Do đặc thù của sản xuất nên trong quá trình sản xuất sản phẩm các chi phí phát sinh được tập hợp theo ba khoản mục chi phí:
+ Chi phí Nguyên liệu liệu trực tiếp (bao gồm NVL chính, NVL phụ) + Chi phí nhân công trực tiếp (bao gồm tiền lương và các khoản trích theo lương)
+ Chi phí sản xuất chung (bao gồm chi phí khấu hao TSCĐ, tiền lương và các khoản trích theo lương của nhân viên phân xưởng và các chi phí khác)
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính và chi phí nguyên vật liệu phụ được theo dõi và hạch toán chi tiết riêng tại các tổ cho từng đối tượng sản phẩm. Để hạch toán việc nhập xuất nguyên vật liệu phục vụ sản xuất công ty sử dụng các loại chứng từ sau:
- Hợp đồng tiêu thụ nông sản. - Đơn đặt hàng.
- Biên bản kiểm nghiệm chất lượng hàng hóa. - Bảng kê giao nhận hàng hóa.
- Phiếu nhập kho.
- Phiếu đề nghị xuất kho. - Phiếu xuất kho.
Trong kỳ nguyên vật liệu được hạch toán theo phương pháp thẻ song song. Việc nhập xuất nguyên vật liệu được phản ánh trên TK 152 và được mở riêng cho từng loại nguyên liệu. Quá trình hạch toán chi phí nguyên vật liệu phát sinh được hạch toán chi tiết cho từng tổ. Cụ thể như sau:
+ TK 62111: Chi phí nguyên vật liệu chính tổ Sơ chế. + TK 62112: Chi phí nguyên vật liệu phụ tổ Sơ chế. + TK 62121: Chi phí nguyên vật liệu chính tổ Chiên. + TK 62122: Chi phí nguyên vật liệu phụ tổ Chiên. + TK 62131: Chi phí nguyên vật liệu chính tổ Đóng gói. + TK 62132: Chi phí nguyên vật liệu phụ tổ Đóng gói. + TK 62133: Chi phí Bao bì tổ Đóng gói.
Chi phí nhân công trực tiếp
Chi phí NCTT bao gồm các khoản phải trả công nhân trực tiếp sản xuất tại ba tổ như: Lương, các khoản trích theo lương, các khoản phụ cấp, các tiền ăn ca, làm thêm giờ ….
Cuối tháng các tổ trưởng tiến hành tổng hợp số ngày làm việc trên bảng chấm công trong tháng và nộp cho phòng Tài chính kế toán sau khi đã được lãnh đạo công ty duyệt xác nhận vào bảng chấm công. Kế toán căn cứ vào bảng chấm công và tiến hành tính lương cho các tổ sản xuất. Cách tính như
sau: Lương công nhân các tổ sản xuất bao gồm 2 phần: là lương bảo hiểm và phần lương chính.
+ Lương bảo hiểm là mức lương mà công ty căn cứ vào đó để trích các khoản bảo hiểm nộp cho CBCNV được xác định bằng cách lấy hệ số lượng của từng CBCNV nhân với mức lương tối thiểu do nhà nước quy định.
+ Lương chính là phần lương mà CBCNV được hưởng thực tế dựa trên số ngày công làm việc trong tháng và kết quả đánh giá phân loại trong tháng. Khoản lương này bao gồm: Lương khoán do công ty quy định cho từng CBCNV trong từng bộ phận và lương trách nhiệm do đảm nhận vận hành thiêt bị hay phụ trách theo dõi kiểm soat một công đoạn của quy trình sản xuất.
Hàng tháng các bộ phận tiến hành bình xét phân loại lương cho từng cá nhân trong bộ phận theo quy định do công ty đặt ra: Xếp loại A hưởng 100% lương, Loại B hưởng 90% lương và loại C hưởng 80% lương. Kế toán căn cứ vào bảng đánh giá phân loại để tính lương cho CBCNV.
Chi phí nhân công trực tiếp được theo dõi chi tiết và phân bổ riêng cho từng tổ sản xuất. Cụ thể như sau:
+ TK 6221: Chi phí nhân công tổ Sơ chế: Bao gồm chi phí tiền lương và các khoản trích theo lương của CNTTSX trong tổ và tiền công phải trả công nhân thuê thời vụ. CPNCTT được tập hợp và phân bổ vào bán thành phẩm dựa trên mức độ (%) hoàn thành của từng loại sản phẩm. Công thức xác định như sau:
Chi phí NCTT tổ Sơ chế phân bổ cho BTP (A) =
Tổng chi phí NCTT tổ Sơ chế x
Mức độ hoàn thành của BTP (A) tại
tổ Sơ chế Trong đó:
Tổng khối lượng các loại BTP hoàn thành tại tổ Sơ chế trong tháng.
+ TK 6222: Chi phí nhân công tổ Chiên: Được tập hợp và phân bổ tương tự như tổ Sơ chế. Công thức phân bổ như sau:
Chi phí NCTT tổ Chiên phân bổ cho
BTP (A)
= Tổng chi phí NCTT tổ Chiên x
Mức độ hoàn thành của BTP (A) tại tổ
Chiên Trong đó: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Mức độ hoàn thành của BTP (A) tại tổ Chiên (%)
= Khối lượng BTP hoàn thành (A) x 100% Tổng khối lượng các loại BTP hoàn thành
tại tổ chiên trong tháng.
+ TK 6223: Chi phí nhân công trực tiếp tổ Đóng gói, được tập hợp và phân bổ theo định mức nguyên vật liệu chính tổ Đóng gói cho tưng túi sản phẩm (ví dụ: MIT450Gr: Túi thành phẩm Mít 450 gram….)
Chi phí sản xuất chung:
Bao gồm các chi phí phát sinh như chi phí vật liệu, nhân công, chi phí trả trước phân bổ và các chi phí khác cho bộ phận quản lý sản xuất và quản lý phân xưởng như phòng sản xuất, phòng kiểm soát chất lượng và các tổ trưởng. Chi phí SXC được tập hợp và tiến hành phần bổ theo chi phí nhân công của từng tổ.