... không có các tính chất này. Các nguyên tử ô xy của các nhóm hydroxyl cũng như các nguyên tử ô xy trong các vòng AGU tham gia tạo các tương tác nội và ngoại phân tử tạo cầu hydrovà tham gia các phản ... polysaccarit) còn có các hemixenlulozơ, lignin, các hợp chất phenol, pectin, các hợp chất chiết được và các tạp chất vô cơ khác. Xenlulozơvà hemixenlulozơ là các thành phần ưa nước chủ yếu của sợi thực ... lưu ý rằng, các nhóm hydroxyl (OH)ở cuối mạch phân tử xenlulozơ, tức là ở các vị trí C1 và C4, có các tính chất rất khác nhau: trong khi nhóm hydroxyl (OH) ở vị trí C1 có các tính chất khửthì...