2.2.2.1. Tỡnh hỡnh nghiờn cứu trong nước
Một số kết quả nghiờn cứu chung về cỏ.
Đứng trước nhu cầu cấp thiết của việc phỏt triển đồng cỏ cho chăn nuụi đại gia sỳc, nước ta đó nhập nhiều giống cỏ của nước ngoài để nghiờn cứu thớch nghi và lựa chọn bộ giống cỏ phự hợp điều kiện cỏc vựng sinh thỏi Việt Nam. Đồng thời, nghiờn cứu lựa chọn phõn bún và lượng bún thớch hợp đảm bảo cõn đối NPK cho mỗi nhúm giống cỏ để đảm bảo thu được năng suất cỏ cao, chất lượng cỏ tốt, hiệu suất sử dụng phõn bún cao, bảo vệ, tăng cường độ phỡ nhiờu của đất và khụng gõy ụ nhiễm mụi trường (Đường Hồng Dật, 2011) [3].
Hiệp hội doanh nghiờp nhỏ và vừa ngành nụng thụn Việt Nam (Varisme) đó khảo nghiệm thành cụng giống cỏ mới VA - 06 để cung cấp thức ăn chăn nuụi.
Trung tõm Khuyến nụng tỉnh Vĩnh Phỳc triển khai nhõn rộng mụ hỡnh “Trồng cỏ giàu đạm VA - 06 trờn địa bàn tỉnh trong chăn nuụi bũ với một số giống cỏ hiện đang sử dụng”.
Viện chăn nuụi quốc gia tiến hành phõn tớch giỏ trị dinh dưỡng của cỏ VA - 06 thụng qua sản lượng sữa bũ cho thấy: Tỷ lệ sử dụng cỏ VA - 06 của sữa bũ cao hơn so với cỏ Voi là 9,7%.
Năm 2009 UBND tỉnh Lào Cai triển khai Dự ỏn: “Trồng thử nghiệm một số giống cỏ mới cao sản, gắn với sơ chế, bảo quản phục vụ phỏt triển chăn nuụi tại Lào Cai ” do Trường Trung cấp nghề tỉnh Lào Cai chủ trỡ thực hiện với quy mụ là 2,8ha; trồng 7 giống cỏ gồm: Cỏ Voi, cỏ VA - 06, cỏ Goatemala, cỏ Panicum maximum TD 58, cỏ Paspalum atratum , cỏ Signal, cỏ Brizantha tại 7 hộ dõn xó Tả Phời - Thành phố Lào Cai. Kết quả: Tỷ lệ sống của 7 giống cỏ sau trồng 1 thỏng đều đảm bảo, cỏc giống cỏ Voi, cỏ VA - 06 cú tỷ lệ sống đạt cao nhất đạt 95%, chiều cao thảm cỏ bỡnh quõn đạt 1,4 - 1,5 m. Giống cỏ VA - 06 cho năng suất cao nhất là 273,5 tấn/ha và phỏt triển tốt trong mựa đụng. Qua thử nghiệm cho gia sỳc ăn cho thấy, cỏc giống cỏ VA - 06, Goatemala, Panicum maximum TD 58 cú tớnh ngon miệng cao nhất, trõu, bũ ngựa đều rất thớch ăn và tỷ lệ ăn vào tương đối cao từ 85 - 95%.
Từ Trung Kiờn, 2009 [7] đó nghiờn cứu “Ảnh hưởng của phõn đạm đến năng suất và chất lượng cỏ Brachiaria brizantha 6387 trồng tại Thỏi Nguyờn” và tiếp theo là nghiờn cứu về “Ảnh hưởng của phõn NPK đến năng suất và chất lượng cỏ Paspalum atratum trồng tại Thỏi Nguyờn” (Từ Trung Kiờn, 2010) [8].
Một số kết quả nghiờn cứu thử nghiệm DAP cho cõy trồng
Năm 2007, Trung tõm Khuyến nụng kết hợp với Sở Khoa học - Cụng nghệ Vĩnh Long thực hiện đề tài “Đỏnh giỏ khả năng phục vụ chăn nuụi bũ và đặc tớnh thớch nghi của giống cỏ Varisme 06 (VA - 06) tại Vĩnh Long”. Đề tài đó thực hiện bún phõn DAP cho cỏ với liều lượng 10kg/ 500 m2 kết hợp vun gốc.
Năm 2012, Viện Khoa học sự sống Đại học Nụng Lõm Thỏi Nguyờn đó ký với Cụng ty TNHH MTV DAP – VINACHEM về chương trỡnh khảo nghiệm phõn bún mới DAP cho cỏc loại cõy trồng: Chố, lỳa, cỏ VA - 06… trờn đất canh tỏc nụng nghiệp miền Bắc Việt Nam. Dự ỏn nghiờn cứu thử
nghiệm tiến hành ở nhiều địa phương và trờn nhiều loại cõy trồng ở những chõn đất khỏc nhau, kết quả bước đầu (Bỏo cỏo kết quả thử nghiệm DAP - Đỡnh Vũ năm 2012) [20]cho cõy trồng cho thấy:
Trờn cõy chố vựng Sơn Dương, Tuyờn Quang kết quả bún với mức nghiệm: 2.000 m2 là 130kg DAP + 120kg kali + 148kg đạm urờ/ha; trong khi ụ đối chứng sử dụng: 280kg urờ + 300kg lõn supe + 120kg phõn kali/ha. Kết quả cho thấy năng suất bỳp tươi ụ thử nghiệm cao hơn đối chứng 10%, chố cú vị đậm và ngon hơn đối chứng.
Trờn cõy lỳa: Kết quả thử nghiệm dựng DAP Đỡnh Vũ thay thế lõn super Lõm Thao trờn cơ sở cõn đối cõn bằng dinh dưỡng NPK với lụ đối chứng cho thấy năng suất lỳa cao hơn 8 - 12% tựy vựng, lói rũng trong sản xuất lỳa cao hơn từ 90 -159 ngàn đồng/sào.
Kết quả thử nghiệm DAP trờn cỏ VA - 06 ở Yờn Sơn và Trại Bỏ Võn cũng đều cho thấy kết quả tốt của loại phõn bún này.
Tuy nhiờn cỏc nghiờn cứu về lượng bún thớch hợp cần được xỏc định để cú mức sử dụng DAP tốt nhất cho cỏc loại cõy trồng trong đú cú cỏ VA - 06.
2.2.2.2. Tỡnh hỡnh nghiờn cứu trờn thế giới
Về cỏ và đồng cỏ cho chăn nuụi:
Chõu Âu, Bắc Mỹ, Nam Mỹ… là những khu vực cú nền chăn nuụi tiờn tiến được thõm canh cao, được cụng nghiệp húa nờn những nghiờn cứu về cỏ và đồng cỏ của họ đó cú truyền thống và đạt rất nhiều kết quả tốt hàng thế kỷ nay.
Sau cuộc “Cỏch mạng về thức ăn gia sỳc” ở Tõy Âu mà đặc biệt là ở Anh đó tạo điều kiện thuận lợi cho chăn nuụi phỏt triển, đồng cỏ ngày càng được chỳ ý và sử dụng đỳng với vai trũ của nú. Nếu như năm 1842 Phỏp chỉ
cú 4 triệu ha trồng cỏ và 15 triệu ha ngũ cốc thỡ hiện nay tỷ số ấy đó thay đổi 12 triệu ha trồng cỏ và 8 triệu ngũ cốc (Điền Văn Hưng, 1974) [6].
Ở Anh cỏc diện tớch ngũ cốc giảm đi và diện tớch đồng cỏ, cỏc loại cõy thức ăn gia sỳc tăng lờn và được thõm canh một cỏch đỏng kể.
Năm 1913 ở Liờn Xụ, diện tớch trồng cỏ tăng từ 2,1 triệu ha lờn 7,3 triệu ha năm 1933 và đến năm 1961 diện tớch này đó lờn tới 51,9 triệu ha (Nguyễn Ngọc Hà và cs, 1985) [4]. Khụng những diện tớch trồng cỏ tăng lờn, việc nghiờn cứu chọn lọc cỏc giống cỏ năng suất và giỏ trị dinh dưỡng cao đó được chỳ trọng, nhiều loại cỏ như cỏ Voi, cỏ Ghinờ, cỏ Bermuda, cỏ Pangola… đó được sử dụng ở nhiều nước trờn thế giới.
Trờn thế giới, ở cỏc nước cú nền chăn nuụi đại gia sỳc phỏt triển, vấn đề thức ăn rất được quan tõm và đầu tư nghiờn cứu như: Úc, Mỹ, Braxin… Chăn nuụi là một bộ phận quan trọng trong hệ thống sản xuất ở vựng Đụng Nam Á, nờn cũng đó cú những quan tõm đầu tư cho lĩnh vực này.
- Ở Inđonexia, trong tỡnh hỡnh thức ăn của trõu, bũ chiếm 56% là cỏ tự nhiờn, 21% là rơm, 16% là cõy lỏ khỏc và 7% là phụ phẩm thỡ trong 4 giải phỏp để giải quyết thức ăn là thõm canh, trồng giống cỏ tốt (cỏ Voi, cỏ hũa thảo và cõy họ Đậu) (Dr. Sochadji, 1994) [22].
- Ở Philippin, với 90% gia sỳc nhai lại nuụi tại vườn nhà hoặc ở cỏc trang trại nhỏ được trồng cỏc giống cỏ Stylo 184, cỏ Ghinờ (Panicum maximum), Paspalum atratum… đều phỏt triển tốt cung cấp nguồn thức ăn cho gia sỳc. Ngoài ra, cỏc giống cỏ trờn cũn được trồng theo đường đồng mức ở đất dốc, cải tạo đất trống đồi nỳi trọc, trồng dưới tỏn cõy ăn quả, hàng năm sản xuất được trờn 1 tấn hạt giống cỏ.
- Ở một số nước khỏc như Malaysia, Lào… cũng chỳ trọng đầu tư phỏt triển cõy thức ăn cho gia sỳc từ những năm 1985. Cho đến nay một số giống cỏ hũa thảo và cỏ họ Đậu được chọn lọc, đang phỏt huy hiệu quả cao trong sản xuất. Hàng năm sản xuất được 2 - 3 tấn hạt cỏ cỏc loại.
Như vậy, việc lai tạo những giống cỏ mới cú năng suất và giỏ trị dinh dưỡng cao như Coastcross (cỏ Bermuda lai), cỏ Ghinờ (Panicum maximum), cỏ VA - 06... từ một loài đó tạo ra nhiều giống mới… Đõy là thành tựu khoa học đỏng kể gúp phần giải quyết thức ăn cho gia sỳc ngày càng phỏt triển khụng chỉ về số lượng mà cũn cả chất lượng. Đồng thời, thỳc đẩy phong trào
cõy thức ăn xanh để chăn nuụi gia sỳc đang được nhiều nước quan tõm và là động lực thỳc đẩy ngành chăn nuụi đại gia sỳc phỏt triển.
Về sản xuất và sử dụng DAP
Trờn thờ́ giới sản phõ̉m phõn bón DAP đã có mặt trờn 50 năm với sản lượng tiờu thụ hàng năm lờn tới trờn 100 triợ̀u tṍn. Tại các nước và khu vực phát triờ̉n trờn thờ́ giới như: Mỹ, EU, Ấn Đụ̣, Trung Quụ́c,… DAP luụn là sản phõ̉m phõn bón chủ lực trong canh tác nụng nghiợ̀p và được sử dụng rộng rói nhất trờn thế giới phõn bún (theo http://www.ehow.com/info) [25]. Đõy là loại phõn bún cú hiệu suất dinh dưỡng cao, tiết kiệm tài nguyờn quặng Apatit, an toàn cho mụi trường và cho con người sử dụng.
2.3. Đối tượng, nội dung và phương phỏp nghiờn cứu
2.3.1. Đối tượng, địa điểm thời gian nghiờn cứu
- Đối tượng nghiờn cứu: Phõn DAP và cỏ VA - 06 - Địa điểm nghiờn cứu:
+ Thớ nghiệm đồng ruộng được thực hiện tại Vườn thực nghiệm Viện Khoa học sự sống - Trường Đại học Nụng Lõm Thỏi Nguyờn.
+ Phõn tớch đất và sản phẩm được thực hiện tại Phũng phõn tớch húa học viện KHSS.
- Thời gian nghiờn cứu: Từ 12/12/2012 đến 29/05/2013.
2.3.2. Nội dung nghiờn cứu
- Xỏc định mức bún phõn DAP thớch hợp cho cỏ VA - 06.
- So sỏnh hiệu quả thay thế super lõn bằng DAP trong cỏc tổ hợp phõn bún NPK để thõm canh cỏ VA - 06 đạt năng suất cao.