gây ra nhờ khả năng chịu được độ pH thấp của dạ dày và đính kèm vào lớp niêm mạc của dạ dày.
- L. acidophilus, L. gasseri và L.rhamnosus, L. reuteri là các chủng
probiotic thường được sử dụng
-H. Pylori là một loại vi khuẩn có hại có thể
sống các tế bào lót dạ dày, phát triển mạnh trong môi trường acid.
b. H.Pylori
- Salmonella là một loại vi khuẩn sống trong đường ruột người và động vật gây nhiễm trùng, tiêu chảy
- Bổ sung probiotic giúp giảm thời gian tiêu ,giúp tăng cường miễn dịch, giúp vật chủ có sức khỏe tốt hơn, ngăn chặn sự tăng trưởng Samonella
- Các loài thường dùng Lacobacillus acidophilus,
Bifidobacterium bifidum và Streptococcus faecalis.
Ngoài ra có các loại probiotics khác S. cerevisiae và L. reuteri
c. Salmonella
IV.5 Các cơ chế hiệu quả khác
• Ngoài các cơ chế hiệu quả trên, Probotic còn có vai trò:
• Tăng cường khả năng tiêu hóa Lactose ở những người không dung nạp Lactose và hoạt động của các Enzyme khác ;
• Có khả năng kháng ung thư, ngăn ngừa ung thư ruột kết
• Tăng trọng ở gia súc, gia cầm
• Giảm tác dụng phụ của thuốc kháng sinh
• Giảm lượng cholesterol trong máu, hạ huyết áp …
V. Kết luậnV. Kết luận V. Kết luận
• Việc hiểu rõ cơ chế hoạt động của probiotics và ứng dụng của
probiotics trong lâm sàng hứa hẹn tiềm năng to lớn trong lựa chọn các loài, các chủng probiotics cụ thể để sản xuất các chế phẩm các loài, các chủng probiotics cụ thể để sản xuất các chế phẩm
Danh sách nhóm 3
1. Nguyễn Anh Thi
2. Nguyễn Thị Thảo Trang
3. Trịnh Như Ngọc
4. Phan Thị Ngọc Yến
5. Phan Thị Huyền Trân
6. Nguyễn Thị Ngọc
7. Trương Anh Quang 8. Nguyễn Văn Tiện 9. Phạm Thúy Anh
10. Nguyễn Hoàng Thục Linh 11. Nguyễn Thị Thanh Như