Lẩu rắn – Món “độc” Hà Thành pot
... mà lẩu rắn đem lại đã khiến tiếng tăm của nhà hàng càng được khẳng định. Khác với nhiều nơi khác sử dụng những loài rắn độc, quý hiếm để chế biến thành món ăn, các món rắn tại nhà hàng Thành ... chỉ chuyên thịt rắn thì không hề đơn giản. Tại Hà Nội, nhà hàng Thành Long với món lẩu rắn độc đáo từ lâu khá nổi tiếng không chỉ với thực khách Hà Nội mà còn đông đả...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
... Không phải ngẫu nhiên mà rất nhiều món ăn từ đậu như bún đậu mắm tôm, đậu nướng…lại được liệt vào danh sách những món ăn ngon chốn Hà Thành. Vượt lên trên một món ăn dân dã, với bề dày truyền ... Phần 1: Món ngon dân dã đất Hà Thành “Đậu mơ chấm với mắm tôm Ăn xong buổi sáng đến hôm lại thèm Tại sao anh lấy được em Vì mê Mai Động vì thèm đậu Mơ" Không ai còn xa lạ...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
... chút dai dai, là lạ. Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành Các món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc. Bạn ... đừng quên trộn đều phở với các thành phần khác cho ngấm nước dùng nhé. Khi còn tồn tại, chợ Hàng Bè vốn nổi tiếng có nhiều chị bán hàng đáo để nhưng cũng có lắm món ngon. B...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
Tài liệu Bánh cuốn Thanh Trì - Món ngon Hà thành pdf
... kho tàng văn hóa ẩm thực Hà thành như bánh cuốn Thanh Trì. Món quà quê dân giã mà rất đỗi tinh tế ấy đã góp phần tạo nên nét thanh lịch cho người Hà Nội. Người Hà thành vốn cầu kỳ trong ăn ... thực Hà thành. /. Món ăn Hà Nội -Bánh cuốn Thanh Trì - Nhớ quá, nhớ khôn nguôi! MONDAY, 12. MARCH 2007, 09:01:13 HÀ N Ộ I Làng Thanh Trì là một làng vào loại cổ nhất của Thăng Lo...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:15
Tài liệu Nghe câu chuyện về những món chè Hà thành thanh mát ppt
... phụ nữ Hà thành. Nghe câu chuyện về những món chè Hà thành thanh mát Giữa muôn vàn loại chè được bày bán trên phố, chè Hà Nội vẫn là lựa chọn tuyệt nhất cho mùa hè Chè Hà thành ... nói về thiếu nữ Hà thành xưa, món chè Hà nội tuy nhàn nhạt, nhẹ nhàng không lấy gì làm đặc biệt, nhưng dư âm để lại vẫn luôn đậm đà và sâu sắc. Dù hiện nay trên đường ph...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Bài thuốc chữa bệnh xơ gan cổ trướng của lương y nức tiếng Hà thành potx
... những người hành nghề y, việc giải độc như thế nào lại chẳng phải chuyện ai cũng làm nổi”. nhiều nét chữ đã phai màu. Cuốn sổ này ông ghi chép lại những “ca khó chữa”, đó vừa là thành quả cũng ... truyền của nhà ông nên không thể tiết lộ cho người ngoài. Cũng theo ông Bằng, hầu hết các vị thuốc chữa xơ gan cổ trướng của các thầy lang đều tương đối giống nhau, tuy nhiên sự thành bại...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 14:20
Con đường tơ lụa duyên dáng đất Hà Thành potx
... Con đường tơ lụa duyên dáng đất Hà Thành Đến Hà Nội, du khách trong và ngoài nước không khỏi ngỡ ngàng, thích thú khi bắt gặp những con ... vải lụa, gấm các loại và hàng vạn sản phẩm may sẵn từ tơ lụa như khăn, quần, áo, túi… Gai cho biết, các mặt hàng lụa ở đây được nhập về từ Vạn Phúc (Hà Đông), Thanh Hà (Hải Dương) hoặc Bảo ... mặt tại hội chợ Mác xây của nước Pháp. Ông Nguyễ...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 23:20
Bún trong ẩm thực Hà thành pot
... Bún trong ẩm thực Hà thành Không quá phổ biến như cơm hay phở, nhưng từ lâu bún đã trở thành sự lựa chọn quen thuộc đối với đông đảo thực khách Hà thành. Những sợi bún trắng, tròn và mềm qua ... mềm qua thời gian đã được biến tấu để mang đến cho người Hà Nội nhiều món ăn tinh tế. Nem cuốn bún thịt Sở dĩ người Hà Nội ưa chuộng món bún, đặc biệt là trong mùa hè đến vậy...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
Đặc sản thú rừng trong ẩm thực Hà thành potx
... khách Hà Thành bởi rất nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo. Đến với Hoa quả sơn bên cạnh những món ăn Á – Âu, những loại bia, rượu ngoại sang trọng, thực khách còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ... nhiều món ăn mới lạ, độc đáo, Hoa quả sơn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Nhà hàng Hoa quả sơn tuy là một đỉa chỉ ẩm thực tương đối mới song nắm bắt được nhu cầu...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
BÁO CÁO " XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichia coli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT (LỢN, BÒ, GÀ) Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI " pot
... ngoại thành Hà Nội Như vậy, kết quả kiểm tra mức độ ô nhiễm vi khuẩn E. coli trên thịt phần nào cảnh báo cho các nhà quản lý và người tiêu dùng về nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở 3 huyện ngoại thành ... liệu 90 mẫu của cả ba loại thịt (bò, gà, lợn) được lấy ngẫu nhiên ở các quầy hàng tại 11 chợ vùng ngoại thành Hà Nội (Gia Lâm, Đông Anh và Sóc Sơn). Động vật thí nghiệm là chuộ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 23:21