Dinh dưỡng và thực phẩm doc
Dinh Dưỡng và Thực Phẩm
... những hiểu biết về dinh dưỡng vào cuộc sống gần gũi thiên nhiên hơn, sách cung cấp những kiến thức cơ bản và thiết thực về các thực phẩm thường dùng mỗi ngày Dinh dưỡng và thực phẩm 48 - Điều ... người phải tùy thuộc vào thực vật và các động vật khác để có chất dinh dưỡng này . Dinh dưỡng và thực phẩm 34 Ví dụ trong dầu hướng dương có 66% chất béo ch...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 09:51
Tài liệu Chương 3: Dinh dưỡng và thức ăn docx
... Bánh dinh dưỡng tổng hợp Bánh dinh dưỡng tổng hợp (ña dinh dưỡng) là một dạng chế phẩm bổ sung ñược ép thành bánh ñể bổ sung cho khẩu phần cơ sở là thức ăn thô chất lượng thấp. Bánh dinh dưỡng ... chính phẩm và 0,75 tấn phụ phẩm tức là cứ 4 kg nguyên liệu cho 1 kg thành phẩm. Mỗi tấn dứa ñưa vào chế biến theo quy trình chế biến dứa ñóng hộp có 0,35 tấn chính phẩm...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 12:20
dinh dưỡng và thực phẩm
... Chất dinh dưỡng Trước hết, cần có sự phân biệt giữa thực phẩm (hay thức ăn) với các chất dinh dưỡng. Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Thịt, cá, rau cải, trái cây, gạo đều là thực phẩm. ... acid amin cần thiết. Chất đạm Dinh dưỡng và thực phẩm 10 Khái niệm Nói một cách đơn giản và dễ hiểu thì khoa Dinh dưỡng là khoa học về dinh dưỡng. T...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 20:20
định giá nông sản và thực phẩm.doc
... sản phẩm - Theo cách này việc định giá dựa trên lô (giỏ) sản phẩm khi bán cho khách hàng - Khi đó giá của một lô (giỏ) sản phẩm sẽ nhỏ hơn (hoặc lớn hơn) tổng giá khi bán riêng lẻ từng sản phẩm ... cho khách hàng - Định giá theo khu vực địa lý Chương VI ĐỊNH GIÁ NÔNG SẢN VÀ THỰC PHẨM Mục tiêu: - Nắm được bản chất và tầm quan trọng của giá cả đối với các tác nhân thị trường; - Hiể...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 16:11
Tài liệu TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHO CÁC ĐỐI TƯỢNG NUÔI BIỂN TẠI VIỆT NAM docx
... chinensis và P. duorarum) ¾ Nghiên cứu dinh dưỡng tôm hùm (Panulirus ornatus) và tôm hùm xứ lạnh (Jasus edwardsii) bước đầu ¾ Cua biển (Scylla sp.) cũng được nghiên cứu dinh dưỡng gần đây DINH DƯỠNG ... này, chúng tôi chỉ trình bày dinh dưỡng và thức ăn tôm sú, tôm thẻ chân trắng và ba loài cá biển nuôi chủ yếu (cá mú, cá chẽm và cá bớp) KẾT LUẬN •Nhu cầu dinh...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
... Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 48 Bảng 5.1 và 5.2 dưới ñây giới thiệu giá trị GE và DE của một số chất dinh dưỡng trong thức ăn thuỷ sản. Bảng 5.1 : Giá trị GE và DE của một số chất dinh ... (q - p)/q x 100 (1) q : ch ất dinh dưỡng ăn vào p : chất dưỡng thải ra ở phân TDC = (q - (p - p’)/q x 100 (2) q và p: công th ức (1) p’ : ch ấtdinh dưỡng nội s...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:15
Các phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm (nutritional additive)
... quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ……………….10 2.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ………………… 11 2.3 Một số phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng …………………… 12 2.3.1 ... thực phẩm sẽ bị giảm, và chúng ta không thể không tìm cách đưa thêm các chất có tác dụng tăng vị vào thực phẩm. Việc sản xuất nhiều loại thực phẩm mới, thay...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:13