... Bánh canh tôm thịt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
45 phút
Bạn đã từng làm bánh canh cho gia
đình chưa? Hôm nay hãy cùng làm món
bánh canh tôm thịt cho cả ... bên.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ ở lưng tôm.
Cho chút dầu vào chảo, cho đầu hành vào
khử cho có mùi thơm sau đó cho thịt băm
vào đảo cho thịt chín và tơi ra.
3
Nấu một nồi nước sôi, cho...
... Bánh bột lọc
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
50 phút
Bánh bột lọc là loại bánh của Huế. Bánh bột lọc ăn chẳng có gì
nhiều, có mỗi con tôm bé tí cuộn cùng với bột trong ...
lá chuối thơm thơm, nhưng phải nói, ăn bánh bột lọc ngon hay
không là ở nước chấm.
Nguyên liệu:
Bột năng
Tôm tươi
Thịt ba chỉ
Lá chuối để gói bánh
Gia...
... Mình thử làm bánh bột lọc xem sao?
Không bít có ngon như ngoài hàng không nhỉ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-600gr bột lọc
-200gr tôm biển, chọn con nhỏ, đều nhau
- 200gr thịt ba chỉ ...
- Mỗi chiếc bánh bạn cho một con tôm và
một miếng thịt là vừa rồi đấy.
- Nhớ bấm chặt viền bánh lại kẻo rơi nhân
nha.
Bước 6:
-Đợi nước sôi thì thả bán...
... alt=""
Bánh bột lọc Hà Nội
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Bánh bột lọc vốn là một món ăn chơi nổi tiếng của xứ Huế, người Hà Nội đã có
chút thay đổi để món bánh ... đó dùng cây cán bột cán mỏng. Dùng một cái cốc
úp vào bột đã cán để chia nhỏ thành từng cái vỏ bánh
.
3
Cho nhân tôm thịt vào giữa vỏ bánh, gấp đôi lại. Lần lượt làm...
...
ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc
2
Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt ba rọi vào xào săn, trút
tôm vào xào cho tôm vừa đổi màu, cho bồn bồn ngâm chua vào đảo
đều, nêm hạt nêm, nước mắm, ... thích vị giác. Bữa cơm gia đình vì thế cũng ngon
miệng, ấm áp hơn.
Nguyên liệu:
200g tôm sú
150g thịt ba rọi
400g bồn bồn ngâm chua
30g hành lá
1 thìa súp tỏi băm, 1...
... alt=""
Bánh bột lọc Hà Nội
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Bánh bột lọc vốn là một món ăn chơi nổi tiếng của xứ Huế, người Hà
Nội đã có chút thay đổi để món bánh ... đó dùng cây cán bột cán
mỏng. Dùng một cái cốc úp vào bột đã cán để chia nhỏ thành từng cái vỏ
bánh
.
3
Cho nhân tôm thịt vào giữa vỏ bánh, gấp đôi lại. Lần lượt làm...
... nở thành con (Ngô Trọng Lư,
2003).
2.3. Phương pháp nuôi cá lóc thịt
Cá lóc là đối tượng nuôi rất được người dân ưa chuộng, thịt trắng, ngon,
có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời có giá trị ... có tính ăn rộng, cỡ
cá dài 3 cm ăn giáp xác, ấu trùng…Cỡ cá dài 3-8 cm ăn ấu trùng côn trùng, tôm
non, nòng nọc, các loại cá nhỏ khác, thân dài hơn 20 cm ăn cá tạp, ếch, … (Ngô
Trọng Lư; Thá...