Vịt nướng sốt cay pdf
Vịt nướng sốt cay pdf
...
muối
Vịt làm sạch, ướp hỗn hợp trên trong vòng 2 giờ cho thấm
Cho vịt vào nướng cho vừa chín tới ( vịt nướng than hoa là thơm ngon nhất nhưng lâu, mọi người có thể
dùng lò nướng/ nồi nướng ... Vịt nướng sốt cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Một món mới với Vịt, rất lạ mà rất ngon.
Nguyên liệu:
Vịt 1/2 con
Sả, ớt, gừng, .....
Tài liệu Sườn Nướng Sốt BBQ pdf
... Sườn Nướng Sốt BBQ
Trang trí thêm xà lách, cà chua.
Nguyên Liệu:
- 300gr bẹ sườn lợn.
- 1 củ khoai ... xay.
- 2 củ hành tím, 1 củ hành tây.
- Xà lách, cà chua.
- Sốt BBQ.
Thực Hiện:
- Rửa sạch sườn, để ráo nước.
- Ướp sườn với 50gr sốt tương cà, muối, tiêu, rượu trắng, hành tím, để khoảng
15 ... để khoảng
15 phút cho ngấm gia vị.
- Cho sườn vào xửng hấp vừa chín mềm...
Tài liệu Bò nướng sốt giấm pdf
... Bò nướng sốt giấm
Xếp bò ra đĩa cùng rau củ xào bơ, rưới nước sốt vào trước khi dùng.
Nguyên liệu:
- 400g phi-lê bò.
- 30g
Tài liệu Cá nướng sốt giấm pdf
... Cá nướng sốt giấm
Dọn cá, cà rốt, rau củ ra đĩa. Dùng nóng kèm với ít muối, tiêu.
Nguyên liệu:
-
Vịt giả cầy pdf
... Vịt giả cầy
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Thịt vịt mềm, ngon, có hương vị đậm đà, rất hấp
dẫn. Mời bạn ... hiện:
1
Vịt làm sạch lông, ngâm giấm và muối khoảng 5 phút,
rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng to. Đậu nành rang
vàng, xay nhuyễn (như thính gạo). Đậu phộng rang
vàng, giã nát.
Ướp vịt với ... nêm từ thịt, trộn đều cho thấm.
2
Phi thơm tỏi...
Cơm mực sốt cay
... Cơm mực sốt cay
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 1 bát gạo dẻo.
- 150g mực khô.
- 1 quả trứng.
Cua sốt cay
... Cua sốt cay
Dùng nóng
Nguyên liệu:
- Con cua 450gr.
- 2 thìa tỏi xay.
- 1 thìa cà ... tách mai, chặt làm tư.
- Chiên cua chín vàng trong chảo nhiều dầu.
- Vớt ra, để ráo.
+ Làm nước sốt:
