... Bảo vệ cơ bắp ở người cao tuổi Bess Dawson-Hughes, thuộc đại học Y dược Paris, đã theo dõi 384 đối tượng trong lứa tuổi từ 50-70 có chỉ số cơ thể trung bình từ 26,8 ... chức năng “lớp bảo vệ xương khớp” . Vậy làm thế nào để cải thiện và gìn giữ hệ cơ bắp? Cơ thể chúng ta chia ra làm nhiều khối: cơ bắp, mỡ, xương và bộ phận nội tạng. Khối cơ bắp hoạt động ... khối cơ bắp, đặc biệt là cơ vân. Nói một cách khác, một người quá tuổi trung niên không hoạt động, nhảy bữa ăn, thực đơn thiếu hụt potassium lẫn protein sẽ tự "gặm nhấm" dần cơ bắp...