... sự3Phần IINội dung báo cáoI. Giới thiệu chung về nhà hàng the big 1 The big 1 là một biểu tợng của Công ty cổ phần đầu t và phát triển VănHiến. Big 1 là một nhà hàng hiện đại, lớn, sang trọng ... động và đảmbảo thực hiện quy định chế độ quản lý tài sản. V. bộ máy quản lý của the big 1 Tuy là một nhà hàng mới đợc thành lập ,nhng đây là một nhà hàng có tổ chức,mỗi bộ phận có nhiệm vụ ... viên của nhà hàng đợc đào tạo chắc chăn về nghiệp vụ ,nhân viên trẻ đẹp ,có trình độ hiểu biết về văn hoá ẩm thực,và xà hội, phục vụ nhiệt tình ,ân cần,chu đáo,cơ cấu lao động của nhà hàng rất...