... Canh gà nấu nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Vị ngọt của thịt gà, vị đắng mát của
mướp đắng, vị thanh nhẹ của nấm kim,
hương thơm của nấm hương hòa ... độc đáo
khó quên cho món canh đặc biệt này.
Đây là một món ngon và bổ dưỡng, rất
phù hợp với những ngày đông lạnh sắp
tới.
Nguyên liệu:
400g nấm kim
1 ít nấm hương
500g thịt gà ... sạc...
... Canh ếch nấu me
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Một món canh vừa ngon, vừa mát lại có
vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng
cho bữa tối của gia đình. Món canh
... Canh ngao nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bát canh chua thanh của khế và ngọt
mát của cà chua, dậy vị thì ... cà chua, dậy vị thì là, hành,
răm khiến ta liên tưởng đến những con
ngao béo giòn. Quả thực bát canh đã
cho người thưởng thức nó một cảm
giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và
thanh tao của chính món
... Canh ngao nấu nấm
ngày mát trời
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Những con ngao tươi rói thơm nồng vị
của sông nước khi nấu với ít nấm tươi
sẽ cho bạn ... Nấm tươi 200g
• Gia vị, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất
1 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch. Nấm các
loại cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2
Phi thơm ít hành củ, cho nấm ... về tốt...
... nhiều món, từ các món xào đến
các món canh, súp. Đặc biệt, vị của
nấm rất thích hợp với vị gà. Canh gà
hầm củ sen và nấm, đôi khi thêm táo
đỏ, là một loại canh rất tốt cho sức
khỏe.
Nguyên ... Canh gà nấu nấm và củ
sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
40 phút
Nấm là một loại nguyên liệu bổ dưỡng,
ngon miệng, ... loại canh rất tốt cho sức
khỏe....
... Canh trứng nấu nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món canh đơn giản mà lạ miệng sẽ tạo
ra được sự thú vị trong bữa ăn của
bạn!
Nguyên liệu:
• Trứng vịt 2 quả
• Nấm hương ... 1 cây
• Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Các bước thực hiện:
1
Lấy riêng lòng trắng trứng để ra bát nhỏ.
Nấm ngâm nước sôi cho nở thật mềm, vớt
ra, cắt làm đôi.
Cần tây rửa sạch, bỏ hết lá, cắt kh...
... Canh mướp nấu hến
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Ở quê mình hến rất nhiều và rẻ, người ... nước hến rất
ngọt và ngon. Ở đây chỉ có hến đã đãi
vỏ sẵn, thôi thì ăn cho đỡ thèm vậy.
Hến nấu canh với mướp hương ăn rất
ngọt và mát.
Nguyên liệu:
• Hến đãi vỏ sẵn 200gr
• Mướp hương quả