... giai đoạn nấm
hình trứng, đối với trường hợp nấm mọc thành cụm ta có thể hái những cây
nấm lớn trước, nếu quá khó thì hái cả cạm (mỗi ngày hái từ 2-3 lần). Vào lúc
thời tiết nắng nóng, nấm phát ... khi thu hoạch nấm vẫn tiếp tục phát triển vì vậy cần tiến hành tiêu thụ
nhanh trong 3-4 giờ. Dụng cụ đựng nấm cũng cần phải thoáng và không
đựng quá nhiều nấm. Nếu bà con muốn để nấm...
... Gà xào nấm rơm
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Gà nấu với vang trắng, chanh và bơ
được tăng cường của nấm rơm thật
tuyệt.
Nguyên liệu:
1/2 ... miếng gà cho vàng.
Cho nấm rơm và hành vào nấu tiếp 3-5
phút.
3
Trong tô vừa, trộn đều nước dùng và
vang, nước chanh và bột bắp rồi rót hỗn
hợp này lên gà và nấm rơm. Giảm nhiệt
xuống thấp ...
(paprika)
1 qu...
... Tôm xào ngũ sắc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Tôm xào ngũ sắc với vị ngọt nổi bật của tôm
kết hợp với mùi vị và màu sắc của ... múi cau. Nấm hương
ngâm nở, cắt chân, rửa sạch. Ớt ngọt, cà
rốt, dưa chuột chần qua nước sôi.
2
Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn rồi trút
ra đĩa.
Thêm dầu ăn, cho cà rốt vào xào đến ...
Nguyên liệu:
2...
... chảo, cho
phần cuống rau vào xào khoảng 1 phút thì
cho phần lá vào, thêm gia vị, xào khoảng 1
phút nữa thì cho nấm và tôm vào xào
chung. Cho nước ngâm tôm và nấm
... to quá. Nước ngâm nấm để cho lắng
rồi gạn lấy nước trong.
2
Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm.
Nước ngâm tôm cũng giữ lại.
Chảo nóng với ít dầu ăn, cho nấm hương
và tôm vào xào qua với ít bột ......