-Hình trang 10,11 SGK. -Phiếu học tập.
Bảng phân loại thức ăn: ( hoạt động 1) Tên thức ăn,đồ uống Thực vật Nguồn gốc Động vật
Rau cải Đậu cơ ve Bí đao Lạc Thịt gà Sữa Nước cam
Cá Cơm Thịt lợn Tơm
PHIẾU HỌC TẬP ( hoạt động 3)
1.Hồn thành bảng thức ăn chứa bột đường:
Thứ tự Tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường Từ loại cây nào?
1 Gạo Cây lúa
2 Ngơ Cây ngơ
3 Bánh quy Cây lúa mì
4 Bánh mỳ Cây lúa mì
5 Mì sợi Cây lúa mì
6 Chuối Cây chuối
7 Bún Cây lúa
8 Khoai lang Cây khoai lang
9 Khoai tây Cây khoai tây
2.Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường cĩ nguồn gốc từ đâu? (Thực vật)
III-Các hoạt động dạy- học chủ yếu:
1.Khởi động: (1phút) 2.Bài cũ: (5phút)
Bài “Trao đổi chất ở người “(TT)
Trình bày mối quan hệ của các cơ quan :tiêu hố, hơ hấp, tuần hồn và bài tiết?
3.Bài mới:
Tiến trình hoạt động của giáo viên hoạt động của hs
HĐ 1: Giới thiệu(1phút)
-Bài “Các chất dinh dưỡng cĩ trong thức ăn-Vai trị của chất bột đường “
Hoạt động 2:Tập phân loại thức ăn (10phút)
-Yêu cầu đọc và trả lời lần lược các câu hỏi trong SGK. -Cho hs học nhĩm phân loại thức ăn theo bảng sau (Kèm theo)
-Ngồi ra người ta cịn phân loại thức ăn theo cách nào khác?
*Kết luận:
Người ta cĩ thể phân loại thức ăn theo các cách sau: -Phân loại theo nguồn gốc, đĩ là thức ăn thực vật hay thức ăn động vật.
-Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng được chứa nhiều ít trong thức ăn đĩ. Theo cách này cĩ thể chia thành 4 nhĩm:
+Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. +Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất đạm. +Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất béo.
+Nhĩm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khống.
-Đọc và trả lời câu hỏi. -Làm bảng và trình bày.
HĐ 3: Tìm hiểu vai trị của chất bột đường(10phút)
-Nhìn vào hình 11 em hãy cho biết thức ăn nào chứa nhiều bột. đường
-Chất bột đường cĩ vai trị như thế nào?
đường là gì?
-Trong đĩ những thứ nào em thích ăn?
-Nhận xét sau mỗi câu hs trả lời rồi rút ra kết luận: +Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Chất bột đường cĩ nhiều ở gạo, ngơ, bột mì, một số loại củ như khoai, sắn, đậu. Đường ăn cũng thuộc loại này. -Nhắc lại -Kể ra. -Dựa vào mục “Bạn cần biết”/11SGK Trả lời HĐ 4: Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất bột đường (10phút)
-Chia nhĩm cho hs làm phiếu học tập (kèm theo) -Chữa bài làm phiếu của các nhĩm.
-Làm việc nhĩm các phiếu học tập.
-Trình bày kết quả làm việc và bổ sung.
4.Củng cố : (2phút)
Chất bột đường cĩ vai trĩ như thế nào ?
5.Dặn dị: (1phút)
Chuẩn bị bài sau, nhận xét tiết học.
TỐN
TIẾT 10 : TRIỆU VAØ LỚP TRIỆUI - Mục tiêu: I - Mục tiêu:
- Nhận biết hàng triệu, hàng chục triệu, hàng trăm triệu và lớp triệu.