... thường dùng thịt cá, vây cá và mật cá làm thuốc. Thịt cá chép có vị ngọt, tính bình; vào tỳ thận. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ. Dùng cho các trường hợp phù thũng bụng phù ... cho tiếp vừng bột tiêu gia vị, cho ăn khi đói. Dùng cho người cao tuổi bị phù do suy dinh dưỡng, trương nứt da Cá chép vị thuốc lợi thủy tiêu thũng Cá ché...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 17:15
... Mộc nhĩ: Món ăn, vị thuốc quý của người bệnh tim mạch Mộc nhĩ còn gọi là nấm tai mèo. Nấm mọc trên cây gỗ mục, hình giống tai người (mộc là gỗ, nhĩ là tai). Thường ... Như vậy mộc nhĩ đen là thức ăn, vị thuốc bổ dưỡng cho người khí huyết suy kém và chữa trị được nhiều bệnh nan y về tim mạch. Liều dùng mỗi ngày từ 15-20g bằng hình thức: xào, nấu...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 12:20
Tài liệu Bào ngư - món ăn và vị thuốc quý docx
... cách Bào ngư - món ăn và vị thuốc quý Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư cũng được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây ... phải dùng thuốc. Tôi rất lo lắng vì cháu ngày càng xanh xao và biếng ăn. Rất mong quý báo cho biết 2 loại thuốc đó là thuốc gì, tác dụng như thế nào? (...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 01:20
Vị thuốc quý từ cá thu docx
... càphê muối. Chả cá đã xay nhuyễn vo viên tròn nhỏ chiên trong chảo nhiều dầu, vớt ra để ráo. Vị thu c quý từ cá thu Cứ 1kg đầu cá thu nấu thành khoảng hai lít nước. Chặt đầu cá thành miếng ... Cá thu là một vị thu c quý - Tác dụng bổ dưỡng tạng phủ nguyên khí: Cá thu (làm sạch, bỏ ruột) thêm gừng tươi, bột tiêu, gia vị kho nhừ ăn thường ngày...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 14:20
Hướng dương – Vị thuốc quý ngăn chăn ung thư docx
... Hướng dương – Vị thuốc quý ngăn chăn ung thư Posted under: Y Học Dân Tộc Hướng dương có vị ngọt, tính bình. Hoa có tác dụng bổ dưỡng can thận, ... nhân hạt hướng dương, giã nát nhuyễn, đắp hoặc bôi bằng dầu hạt hướng dương. Dự phòng các bệnh ung thư: hạt hướng dương rang vàng, ăn hàng ngày 20 – 30g. Có thể dùng hạt hướng dương bóc ... ho...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 19:20
Cá nhét: Món ngon, vị thuốc quý potx
... nêm lại cho vừa ăn. Món nầy ăn cả cái lẫn nước, mỗi tuần ăn 2 lần mới thấy hiệu quả trông thấy, nhất là người cao tuổi. Cá nhét: Món ngon, vị thuốc quý Cá chẹt - Tráng dương, ... non. - Chữa liệt dương, kéo dài tuổi thọ: 10 con cá chạch làm sạch ướp gia vị cho thấm rồi nấu cháo với nếp (hoặc gạo), hạt sen và các vị thuốc Bắc như nhân sâm (10 g),...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20
Cá chép - Vị thuốc lợi tiểu, thông sữa pptx
... tiêu phù. Nó có vị ngọt, tính bình, đồng Cá chép - Vị thuốc lợi tiểu, thông sữa Cá chép sinh trưởng ở ao hồ, sông ngòi, cá chép có thể mua được ở khắp các chợ, nó là một thực phẩm phổ biến, ... vị, lợi tiểu, thông sữa, nó còn chữa được ho, bệnh méo miệng, lở loét. Một số phương thuốc món ăn được chế từ cá chép có thể chữa được nhiều bệnh ở phụ n...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20
cá chép, vị thuốc quý docx
... 10g. Cá chép đánh vảy bỏ ruột, mang. Các vị thuốc bỏ vào túi vải, cùng nước 1.500ml, cá nấu chín. Ăn cá uống canh. * Canh cá chép đen: Kiện tỳ, thảm thấp, lợi tiểu, hết phù, an thai. Cá chép ... tỳ, dưỡng vị. Cá chép một con 500g, đậu xị 10g, hành 2 cây, gạo nếp 200g. Luộc cá lấy nước, cá bỏ xương, nấu cháo. Cháo nhừ cho đậu xị, hành, nấu sôi lại, chia 2 lần để ă...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 09:20
Nấm kim châm - Vị thuốc quý docx
... biệt với hoa kim châm là hoa hiên làm cảnh, cũng được dùng làm thức ăn và thuốc. Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: ... đãi vỏ rửa sạch, chần giá và nấm bằng nước sôi vớt ra để ráo, sau đó trộn với các gia vị trên. - Bệnh gan, suy yếu tình dục: NKC tươi 100g, tôm nõn 50g...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 08:20
Hồng - vị thuốc quý docx
... Hồng - vị thuốc quý Hồng là loài cây ăn trái được trồng ở nhiều vùng nước ta. Quả hồng thường được chia thành " ;hồng ngọt" và " ;hồng chát" (còn gọi là " ;hồng ngâm"). ... ngâm"). Nhiều bộ phận của quả hồng cũng như cây hồng có thể dùng làm thuốc& quot;. Phấn ở quả hồng (thị sương) có công hiệu thanh nhiệt, nhuận táo, tan đờm giả...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 06:20
Cá chép vị thuốc lợi thủy tiêu thũng docx
... Cá chép vị thuốc lợi thủy tiêu thũng Cá chép tên thuốc là lý ngư, tên khoa học: Cyprinus carpio L. Thịt cá có 16% protit, 3,5 - 5,6 % lipit (có 0,3% ... urê huyết. Một số món ăn vị thuốc từ cá chép: Cá chép nấu cơm rượu (rượu cái): Cá chép 1 con, rượu cái 150g đổ trên cá đặt sẵn trong nồi đun nhỏ lửa cho sôi, chín cá và cạn hết nước rượu. Không...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 08:20
Cá chép - Vị thuốc lợi tiểu, thông sữa doc
... ninh cùng với gừng, tỏi, dấm để ăn. Cá chép - Vị thuốc lợi tiểu, thông sữa Cá chép sinh trưởng ở ao hồ, sông ngòi, cá chép có thể mua được ở khắp các chợ, nó là một thực phẩm phổ biến, ... tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, nó còn chữa được ho, bệnh méo miệng, lở loét. Một số phương thuốc món ăn được chế từ cá chép có thể chữa được nhiều bệnh ở phụ nữ....
Ngày tải lên: 06/07/2014, 05:20
Nấm Thái dương – thức ăn ngon, vị thuốc quý docx
... ĐỨC BÌNH Nấm Thái dương – thức ăn ngon, vị thuốc quý Tháng 9/2007, trong một chuyến đi khảo sát dược liệu do Công ty Domesco tổ chức, ThS. Cổ Đức Trọng đã phát hiện một loài nấm quý mọc ... thành tai nấm hoàn chỉnh và có thể thu hoạch. Nấm có mùi thơm, vị ngọt, ăn rất ngon, năng suất ban đầu đạt 150 g/kg cơ chất, hiệu suất sinh học là 15%. Đây là lầ...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 03:21
Cá chép - bài thuốc quý cho phụ nữ docx
... Cá chép - bài thuốc quý cho phụ nữ Người Trung Quốc cổ đại từng liệt "Ðuôi cá chép& quot; vào một trong "bát trân" (8 cái quý) ngang với chân gấu. Trong Kinh Thi đã có bài ... (Muốn ăn cá, tất phải ăn cá chép ở sông). Nhà y học thời Hậu Lương - Ðào Hoàng Cảnh (Trung Quốc) đã gọi cá chép là "Chư ngư chi trưởng, vi thực phẩm thư...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 23:20
Cây óc chó – vị thuốc quý docx
... vào hai ngày tuần trước đã uống (bài thuốc đã chữa thành công một bà già 60 tuổi bị Cây óc chó – vị thuốc quý Theo đông y, rễ của cây óc chó đồng bằng có vị ngọt hơi đắng, tính bình, tác dụng ... của cây óc chó pha trộn cùng nghệ vàng làm hoàn để trị chứng bụng trướng đầy, đại tiện táo kết. Lá hay quả cây óc chó giã nát đắp chữa vết thương bầm tím…...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 13:22