... Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 6 Chương 1 SINH LÝ TIÊU HOÁ CỦA CÁ 1- CẤU TẠO GIẢI PHẪU BỘ MÁY TIÊU HOÁ CỦA CÁ Ống tiêu hoá cá có 4 phần, ñó là ruột ñầu, ruột trước, ruột ... sản 8 2- SINH LÝ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THU CỦA CÁ Ống tiêu hoá của cá có dịch dạ dày, dịch tuỵ và dịch ruột, trong các dịch này chứa enzyme, giữ vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hoá các ... trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 12 3- TỶ LỆ TIÊU HOÁ THỨC ĂN Tỷ lệ tiêu hoá thức ăn ñược xác ñịnh bằng tỷ lệ phần trăm của chất dinh dưỡng tiêu hoá, hấp thu ñược so với chất dinh...