Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch và biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua của người tiêu dùng đối với các sản phẩm máy in.DOC

... đề tài Đề tài này chỉ tập trung vào nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua các sản phẩm máy in hiện có trên thị trường Tp HCM. Đề tài tập trung vào các thương hiệu mà hiện nay chiếm ... giá các yếu tố ảnh hưởng đến việc ra quyết đònh mua sản phẩm máy in của người tiêu dùng. 1 Chương I: Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Đề tài này được thực...

Ngày tải lên: 29/09/2012, 23:55

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

... hạch có xơ. Vỏ quả ngoài thường cứng, nhẵn, nổi rõ 3 gờ, lớp vỏ quả giữa là các sợi xơ gọi là xơ dừa và bên trong nó là lớp vỏ quả trong (hay gáo dừa hoặc sọ dừa), lớp vỏ quả trong hóa gỗ, rất ... văn tốt nghiệp Khoá 29 - 2008 Trường Đại Học Cần Thơ 21 3.2.5 Thí nghiệm 4: Khảo sát chế độ xử lý nhiệt ảnh hưởng đến mùi, màu sắc và khả năng bảo...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

... glucoamylase trong giai đoạn đường hóa. Trong quá trình bảo quản sản ph ẩm rượu nếp than ta thấy: nhiệt độ 10 0 C giữ màu của sản phẩm tốt hơn nhiệt độ 28 0 C. Màu chai không ảnh hưởng đến chất ... tan tốt trong dung môi phân cực. Màu sắc của anthocyanin luôn thay đổi phụ thu c vào pH, các chất màu có mặt và nhiều yếu tố khác, tuy nhiên màu sắc của antho...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12