D) Hidrat hóa chất béo lỏng
củaChất béo
hoàn chỉnh khái niêÊm về chất béo
của Chất béo Chất béo
là và axit
béo.
Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u
Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u Sai r i - click b t ky đ ti p t cSai r i - click b t ky đ ti p t côô ââ ê ê uê ê u
Đung r iô
Đung r iô
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Đáp án đung la:
Đáp án đung la:Sai r iSai r iôô
B n ph i tr l i tra a a ơ ươc khi ti p t cê u
Nối công thức axit béo ở côÊt A và tên tương ứng ở côÊt B tương ứng ở côÊt B
Cột A Cột B A. Axit panmitic B. Axit stearic C. Axit linoleic D. Axit oleic B C17H35COOH D C17H33COOH A C15H31COOH C C17H31COOH Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u
Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u Sai r i - click b t ky đ ti p t cSai r i - click b t ky đ ti p t côô ââ ê ê uê ê u
Đung r iô
Đung r iô
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Đáp án đung la:
Đáp án đung la:Sai r iSai r iôô
B n ph i tr l i tra a a ơ ươc khi ti p t cê u
Số miligam KOH dùng để trung hòa lượng axit tự do trong 1gam chất béo gọi là chỉ số axit.Để trung do trong 1gam chất béo gọi là chỉ số axit.Để trung hoà 14 gam một chất béo cần 1,5 ml dung dịch
KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó là?
Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u
Đung r i - click b t ky đ ti p t cô â ê ê u Sai r i - click b t ky đ ti p t cSai r i - click b t ky đ ti p t côô ââ ê ê uê ê u
Đung r iô
Đung r iô
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Câu tr l i c a em la:a ơ u
Đáp án đung la:
Đáp án đung la:Sai r iSai r iôô
B n ph i tr l i tra a a ơ ươc khi ti p t cê u
B n ph i tr l i tra a a ơ ươc khi ti p t cê u Đ ng yĐ ng yôô XóaXóa
A) 6B) 5 B) 5 C) 7 D) 8