Tài liệu Cà tím xốt thịt pot

... thìa dầu ăn, phi gừng và tỏi cho thơm. Đổ cà tím vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo nhẹ nhàng để miếng cà không bị nát. Khi cà gần chín thì đổ chỗ thịt lẫn ớt vừa rang vào. Thêm ½ bát nước ... Các bước thực hiện: 1 Cà tím chọn loại quả dài cho ít ruột, đem rửa sạch rồi thái miếng. Ngâm cà tím vào nước lạnh để khỏi bị thâm. Ớt xanh – đỏ thái lát, ... hoặc bột canh lại ch...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20

... - 1/2 thìa cà phê ớt băm. - 2 thìa cà phê sả băm. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê vừng rang vàng. - 1 nhúm rau tía tô. Thực hiện: - Cà tím rửa sạch, ... thái miếng dày. Cho cà tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được. - Đun nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm v...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... Nguyên liệu:  100g thịt heo  2 quả cà tím  1 quả ớt sừng, 1/2 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp bột cà- ri, 1/2 ... nhỏ: Chọn thịt ba rọi để món ăn không bị khô. Nếu không thích thịt heo, có thể thay thế bằng hải sản như mực Cà tím tay cầm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 1...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... Cá viên xốt cà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Một sự biến tấu rất đặc

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Cà tím xào xúc xích Múc cà tím xào ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu. Nguyên liệu: - 350g cà tím. - 2 cây xúc xích lợn(25g). - 2 nhánh

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:20

... - Cho nước dùng, ớt, hành tây vào. - Cuối cùng, cho tất cả vào thố đất đun với lửa vừa. Cà Tím Tay Cầm Cho lá quế vào trước khi dùng.

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... khác. - Cách làm: Rán sơ cà tím, để riêng. Chiên thịt, nêm gia vị, nước mắm. Sau đó, cho cà chua vào thịt, thêm nghệ, mẻ, nước rồi om cho thịt mềm. Tiếp đó, đổ cà tím và đậu phụ chín vào đun ... Các bà nội trợ rất ưa chuộng cà tím, vì nó có thể chế biến thành nhiều món ăn. Phổ biến và đơn giản nhất là món cà tím bung: - Nguyên liệu gồm thịt heo, đậu phụ, cà chu...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 03:20

... Cách Làm: - Cà tím bỏ vào trong lò nướng chừng 10 phút cho mỗi bên , vừa chín là được , miễn sao lột vỏ được dễ dàng là được. - Cà tím lột vỏ xong bỏ vào chảo xào sơ ... tới. Sắp cà tím lên đĩa sâu rồi cho sốt tôm lên , nếu thích có thể phi hành lá xanh xanh bỏ lên trên cùng cho đẹp . Rưới nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt vào đĩa cà , đừng ăn liền cà chưa thấm ... lột v...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt cà trắng chuyển sang trong. Lúc này hầu như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít ... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu:  2 trái ớt (vừa)  2 trái cà tím  2 muỗng ăn nước mắm  2 tép tỏi xắt nhỏ  1 muỗng ăn đường  1 nắm ... như n...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20