... Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có ... nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Thịt heo ngâm nước mắm
... nước mắm khác. 3. Ngâm thịt: - Cho thịt vào hũ – không ngâm chung thịt heo và thịt bò vào một hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ, thấy mực nước mắm hạ thấp xuống ... miếng thịt nhiều vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra s...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... không thấy nước đỏ trào ra là thịt chín. + Thịt luộc chín giòn, thêm thời gian ngâm nước mắm, khi cắt ra, miếng thịt đẹp mắt, vừa mềm là ngon. Nếu luộc nhừ quá, sau khi ngâm nước mắm, thịt sẽ ... Thịt Bò Ngâm Nước Mắm 1/ Chọn Thịt bò: + Dùng thịt bò bắp, chọn bắp nhỏ, mỗi bắp khoảng 600gr - 800 gram là vừa ngon. Lạng sạch bạc nhạc quanh bắp thịt, để...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
... mặn, ngọt, chua, cay. Ngoài việc bảo quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng vừa đủ. Nguyên liệu: 1/2kg bắp bò 5 ... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ miệng
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
Móng lợn chiên nước mắm thơm giòn pdf
... chiên nước mắm thơm giòn Đĩa móng lợn được chiên chín vàng trông thật bắt mắt, hương thơm của nước mắm quyện cùng các loại gia vị khác tạo nên vị đặc trưng. Món giò lợn chiên nước mắm rất ... chín vàng, giòn. - Giò chiên xong, vớt ra để ráo dầu. Có thể làm chén nước mắm chanh tỏi ớt để ăn kèm. Móng giò chiên nước mắm có thể dùng làm món ăn chơi hay ăn với cơm đều...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:22
Bò ngâm nước mắm potx
... khi thành phẩm, thịt sẽ giòn, rất ngon. _ Nước mắm đường để ngâm thịt bò theo phân lượng 1 chén nước mắm, 1 chén đường. Nước mắm phải là nước mắm ngon nguyên chất nếu không thịt sẽ rất dễ ... tay. Thịt “uống no” nước mắm rồi thì lượng nước mắm còn lại sẽ vừa xăm xắp mặt thịt. _ Cho tỏi và hạt tiêu vào ngâm chung với thịt cho thơm. _ Dùng 2 cây đũa...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC BÃ BIA TƯƠI TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SẢN XUẤT THỊT CỦA LỢN LAI DUROC x (PIETRAIN x MÓNG CÁI) doc
... lượng thịt xẻ gồm tỷ lệ thịt móc hàm (%), tỷ lệ thịt xẻ (%), tỷ lệ nạc (%), diện tích mắt thịt (cm 2 ) ở vị trí giữa xương sườn thứ 10 và 11, độ dày mỡ lưng ở vị trí P 2 (cm) được xác định theo ... nuôi lợn thịt đã cải thiện tỷ lệ nạc/thân thịt xẻ. Như vậy, mức bã bia 12-24% DM trong khẩu phần lợn Duroc x (Pietrain x Móng Cái) nuôi thịt cho tăng trọng khá, cải thiện tỷ lệ n...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 06:20
LÝ LUẬN VỀ CỔ PHẦN HOÁ DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC VÀ CÔNG TY CỔ PHẦN.doc
... hiệp vận chuyển thuộc Bộ GTVT - ngày thực hiện Cổ phần hoá là ngày : 1/7/1993. Công ty Cơ điện lạnh thuộc UBND Tp Hồ Chí Minh - ngày thực hiện Cổ phần hoá là ngày : 1/10/1993. Xí nghiệp Giày ... An thuộc Bộ Công nghiệp - ngày thực hiện Cổ phần hoá là ngày: 1/10/1994 Xí nghiệp Chế biến hàng xuất khẩu thuộc UBND tỉnh Long An - ngày thực hiện Cổ phần hoá vào ngày :...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21
Tài liệu Bài hát hai mươi năm sau - Trầm Tư Thiêng (lời bài hát có nốt) doc
Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:16
Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết doc
... Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức ... sản xuất sẵn vì thế khi mua bạn hãy chú ý đến tên nhà sản xuất và hạn sử dụng, nên mua hạt điều theo gram, hãy chú ý màu sắc của hạt và nên mua hạt còn nguyên không bị tách đôi. Hạn chế mua các
Ngày tải lên: 06/03/2014, 21:20