Tài liệu Cá Hồi Kho Dứa doc
Tài liệu Cá Hồi Kho Dứa doc
... Cá Hồi Kho Dứa
Vật liệu:
- 1 khoanh cá hồi (kho ng 300g)
- 1/2 trái dứa (thơm) chín, 5 cọng hành lá
- Gia vị:
- 2 muỗng nước ... nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mầu, 2 muỗng dầu ăn,
1/2 muỗng tiêu.
Thực hiện:
- Ướp cá với một chút muối, chiên vàng (không cần chín).
Tài liệu Cá Hồi Nướng Xiên doc
... Cá Hồi Nướng Xiên
Dùng kèm với khoai tây chiên, ngô, xà lách.
Nguyên Liệu:
- 150g phi lê cá hồi.
- 100g thịt xông khói.
- 4 quả cà ... củ hành tây.
- 1/3 quả ớt chuông xanh.
- 1 thìa cà phê bột nêm, tiêu.
Thực Hiện:
- Cá hồi thái miếng vuông, ướp với bột nêm, tiêu.
Tài liệu Cá hú kho riềng doc
... Cá hú kho riềng
Nguyên liệu
300g cá hú
100g thịt ba chỉ
1/2 củ riềng tươi
1/2 thìa súp nước màu dừa
2 trái ớt
1 thìa súp dầu ăn, 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho Riềng
Cá ... hoàn chỉnh Cá Kho Riềng
Cá hú kho riềng thơm lừng, mời bạn!
Các bước thực hiện
1. 1
Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr Cá
Kho Riềng, để thấ...
Tài liệu Cá hú kho tiêu xanh doc
... Cá hú kho tiêu xanh
Tài liệu Cá hố kho nấm bào ngư doc
... Cá hố kho nấm bào ngư
Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non.
Nguyên liệu:
- 350g cá hố.
- 150g nấm bào ngư.
- 2 quả ớt
Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx
... Cá nục kho đậu ngự
Cho cá ra đĩa, rắc tiêu và hành lá.
Nguyên liệu:
- 300g cá nục.
- 100g đậu ngự.
- 2 quả cà chua.
Tài liệu Cá Hồi Om Rau Thì Là doc
... Cá Hồi Om Rau Thì Là
Dùng nóng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 200gr cá hồi.
- 50gr thì là.
- 20gr nấm rơm.
- 30gr cà chua ... rơm, cà chua bi vào xào.
- Tiếp tục cho cá vào đảo đều, nêm gia vị, chút nước dùng vào om 10 phút, cho
hành lá, thì là vào, tắt bếp.
Bí Ngòi Cuộn Cá Hồi Nướng
Dùng nóng, kèm rau xà lách, ... Nướng
Dùng nóng, kèm rau xà...
Tài liệu Cá Rô Kho Mướp Đắng docx
... một ít hành lá cắt khúc, tắt
bếp.
Cá Bạc Má Kho Măng
Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt tươi vào nồi cá trong lúc kho.
Nguyên liệu:
- 2 con cá bạc má (300gr).
- 200gr măng vào ... khi vàng, cho cá đã ướp vào, trở đều hai mặt, cho cá săn lại.
- Thêm nước dùng, chờ sôi, thả mướp đắng vào kho trên lửa nhỏ. Nêm lại gia vị
vừa miệng. Tiếp tục kho, khi nước cá...
Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc
... Cá nục kho sơ mít
Món này dùng nóng với cươm trắng.
Nguyên liệu:
- 1kg mít chín (còn vỏ).
- 500g cá nục.
- 3 quả ớt hiểm, 1 nhánh hành lá.