... Mô hình trồng nấm bào ngư Nhật cho thu
nhập ổn định
Đầu năm 2006 anh Mai Thanh Nhân ở ấp 2 xã Tam Phước huyện Châu Thành
trồng thử 1.000 bịch nấm bào ngư Nhật đã thu lời gần ... ứng được 1,5 tấn nấm sau khi
trồng 1 tháng rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấm bào ngư mà anh Nhân đang trồng:
nấm bào ngư còn có tên gọi khác là nấm sò, nấm d...
... Mô hình trồng nấm bào ngư
Nấm bào ngư có tên khoa học là Pleurotus, gồm nhiều loại khác nhau về màu sắc
và hình dạng, ít bị bệnh, dễ trồng. Nấm có dạng hình phễu lệch, thân ... thấy mũ nấm mỏng và căng rộng ra, mép
mũ hơi quằn xuống là thu hái. Mép mũ cong lên là nấm già.
Bên cạnh, sản xuất nấm bào ngư anh Nhân còn chuẩn bị trồng nấm linh chi, nấm...
...
Kỹ thu t nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii)
1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là
một loại nấm ... nuôi trồng nấm: Nguyễn Lân Dũng.
Trần Đình Đằng, Nguyễn Hữu Ngoan, Kỹ thu t trồng nấm bào ngư.
5) Chăm sóc và thu hái nấm
- Chăm sóc: Sau khi t...
... dần. Vì vậy thu hái nấm bào ngư nên
chọn lựa tai nấm vừa chuyển sang dạng lá [Lê Duy Thắng, 1999].
Nấm bào ngư Nhật thu c nhóm phá hoại gỗ. Phần lớn cơ chất dùng trồng nấm
bào ngư Nhật đều chứa ... 2005].
Hình 1.1: Nấm bào ngư Nhật (Pleurotus abalonus )
Đến giai đoạn trưởng thành nấm bào ngư Nhật sẽ phát tán bào tử, nhờ gió đưa
bào tử rải ra...
... trưởng của nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai
nấm bào ngư khi ... hoạch nấm khi đường kính ngang của mũ
nấm khoảng từ 8-10cm.
Hình 3.9:Quả thể dạng san hô
47
Hình 3.5: Tơ nấm bào ngư Nhật trong môi trường cọng mì
Bảng...
... 2.26: Nấm bào ngư nuôi trồng xếp kệ 39
Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấm bào ngư Nhật 41
Hình 3.2: Sự tăng trưởng sợi nấm bào ngư Nhật trên môi trường thạch 42
Hình 3.3: Tơ nấm bào ngư Nhật trong ... trong môi trường hạt 44
Hình 3.4: Sự lan tơ của nấm bào ngư Nhật trên môi trường hạt 45
Hình 3.5: Tơ nấm bào ngư Nhật trong môi trường c...
... năng cao thu nhập cho ngư i nông dân.
- Mô hình 4: là dạng mô hình chuyên chăn nuôi với quy mô hàng hoá
khá lớn như chăn nuôi lợn siêu nạc, gà thương phẩm, gà siêu trứng….là loại
mô hình đòi ...
hợp, mô hình vườn đồi kết hợp với cây trồng lâu năm với cây trồng ngắn
ngày, mô hình trang trại VAC quy mô lớn, mô hình chăn nuôi lớn. Ở vùng
đồng bằng sông...
... 28
4.3. Số mét mô chất nấm và kinh nghiệm canh tác nấm rơm 28
4.3.1. Số mét mô chất nấm của nông hộ 28
4.3.2. Kinh nghiệm trồng nấm 29
4.4. Thời vụ và nơi trồng nấm 30
4.4.1. Thời vụ trồng nấm rơm 30
4.4.2. ... Thắng (1997) thì ta có thể đốt mô trước khi phủ
áo mô để vệ sinh mặt ngoài mô nấm, cung cấp thêm muối khoáng cho nấm,
2
2.4.2. Nền trồng nấm
Khi c...
... chịu lạnh
(nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương
trắng, nấm dai
* Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào
tử kéo ... cách đeo khẩu trang khi vào nhà nuôi trồng, tưới ẩm
cho nhà trồng.
III. Bảo quản chế biến nấm bào ngư:
1/ Bảo quản nấm bào ngư:
Nấm bào ngư trong đi...
... tươi trong suốt thời
gian thu hoạch.
3. NHỮNG LƯU Ý KHI NUÔI TRỒNG NẤM BÀO NGƯ :
a- Tính nhạy cảm với môi trường :
Nấm bào ngư là một trong những loài nấm nhạy cảm với môi trường nhất. Ngoài ... phải bào tử nấm (nấm bào ngư, cũng như các loài nấm khác), nên đeo
khẩu trang khi vào khu vực nhà trồng, nhất là vào sáng sớm khi trời còn lạnh.
4- NHỮNG BỆNH THƯỜNG GẶP KHI...