0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất pot

Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất pot

Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất pot

... nhân gây biến chất thực phẩm Nguyên nhân gây biến chất thực phẩm 1 .Do vi sinh vật làm hư hỏng và biến chất thực phẩm: 1 .Do vi sinh vật làm hư hỏng và biến chất thực phẩm: 1.Vi sinh vật ... Frankel, E.N. (1984). Các mối nguy cần kiểm tra về vệ sinh Các mối nguy cần kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm an toàn thực phẩm - Tồn dư thuốc Thú Y- Các chất đã bị cấm sử dụng- Thiết ... 14.Vi khuẩn có nha bào sinh H2S 2. Do oxy hóa chất béo và các chất sinh học khác.2. Do oxy hóa chất béo và các chất sinh học khác.3. Quá trình lên men làm biến chất tinh bột và đường.3....
  • 84
  • 1,829
  • 2
Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm

Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm

... tươi………………………………………………………………. 13 II. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến và bảo quản……………………… 13 1.1. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến ……………………………… 13 1.2. Các chất sinh ra trong quá trình bảo ... thành tetrodotoxin thì gây độc. F Công thức hóa học của chất độc này: 6¤ Nguồn gốc sinh ra: Nấm mốc độc Aspergillus flavus gặp nhiều ở các lương thực, thực phẩm khác nhau, nhưng các loại hạt ... carbonat- Chất xử lý bột: Azodicacbonamit- Chất tạo hương:+ Tự nhiên: Hương bạc hà+ Tổng hợp: Etyl ramilin, vanillin2 .Các chất bảo quản thực phẩm Chất bảo quản thực phẩm là hóa chất tự nhiên...
  • 22
  • 1,655
  • 8
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

... toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh ... diện kiểm tra tăng cường sẽ bị kiểm tra thêm các nội dung sau: Lấy mẫu phân tích các chỉ tiêu bị các cơ quan thẩm quyền trong nước cảnh báo với số lượng đơn vị mẫu gấp đôi so với kiểm tra thông ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 5
  • 609
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

... quy định và thực hiện các bước tiếp theo. 4. Cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra, lấy mẫu và phân tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của...
  • 4
  • 698
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

... tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra ... toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Qua Internet Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: Cơ quan kiểm tra xem xét và thẩm tra các ... quan có thẩm quyền quyết định :Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc...
  • 3
  • 638
  • 0
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

... giảm kiểm tra hay kiểm tra thông thường; 3. Trong trường hợp thực hiện giảm kiểm tra, Cơ quản kiểm tra kiểm tra điều kiện bảo quản, quy cách bao gói, ghi nhãn, ngoại quan của sản phẩm tại nơi ... cả các lô hàng đăng ký kiểm tra. Cơ quan kiểm tra chỉ thực hiện kiểm tra cảm quan, lấy mẫu để phân tích các chỉ tiêu vi sinh, hóa học đối với 1 (một) lô hàng bất kỳ trong 5 (năm) lô hàng doanh ... Thành phần hồ sơ 1. Giấy đăng ký kiểm tra (phụ lục 1a): 01 bản 2. Bảng kê chi tiết lô hàng Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa...
  • 5
  • 629
  • 0
Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

... Nội dung1. Các khái niệm về chất lượng và an toàn thực phẩm. 2. Các phương pháp đảm bảo chất lượng, an ton v sinh th c ph m.3. ổi mới phương thức quản lý chất lượng, an ton v sinh th c ... thể hoặc tiềm ẩn của người tiêu dùng.(TCVN 5814-1994 (ISO/DIS 8042)) các khái niệm về chất lượng & an toàn thực phẩm chất lượng (Quality) ... qu¶n lý chÊt l­îng, AN ToµN VÖ SINH THùC PHÈMBé N¤NG NGHIÖP Vµ ph¸t triÓn n«ng th«nCôC QU¶N Lý CHÊT L­îng n«ng l©m s¶n vµ thñy s¶nHà Nội, tháng 6/2010 tập hợp các đặc tính của hàng hoá, tạo...
  • 25
  • 967
  • 6
HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP

HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP

... biến. Thực hiện các biện pháp đề phòng sản phẩm bị nhiễm bẩn, thử các chỉ tiêu vi sinh hoá học, tạp chất ở khâu cần thiết để xác định nguy cơ gây nhiễm. Các sản phẩm bị nhiễm bẩn hay biến chất ... quản lý an toàn thực phẩm. Các chuyên gia về chất lượng cho rằng các cơ sở chế biến thực phẩm nên áp dụng cả GMP, HACCP và ISO 9000 nếu có thể, ba hệ thống này sẽ tạo ra ngôi nhà chất lượng bền ... Đưa ra các yêu cầu về việc vận chuyến và bảo quản sao cho thành phẩm phải đảm bảo để tránh nhiễm bẩn thực phẩm bởi các tác nhân vật lý, hoá học, vi sinh. . . và không làm phân huỷ thực phẩm. ...
  • 4
  • 857
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: hợp chất độc hại sinh ra do quá trình oxy hóa chất béokiểm tra định kỳ vùng biển bắc âu và bắc mỹ đã xảy ra ngộ độc gây chết người do thực phẩm bị nhiểm độc tố sinh vật biển từ năm 1993 2002ngộ độc do thực phẩm bị biến chất3 các bệnh gây ra do thực phẩm súc sản mối nguy hại đến sức khoẻ cộng đồnglà loại độc tố gây tiêu chảy là nhóm nhiều độc tố sinh ra do nhuyễn thể ăn phải tảo độc thuộc nhóm dinoflagellates loài dinophysis spp aurocentum prorocentrumlimacác chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩmcác quy định vệ sinh an toàn thực phẩmcác tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmthực phẩm bị biến chấtnhững thực phẩm bị biến chấtnhững khuyến cáo về giới hạn vi sinh vật trong thực phẩm chế biến của icmsf international commission on microbiological specifications for foodsthực phẩm bị biến đổi gencac khi doc hai do oto sinh racác thí nghiệm có sinh ra chất khí độc hại trong chương trình hóa phổ thôngmột số ký sinh trùng có thể truyền qua thực phẩm hoặc nước bò nhiễm phân do các vật chủ bò nhiễm thải ra các phương pháp ngăn ngừa truyền nhiễm ký sinh trùng vào thực phẩm qua phân bao gồmNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ