợp với tôm trong các món canh, và cả hai đều rất tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: • 200g tôm sú • 100g nấm kim châm...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20
Tài liệu Măng lưỡi lợn ninh chân giò ppt
... Măng lưỡi lợn ninh chân giò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Măng ninh được xem là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Nguyên liệu: • 300g măng lưỡi lợn • 1 chân ... lợn • 1 chân giò heo sau loại ngon • 1, 5 lít nước lọc • Gia vị: 5 củ hành tím, 5 đầu hành lá, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cà phê đường Các bước thực hiện...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20