... Canh khoai mỡ cá lóc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Cá lóc thường được nấu với canh chua nhưng hôm nay hãy cùng thử một
cách chế biến khác của cá lóc với khoai ... chế biến khác của cá lóc với khoai mỡ. Món ăn này sẽ đem lại cho
bạn một cảm giác lạ miệng khi nếm thử.
Nguyên liệu:
1 con cá lóc (800g)
1 củ khoai mỡ...
... nhiên, sau 3 ngày cá tiêu hết noãn hoàng, cá con cỡ 4-5cm bắt đầu
tách khỏi đàn sống độc lập (Ngô Trọng Lư và Thái Bá Hồ, 2001).
2.4.2 Tình hình nuôi cá lóc ở ĐBSCL
Cá lóc là loài cá rất quen thuộc ... càng phổ biến trong nhiều mô hình. Ngoài các mô hình nuôi cá lóc thoát
nghèo trong mùa lũ thì còn có vài mô hình nuôi cá lóc như sau:
Mô hình nuôi cá lóc trong ao...
... loét cho cá lóc
Hiện nay phong trào nuôi cá lóc phát triển khá mạnh ở các
tỉnh ĐBSCL, nhất là vào mùa nước nổi. Bà con thường nuôi cá trong ao, trong bể lót
bạt nilon hay trong bè. Cá lóc trong ... với mật số cao thì cá lóc cũng có nhiều bệnh gây hại. Nhiều gia
đình mới nuôi cá lóc, chưa có nhiều kinh nghiệm đã thất bại do dịch bệnh gây ra.
Trong mùa lũ, các ao, hồ nuô...
... sự sinh sản của cá rô phi, cá diếc, chưa thấy ảnh hưởng đến sinh trưởng
cá khác. Tốc độ lớn của các loài cá nuôi trong ao là: cá lóc 147g/con, cá mè 120g/con,
cá trôi 40g/con, cá rô phi 70g/con. ... đã nuôi thử nghiệm cá lóc với cá rô phi
(dùng cá rô phi làm thức ăn cho cá lóc) .
Diện tích ao: 35m2.
Độ sâu: 70-80cm.
Mật độ thả: 0,5-1con/m2.
Qua 4 tháng nuôi c...
... Canh bông bí cá lóc
chiên
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Tô canh chua bông bí với miếng cá lóc
chiên giòn giòn đang bốc khói hẳn sẽ
khiến tất cả các thành ... những bữa ăn ngày mưa.
Nguyên liệu:
Đầu và phi-lê cá lóc 400g
Bông bí 500g
Các bước thực hiện:
1
Cá lóc rửa sạch, để ráo, ướp cá với 1
muỗng cà phê nước mắm, chút tiêu,
đường....
... Canh Khoai Mỡ Tôm Thịt Món ăn hàng ngày
Canh Khoai Mỡ Tôm Thịt
Tác giả: Món ăn hàng ngày
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Vật liệu:
1 bịch khoai mỡ ... cho khoai mỡ vào, chờ cho canh sôi lại, nêm muối + đường + bột ngọt
+ nước mắm cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô, trên rắc hành lá + ngò om + ngò gai cắt nhỏ . Rắc...
... Bò xào khoai tây, cà chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món bò xào khoai tây quen thuộc mà chúng ta thường ăn sẽ
càng tuyệt ... chua. Loại cà
chua được dùng là cà chua bi với mùi thơm dịu và vị ngọt thanh
kết hợp với loại khoai tây non khiến món ăn có màu sắc rất đẹp
mà vô cùng bổ dưỡng. Nhưng điều tuyệt vời hơn cả