... Canh Đậu Phụ Non
Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món này dùng
nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ non.
- 200gr bí ngòi.
... Đậu phụ non hấp tôm thịt lạ miệng
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr thịt xay.
- 50gr tôm.
- 1 miếng đậu phụ non.
- 3 cái nấm đông cô khô.
- 1 quả trứng ... kết dính cho thịt.
Cắt đậu phụ thành 3 tầng bằng nhau theo bề mặt chữ nhật.
Xếp 1 miếng đậu phụ vào đĩa trước, cho 1/2 số thịt lên phủ kín bề mặt đậu.
Xếp miếng đậu phụ thứ 2 lên trên ... lên trên phần thịt.
Tiếp...
... Hè:
a Khoảng 11 giờ sáng, ăn 1 trái.
b Khoảng 4 giờ chiều, ăn 1 trái.
c Khoảng 10 giờ tối, ăn tiếp thêm 1 trái nữa, sẽ thấy công hiệu ngay.
8) TRÁI KHẾ: trị bịnh ho.
Vào đầu ...
9) TRÁI ÐÀO: vào mùa Hè, trước khi đi ngủ ăn 1 trái đào có thể tiêu trừ được sự mệt
mỏi trong ngày.
10) TRÁI LỰU: trị được 6 chứng bịnh:
a Buổi sáng, khoảng 10 giờ, ăn 1 trái, c...
... hiện:
1
Trước hết, trái cây trộn gỏi hoặc salad thường dùng những trái
xanh, như đu đủ xanh, xoài xanh, bưởi xanh. Hoặc ít ra cũng
dùng trái chỉ vừa hườm hườm. Không nên chọn trái chín mùi vì ... liệu:
500g trái cây theo mùa (1 quả thanh long, 1 quả kiwi, 1 quả
cam và 1 quả mận tím)
50g hạnh nhân nguyên hạt (bạn có thể dùng hạt điều nếu
không có hạnh nhân)
2 muỗng...
...
Lòng non trộn chua cay
Lòng non giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế, quyện lẫn
với mùi thơm ... liệu:
- 1 bộ lòng non
- Nửa củ hành tây
- Rau răm, nước mắm, ớt quả, đường, muối
- Rượu trắng, gừng, chanh, ớt bột hay ớt quả, tỏi
Cách làm:
Bước 1:
- Lòng non rửa sạch, chà xát ... gừng, rượu trắng để khoảng 15 phút, sau đó rửa
lại cho...