... nhặt bỏ lá bị giập. - Rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn. - Gọt vỏ gừng, thái sợi nhuyễn. - Thái mỏng hành tím, tỏi. 2 - Đun nóng dầu ăn, xào thơm tỏi, hành, cho thịt băm vào, nêm gia vị. - Cho ... thơm tỏi, hành, cho thịt băm vào, nêm gia vị. - Cho nước dùng vào chút bột năng pha loãng vào, để thịt mềm. - Cho lá bạc hà, gừng, ớt vào đảo 5 phút, nhấc xuống. ...