Tài liệu Nem gà nướng sả doc

... Nem gà nướng sả Cũng giống như món chạo tôm, nem gà có thể chiên hoặc nướng; mỗi cách chế biến có một vị ngon riêng nhưng hương sả được nướng trên lửa hồng sẽ nồng ... ngọt dễ chịu của gà là sự kết hợp hoàn hảo. Ảnh: Inmagine Nguyên liệu: _4 cây sả, chỉ lấy phần trắng, chẻ dọc làm đôi; _ 2 miếng ức gà (khoảng 400gr); _ 1 trái trứng gà, chỉ lấy lòng ... p...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... Đùi gà nướng mẻ Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là. Nguyên liệu: - ... lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là. Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà. - 2 thìa súp mẻ. - 1 quả ớt đà lạt. - 2 thìa súp tương ớt. - 1 cây xà lách. - 1 thìa...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... Chân Gà Nướng Nghệ Món này dùng kèm dưa leo, cà rốt, ớt Đà Lạt hoặc xà lách. Nguyên liệu: - 6 chân gà. - 1 củ nghệ nhỏ. - 1 củ cà rốt. - 1/2 ... Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường. - Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn, để 10 phút cho ngấm gia vị. - Xếp chân gà lên vỉ nướng hoặc cho vào chảo dầu rán vàng. Bò Xào ... 1 thìa súp tỏi băm. - 1...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... IKA nướng sa tế Sườn IKA nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn, vị hơi cay cay rất dễ ăn. Với cách chế biến nhanh gọn này bạn có thể chuẩn bị bữa cơm ngon cho gia đình dù công việc bận rộn. Nguyên liệu: • ... canh sa tế • Bột ngọt, đường • Cà chua, kiệu, rau xanh, tỏi • Bếp than hoặc lò vi sóng (chế độ nướng) • Đường, muối, sa tế, muối, chanh, ớt Chế biến: • Sườn chặt từng khúc khoảng 5...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15

... Cánh Gà Nướng Sốt Gừng Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 cái cành gà. - 20gr gừng. - 1 thìa cà phê ớt ... thái lát và rau mùi tây. Ức Gà Nướng Măng Tươi Dọn kèm nước tương và ớt thái lát hoặc tương ớt. Dùng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 1 miếng ức gà 300gr. - 200gr măng tươi. ... - Đặt dao ở phần...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

... Cơm gà nướng bơ, lạc Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 bát cơm trắng dẻo. - 250g phi lê gà. - 1 thìa súp bơ lạc. - 1 thìa cà phê tỏi ... thìa cà phê ớt xay. - 1 quả dưa leo. - 1 quả ớt đỏ, bột nêm. Thực hiện: - Thái miếng thịt gà, ớt chẻ sợi, cắt khúc dưa leo rồi dùng dao răng cưa chẻ dọc vừa ăn. - Cho cơm vào bao ni lông,

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

... cho mếng gà lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô. - Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... Đùi gà nướng thì là Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa. Nguyên liệu: - 2 cài tỏi gà (đùi gà chặt ra). - Thì là thái ... 1 thìa...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... Lòng gà nấu lẩu Lòng gà tươi trụng với ít nước luộc gà, kèm dăm sợi miến là có ngay một món lẩu, vừa nhanh vừa nhẹ nhàng. ... dọn. Nếu dùng lòng đông lạnh chỉ rã đông trước khi ướp. 2. Nước dùng gà: Nấu 3 lít nước với 1 kg thịt gà hoặc đầu gà đã làm sạch. Đập dập1 khúc gừng + 100 gram hành tây. Hầm lấy khoảng ... gừng vớt bỏ bớt váng mỡ tuỳ ý. Nêm lại nước dùng gà...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... Lưỡi vịt nướng sa tế Dọn kèm với đồ chua và tương ớt. Nguyên liệu: - 200g lưỡi vịt. - 1 thìa súp sa tế. - 2 nhánh hành lá. -

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... Đùi Gà Chiên Sả Ớt Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr). - 3 thìa súp sả băm. - 1/2 ... đùi gà, để ráo. - Dùng dao khứa vài đường trên miếng gà cho nhanh ngấm gia vị. - Rửa sạch rau xà lách và cà chua, để ráo. - Trộn đều sả với ớt, tỏi, muối và bột cà ri. Ướp hỗn hợp này vào...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15