Cá sốt cà chua doc

... Cá sốt cà chua Cá sốt cà chua là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. ... cho bữa cơm gia đình mình nhé. Ảnh: kokotaru Nguyên liệu: 2 khúc nạc cá (có thể dùng các loại cá khác nhau) Cà chua Hành lá, thì là, hành tím Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20

... Bánh Mì Cá Sốt Dưa Chuột Phết sốt dưa chuột rồi xếp cá hồi, dưa chuột thái lát và lá quế thái nhuyễn lên. Nguyên liệu: - 3 lát bánh mì baguette. - 100gr cá hồi. - 1 quả dưa ... thìa súp bột mayonnaise. - 1/2 thìa cà phê wasabi. - 1/4 thìa cà phê muối. - 2 thìa cà phê dầu ăn, tiêu và tỏi xay mỗi thứ 1/3 thìa cà phê. Thực hiện: - Cá hồi thái miếng to, ướp với...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 hộp cá ngừ (175g/hộp)  300g măng chua  10g mè trắng  10g ngò om  1 thìa cà phê tỏi ...  10g ngò om  1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu trắng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, 1/4 thìa cà phê muối ... Cá hấp măng chua...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

Ngày tải lên: 24/02/2014, 14:20

... cá bống đục  1/4 quả dứa (150g)  100g dọc mùng (bạc hà)  100g cà chua bi  1 quả chanh  1 ít rau mùi tàu và ngò ôm  2 thìa cà phê đường  Muối, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá ... Cá bống nấu chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món này dùng với cơm ... tước vỏ, thái lát xéo dày 0,5cm, ngâm vào nước có pha muối trong 5 phút, rửa...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... Lẩu cá lăng măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Lẩu cá lăng nấu với măng chua là món ngon dễ nấu với hương vị chua chua ngọt ngọt dễ làm mê hoặc ... lòng người. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau: Nguyên liệu: • 1 kg cá lăng • 300g măng chua • 1 lít nước lèo, 20g hành tím • 1 củ nghệ tươi, 1 trái cà chua, 1 trái ớt sừng, 4 trái chanh • ... trái ch...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... Cá trộn măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... Cá sốt ngũ liễu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu ... trợ cho cả nhà ngạc nhiên nhé. Nguyên liệu:  Cá quả (1 con) 600 gam  Trứng vịt 1 quả  Mỡ nước 100 gam  Bột mì 50g  Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa  Mộc nhĩ, nấ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

... nghiệp sản xuất cá sốt cà đôi khi người ta sử dụng chế phẩm Pure Cà chua. Nó là loại phụ gia phổ biến nhất trong sản phẩm cá đóng hộp. Purê cà chua được tạo ra bằng cách lấy cà chua rửa sạch ... con người cho sản phẩm cá hộp sốt cà. CHƯƠNG 2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ HỘP SỐT CÀ 2.1. Sơ đồ quy trình: -15- Cá tươi Rửa Xử lý cơ học Cắt khúc Ngâm nước muối Rửa lại Cà...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:57

... Hóa học thực phẩm LỜI MỞ ĐẦU Cá sốt cà là một món ăn làm từ cá, cà chua thường được sử dụng dưới hình thức đóng hộp hoặc để ăn trong gia đình. Cá hộp sốt cà từ lâu đã trở thành một món ăn ... 13 chúng em xin trình bày các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà. Bài báo cáo gồm các phần sau - Tổng quan về sản phẩm và nguyên liệu - Quy trình sản xuất cá sốt cà - N...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:54