Phi lê cá chẽm áp chảo kèm xốt nghệ tây pot
... Phi lê cá chẽm áp chảo kèm xốt nghệ tây Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Nghệ tây - gia vị đắt đỏ nhất thế giới, từ lâu ... “đụng hàng”. Nguyên liệu: 600g phi lê cá chẽm 225g cà rốt baby 200g măng tây 300g bí ngòi 200g đậu Hà Lan 2 thìa súp dầu ăn Nước ướp cá chẽm: 1 thìa cà phê gừng băm, 1 thìa ... nhỏ...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
... Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách ... với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách khéo léo theo kiểu Tây thì lại có vị rất khác. Nguyên liệu: 400g phi lê cá chẻm 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê muố...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20
... Phi- lê cá chẽm chưng tương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Bữa cơm nhà ... ngon miệng hơn với món ăn này. Công thức dưới đây cực đơn giản nhé. Nguyên liệu: 400g phi- lê cá chẽm 100g thịt ba rọi 2 tai nấm mèo
Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20
Tài liệu Phi lê cá hồng xốt kiwi doc
... Phi lê cá hồng xốt kiwi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Sự kết hợp độc đáo giữa cá và kiwi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, ... liệu: 500g phi lê cá hồng 1 trái kiwi 1 thài cà phê tỏi băm 1/2 chén nước cốt thơm 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thài cà phê dầu ăn Ngò trang trí Các bước thực
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng potx
... Các bước thực hiện: 1 Cá hồi rửa sạch, cắt từng khúc vuông, dày, sau đó thấm khô nước, nêm chút muối và tiêu. Bắc chảo lên bếp, để lửa to, cho các khúc cá vào áp chảo với dầu ô-liu và bơ. ... Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn....
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây docx
... Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn dậy mùi thơm của nghệ tây, hòa quyện với thịt cá lưỡi trâu, vị rất béo ... của nghệ tây, hòa quyện với thịt cá lưỡi trâu, vị rất béo ngậy, quyến rũ. Nguyên liệu: 500g cá lưỡi trâu 500g cải bó xôi
Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20
Phi lê cá chiên xốt mặn ppt
... Phi lê cá chiên xốt mặn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Một món cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong ... cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong dịp cuối tuần. Nguyên liệu: 400g phi lê cá thu 1 quả trứng gà 50g bột mì 50g bột chiên xù 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21
Phi-lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo potx
... Phi- lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một sự kết hợp mới lạ tạo cho món cá sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá giòn quyện với xốt ... Thịt cá giòn quyện với xốt pa-tê thơm nồng, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu: 200g phi- lê cá điêu hồng 100g pa-tê gan heo 100g bột chiên giòn Một muỗng cà...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương
... x 8 cm, độ dầy miếng cá 2cm. Phi lê cá ngừ đại dương lấy mẫu tại nhà máy chế biến thủy sản Nam Trung Bộ, Nha Trang, Khánh Hòa. Mỗi màng được sử dụng để bao gói 3 miếng cá ngừ để kiểm tra lặp ... 2.2 Thử nghiệm bao gói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả năng bảo quản của màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn ra 2 loại màn g tối ưu là CG3 và CGB3-2 em bao gói miếng cá n...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
Tài liệu Phi-lê Cá Om Bí Ngô pdf
... Phi- lê Cá Om Bí Ngô Dọn cá ra đĩa, rắc rau mùi thái nhỏ lên, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 400gr phi lê cá basa hoặc cá lóc (cá quả). - 500gr bí ngô (bí ... nấu chín. - Tiếp đến, cho hỗn hợp bí vào máy, xay nhuyễn. - Thái cá thành miếng vừa ăn, cho vào chảo bơ nóng, rán vàng. - Lấy cá ra nồi đất, cho bí xay nhuyễn, sữa kem béo, ớt thái sợi vào nồi,
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15