... Tự làm bánh giò cực ngon Nguyên liệu:- 400g bột bánh giò (nếu không có các bạn có thể thay bằng 350g bột gạo tẻ và 50g bột ... khô- Gia vị, hạt tiêu- Lá chuối tâyCách làm: Hành khô bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, bằm nhỏ.Thịt sấn vai xay hoặc bằm nhỏ. Trộn đều thịt, mộc nhĩ, hành khô, gia vị, hạt ... phút. Làm nóng chảo với lửa lớn, cho nhân vào xào chín. Khi nhân chín bạn thêm chút hạt tiêu, đảo đều.Chuẩn bị lá:Lá chuối rọc bỏ phần sống lá, rửa sạch. Cho lá vào nồi chần qua nước sôi cho mềm. Chuẩn...