... 196-204 196 NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH NHU CẦU PROTEIN VÀ LIPID CỦA CÁ THÁT LÁT CÒM (CHITALA CHITALA) GIAI ĐOẠN GIỐNG Trần Thị Thanh Hiền1, Nguyễn Hữu Bon1, Lam Mỹ Lan1 và Trần Lê Cẩm Tú1 ... loài cá nước ngọt mới có triển vọng đang được nghiên cứu hiện nay như cá lăng, cá kết, cá chạch lấu, cá leo và cá thát lát còm (Chitala chitala Hamilton, 1822). Cá thát lát còm là loài cá có ... lượng protein trong thức ăn và SGR cho thấy nhu cầu protein tối ưu của cá giảm khi tăng mức lipid từ 6 đến 9%. Ở mức lipid 6%, nhu cầu protein cho sự tăng trưởng tối đa của cá thát lát còm...