Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vodka đen sử dụng hương từ gỗ sồi và màu từ cây acacia catechu
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vodka đen sử dụng hương từ gỗ sồi và màu từ cây acacia catechu
... BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP BỘ NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VODKA ĐEN SỬ DỤNG HƯƠNG TỪ GỖ SỒI VÀ MÀU TỪ CÂY ACACIA CATECHU ... là sản phẩm Vodka đen duy nhất do hãng Blavod (Anh) sản xuất. Rượu Vodka đen (Black Vodka) là sản phẩm Vodka mới tại Việt nam có màu sắc tự nhiên được chiết xuất t...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm
... ñược quy trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm Nội dung nghiên cứu: 1. Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế ... vậy, chúng tôi ñã tiến hành nghiên cứu ñề tài “ Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm” nhằm xây dựng ñựơ...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:10
Nghiên cứu công nghệ sản xuất men muối tan sử dụng cho sản xuất gạch granite
... càng sâu màu sắc càng nhạt và ngược lại. 1.2.3 Công nghệ ứ ng dụng men muối tan trong sản xuất gạch granite. Hiện nay, có nhiều phương pháp trang trí tráng men được sử dụng trong sản xuất gạch ... ). Sản phẩm này thường được sử dụng trong sản xuất chất t ẩy rửa, công nghiệp gốm sứ. - Một quy trình tinh chế thêm được sử dụng để loại bỏ các muối để...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 18:22
nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ quả dứa
... men và được xử lý ngay trong quá trình lên men vang [10 ;37]. 1.2.9. Các công nghệ sản xuất rượu vang 1.2.9.1. Quy trình sản xuất rượu vang trong nước. Qua 3 sơ đồ sau, ta thấy rằng công nghệ sản ... men. 3. Cố định nấm men. 4. Nghiên cứu phương pháp lắng trong nhanh rượu vang dứa. 5. Quá trình công nghệ sản xuất. Khóa luận tốt nghiệp Phạm Hoàng Việt S...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 13:55
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu brandy từ quả vải và quả mận của việt nam
... yếu vào dòng Vodka, tiếp sau là Vang, Liquor Công nghệ sản xuất rượu Brandy chưa được nghiên cứu và thực hiện rộng rãi do chưa có trải nghiệm mang tính truyền thống, yêu cầu về công nghệ và ... chủng nấm men phù hợp 3- Nghiên c ứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất Brandy 4- Nghiên cứu xác định mô hình thiết bị sản xuất công suất 10.000 lít/năm...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang chất lượng cao tại việt nam
... sản xuất rượu vang. - Nghiên cứu xác định các điều kiện tối ưu của quá trình lên men rượu và quá trình lên men malolactic trong công nghệ sản xuất rượu vang. - Nghiên cứu sử dụng mảnh gỗ sồi ... trữ rượu vang để sản phẩm có hương thơm đặc trưng. - Nghiên cứu sản xuất rượu vang ở qui mô thực nghiệ m, tạo sản phẩm rượu vang đỏ và rư...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
... ngành công nghiệp như công nghiệp thực phẩm (dùng trong sản xuất siro glucoza, đường glucoza, mì chính ) công nghiệp giấy và công nghiệp dệt [8,11,12,13 9] 1.1.5 Tình hình sản xuất và sử dụng ... hình sản xuất và tiêu thụ tinh bột acetat trên thế giới và Việt nam Tinh bột acetat đã được phát minh từ trứơc nă m 1945 và tiếp tục nghiên cứu để đạt đượ...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:27
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thủy tinh pyrex làm dụng cụ thí nghiệm và dụng cụ lò vi sóng
... Raynger 3i VIỆN NGHIÊN CỨU SÀNH SỨ THỦY TINH CÔNG NGHIỆP BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THỦY TINH PYREX LÀM DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM VÀ DỤNG CỤ LÒ VI SÓNG ... dù thủy tinh được sản xuất ở các nơi khác nhau, dùng các loại nguyên liệu khác nhau, sử dụng phương pháp nấu và phương pháp tạo hình khác nhau. Từ yêu cầu đó, qua nghiên cứu, tìm h...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 18:22
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm sợi ứng dụng trong sản xuất rượu cao độ
... THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP BỘ NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM NẤM SỢI ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT RƯỢU CAO ĐỘ Chủ nhiệm đề tài: NGUYỄN THU VÂN ... Nguyên liệu sử dụng cho sản xuất chế phẩm bào tử mốc và Koji Gạo là nguyên liệu chính để sản xuất chế phẩm bào tử mốc và Koji, có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng của sợi nấm cũng n...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm sợi ứng dụng trong sản xuất rượu cao độ
... trắng và Tane Koji vàng. Các tên gọi này xuất phát từ màu của các bào tử nấm mốc. Tane Koji đen đợc sản xuất từ chủng Aspergillus awamorii, chủng mốc đen thờng đợc dùng chủ yếu trong sản xuất ... 3.5.2.1. Các sản phẩm Tane Koji đợc sử dụng trong sản xuất rợu Shochu Hiện nay ở Nhật có 3 loại Tane Koji đợc sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sản x...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30