...
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương,
bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho thấm, ... muối, nước mắm, bột
ngọt, đường cho đậm đà. Trước khi tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc đậu hũ lên dĩa, ăn nóng.
...
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương,
bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho thấm, ... muối, nước mắm, bột
ngọt, đường cho đậm đà. Trước khi tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc đậu hũ lên dĩa, ăn nóng.
... Vị
giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị.
Nguyên liệu:
4 quả đậu rồng
1 trái ớt sừng
2 cây sả, 1 thìa cà phê boa-rô băm
1/4 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê ... Đậu rồng xào ruốc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món
chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ
... chính vị cay của ớt lại đã và đang
được cả thế giới đổ xô nghiên cứu và ứng dụng.
Chất capsaicin trong ớt
Quả ớt thuộc họ cà, Đông y gọi là lạt tiêu, lạt tử, ngưu giác tiêu (ớt sừng
trâu), ... nên dùng ớt vì điều này có thể
làm bệnh thêm nghiêm trọng.
Ớt tuy có nhiều tác dụng nhưng chỉ nên ăn ớt với một lượng vừa đủ, nếu ăn
nhiều sẽ có hại cho sức khỏe. Các chất cay t...
... miệng của ớt kho, vị chua chua kích
thích vị giác của giấm, ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương
Nguyên liệu:
Bò phi lê : 200g; Ớt hiểm khô : 10g; Gừng : 1 củ nhỏ; Ớt chuông ... một nửa vắt lấy nước để ướp bò, một nửa giữ lại. Gừng cắt lát 1mm cạnh
2cm. Ớt chuông xanh, đỏ cắt vuông cạnh 2cm. Ớt khô ngâm mềm bỏ cuốn. Hành
tím lột vỏ, cắt làm tư.
- Bọc thăn bò vào...
... tây xào đậu hũ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình
an hơn. Xin giới thiệu với các bạn món măng tây xào đậu ... thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình
an hơn. Xin giới thiệu với các bạn món măng tây xào đậu hũ, một
món chay ngon miệng mà lai rất dễ làm.
Nguyên liệu:
Măng tây 5 cây
...
Đậu hũ thối - Đặc sản Đài
Loan
có th
ể gọi đậu hũ ăn k
èm v
ới một món ăn chính n
ào đó, thư
ởng thức hết h
ương v
ị
thơm ngon, ngồi tán chuyện và nhấm nháp đậu hũ thối cũng ... chuyện và nhấm nháp đậu hũ thối cũng thấy rất thú vị.
N
ếu có dịp đến Đài Loan, mời bạn nếm thử đậu hũ thối. cảm nhận hương vị cuốn
hút của một món ăn chơi nhưng rất hấp dẫn với...