Mó bài Tờn bài Loại bài dạy
Địa điểm Thời gian
Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra *
1 Điều tra sõu bệnh hại khoai tõy
Tớch hợp
Đồng ruộng.
Phòng học 10 2 7 1
2 Phòng trừ sõu xỏm Tớch hợp
Đồng ruộng.
Phòng học 10 2 7 1
3 Phòng trừ rệp hại khoai tõy Tớch hợp Đồng ruộng. Phòng học 8 2 6 4 Phòng trừ bọ trĩ, bọ phấn hại khoai tõy
Tớch hợp
Đồng ruộng.
Phòng học 8 2 6
5 Phòng trừ bệnh hộo xanh, hộo vàng khoai tõy Tớch hợp Đồng ruộng. Phòng học 10 3 6 1 6 Phòng trừ bệnh mốc sương Đồng ruộng. Phòng học 10 3 6 1
7 Phòng trừ bệnh vi rut hại khoai tõy
Tớch hợp Đồng ruộng. Phòng học 10 3 7 8 Phòng trừ một số dịch hại khỏc Tớch hợp Đồng ruộng. Phòng học 10 3 7
Kiểm tra hết mụ đun 4 4
Cộng 80 20 52 8
* Ghi chỳ: Thời gian kiểm tra định kỳ được tớnh vào giờ thực hành
IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành
4.1. Nguồn lực cần thiết cho việc giảng dạy mụđun * Cơ sở vật chất
- Phòng học lý thuyết.
- Ruộng trồng khoai tõy giống và khoai tõy thương phẩm
- Mỏy chiếu Projector, mỏy tớnh sỏch tay,
* Dụng cụ và trang thiết bị phục vụ giảng dạy và học tập
- Dụng cụ:
+ Dụng cụ điều tra phỏt hiện sõu bệnh hại khoai tõy: Khay, vợt, kớnh lỳp cầm tay, tỳi đựng mẫu, bỡnh tam giỏc, ống nghiệm, cọc tre(gỗ), bỡa catton, khay màu vàng, dụng cụ làm bả chua ngọt...
+ Dụng cụ nhận biết thuốc BVTV và pha chế thuốc BVTV: Bộ dụng cụ bảo hộ lao động (Khẩu trang, ỏo bảo hộ, ủng, kớnh), kỹ thuật, ống đong, xụ chậu, giấy so màu PH, đinh sắt mới
- Cỏc trang thiết bị dạy học:
+ Bộ tranh ảnh triệu chứng tỏc hại và cỏc loại sõu bệnh hại chủ yếu + Bộ tiờu bản về sõu bệnh, thuốc BVTV
+ Tài liệu:
Tài liệu phỏt tay cho học viờn, cỏc phiếu giao bài tập thực hành ... Tài liệu về dịch hại cõy khoai tõy,
Nguyờn tắc sử dụng thuốc BVTV cho khoai tõy
Tài liệu trờn mạng Interrnet về danh mục thuốc BVTV được phộp sử dụng trờn cõy khoai tõy
Cỏc nguồn lực khỏc
+ Mỏy múc, thiết bị (bỡnh bơm tay, mỏy phun thuốc BVTV), nhiờn liệu (xăng, dầu).
+ Thuốc BVTV, vật tư làm bẫy chua ngọt và bả dớnh màu vàng.
4.2. Phạm vi ỏp dụng chương trỡnh
- Chương trỡnh mụ đun được ỏp dụng cho cỏc khoỏ đào tạo nghề trỡnh độ sơ cấp và dạy nghề dưới 3 thỏng, trước hết là cỏc khoỏ đào tạo nghề phục vụ cho Đề ỏn đào tạo nghề cho lao động nụng thụn đến năm 2020.
- Mụ đun được sử dụng giảng dạy độc lập mang tớnh bắt buộc đối với nghề Nhõn giống và trồng khoai tõy.
- Chương trỡnh ỏp dụng cho cả nước.
- Ngoài người lao động nụng thụn, cú thể giảng dạy nhằm nõng cao kiến thức, kỹ năng nghề cho cỏc lao động khỏc cú nhu cầu.
4.3. Hướng dẫn một số điểm chớnh về phương phỏp giảng dạy mụđun
Giỏo viờn trước khi giảng dạy cần căn cứ vào nội dung của mụ đun và của từng bài để chuẩn bị đầy đủ cỏc điều kiện thực hiện bài học, kết hợp lồng ghộp giữa lý thuyết và thực hành theo phương phỏp tớch hợp để đảm bảo chất lượng bài giảng và khả năng thực hiện, vận dụng của học viờn.
- Giỏo viờn cần được tập huấn phương phỏp giảng dạy mụ đun trước khi thực hiện.
- Phần kiến thức lý thuyết: sử dụng phương phỏp thuyết trỡnh với thảo luận, làm mẫu, giỏo viờn sử dụng cỏc dụng cụ, mẫu vật trực quan, uốn nắn học viờn.
- Phần thực hành kỹ năng: Giaú viờn hướng dẫn thực hiện theo từng bước cụng việc, thực hiện cỏc thao tỏc mẫu và miờu tả từng bước trờn những dụng cụ, mỏy múc đó nờu một cỏch chậm theo trật tự logic của bài thực hành để học viờn thực hiện và uốn nắn học viờn trong từng bước cụng việc thực hiện.
- Trước khi dạy mụ đun này học viờn được trang bị những kiến thức và kỹ năng của mụ đun chuẩn bị trước khi trồng khoai tõy, trồng khoai tõy nhõn giống và trồng khoai tõy thương phẩm, chăm súc khoai tõy
- Học viờn cú thể sử dụng tài liệu phỏt tay để tham khảo.
- Học viờn sử dụng phiếu giao bài tập để thực hiện cụng việc và bỏo cỏo kết quả.
Để tạo điều kiện cho học viờn tiếp thu bài tốt, khi giảng bài cần chỳ ý: + Cú giỏo trỡnh về mụ đun phòng trừ dịch hại khoai tõy cho học viờn tham khảo.
+ Cú hỡnh ảnh và đầy đủ cỏc thiết bị dụng cụ phục vụ giảng dạy lý thuyết và thực hành về phòng trừ dịch hại cho khoai tõy.
+ Sử dụng cỏc tài liệu tham khảo, tranh ảnh mẫu vật về sõu bệnh, bẫy bả sõu hại, Phương phỏp điều tra, tớnh toỏn và đỏnh giỏ mức độ sõu bệnh hại Phương phỏp phòng trừ dịch hại cú liờn quan đến mụ đun.
4.4. Những trọng tõm chương trỡnh cần chỳ ý
Bài 1: Điều tra phát hiện sõu bệnh hại khoai tõy - Nhận biết sõu, bệnh hại khoai tõy
- Xỏc định sõu bệnh hại chủ yếu. . Bài 2: Phũng trừ sõu xám hại khoai tõy
- Nhận biết gõy hại và cỏc pha phỏt dục của sõu xỏm - Đặc điểm phỏt sinh, phỏt triển của sõu xỏm
Bài 3: Phòng trừ rệp
- Nhận biết gõy hại và hỡnh thỏi của 2 loại rệp Bài 4: Phũng trừ bọ trĩ, bọ phấn hại khoai tõy
- Nhận biết hỡnh thỏi của bọ phấn và bọ trĩ gõy ra trờn khoai tõy - Đặc điểm phỏt sinh, phỏt triển của bọ trĩ, bọ phấn
- Phòng trừ bọ trĩ, bọ phấn bằng thuốc húa học
Bài 5:Phũng trừ bệnh hộo xanh, hộo vàng khoai tõy
- Phõn biệt được triệu chứng của bệnh hộo xanh, hộo vàng khoai tõy - Thực hiện biện phỏp kỹ thuật canh tỏc trong phòng trừ bệnh
Bài 6: Phũng trừ bệnh mốc sương
- Nhận biết được biểu hiện của bệnh mốc sương
- Điều kiện phỏt sinh, phỏt triển và gõy hại của bệnh mốc sương - Pha chế và sử dụng thuốc để phòng trừ bệnh mốc sương bằng thuốc Bài 7: Phũng trừ bệnh vi rut hại khoai tõy
- Nhận biết được bệnh vi rỳt hại khoai tõy
- Biện phỏp Phòng trừ bệnh vi rỳt khoai tõy bằng sử dụng nguồn củ giống bệnh và tiờu diệt cụn trựng mụi giới .
Bài 8: Phũng trừ một số dịch hại khác
Liệt kờ được một số dịch hại khỏc trờn cõy khoai tõy
V. Yờu cầu về đánh giá kết quả học tập
5.1. Bài 1:
1. Điều tra thành phần sõu bệnh hại khoai tõy:
Đỏnh giỏ kết quả: Theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng của học viờn để đỏnh giỏ, cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đánh giá Cách thức đánh
giỏ (Điểm)
1 Chuẩn bị dụng cụ điều tra 1
2 Chọn ruộng điều tra 0.5
3 Chọn điểm điều tra 1
4 Thực hiện điều tra trờn điểm đó chọn 1
5 Ghi chộp số liệu, thu thập mẫu sõu bờnh 1.5
6 Tớnh toỏn số liệu thu thập được 1.5
7 Xỏc định loại sõu hại thành phần. 2
8 Ý thức thực hiện cụng việc 1.5
2. Điều tra xác định sõu bệnh hại chủ yếu trờn cõy khoai tõy.
- Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng xỏc đinh sõu bệnh hại chủ yếu trờn khoai tõy của học viờn để đỏnh giỏ, cho điểm theo thang điểm 10
STT Tiờu chớ đánh giá Cách thức đánh giá
(Điểm)
1 Chuẩn bị dụng cụ điều tra 1
2 Chọn ruộng điều tra 0.5
3 Chọn điểm điều tra 1
4 Thực hiện điều tra trờn điểm đó chọn 1
5 Ghi chộp số liệu, thu thập mẫu sõu bờnh 1.5
6 Tớnh toỏn số liệu thu thập được 1.5
7 Xỏc định loại sõu hại chủ yếu. 2
8 Ý thức thực hiện cụng việc 1.5
Tổng 10
5.2. Bài 2: Điều tra sõu xỏm hại khoai tõy
Đỏnh giỏ kết quả học tập theo mục tiờu và tiờu chuẩn thực hiện cụng việc:
STT Tiờu chớ đánh giá Điểm
1 Chuẩn bị dụng cụ điều tra 1.5
2 Chọn ruộng điều tra 1.5
3 Chọn điểm điều tra, số lượng điểm điều tra 1.5
4 Thực hiện điều tra trờn điểm đó chọn 2.5
5 Ghi chộp số liệu, thu thập mẫu sõu 1.5
6 Tớnh toỏn số liệu thu thập được 1.5
Tổng 10
- Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng xỏc đinh sõu bệnh hại chủ yếu trờn khoai tõy và thỏi độ thực hiện của học viờn và dựa vào tiờu chớ để đỏnh giỏ bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10.
5.3. Bài 3: Làm bẫy thu hỳt rệp hại khoai tõy và điều tra rệp trờn bẫy màu.
Đỏnh giỏ kết quả học tập theo mục tiờu và tiờu chuẩn thực hiện cụng việc, theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc để đỏnh giỏ bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đánh giá Điểm
1 Chuẩn bị nguyờn vật liệu làm bẫy 1.0
2 Thao tỏc làm bẫy 1.5
2 Chọn ruộng điều tra 1.5
3 Đặt bẫy 1.0
4 Theo dừi số lượng rệp vào bẫy 2.0
5 Ghi chộp số liệu 1.5
6 Tớnh toỏn số liệu thu thập được 1.5
Tổng 10
5.4. Bài 4:
1. Sử dụng bẫy dớnh màu thu hỳt bọ trĩ, bọ phấn hại khoai tõy
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng làm bẫy và ý thức thực hiện cụng việc của học viờn để đỏnh giỏ, cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cách thức
đỏnh giỏ (điểm)
1 Chuẩn bị dụng cụ đủ 1
2 Thực hiện làm bẫy dớnh màu vàng (nhanh, chắc chắn) 5 3 Kiểm tra, đếm số lượng bọ trĩ , bọ phấn/ bả/ngày (sau
đặt bẫy 1 ngày , 2 ngày) chớnh xỏc
3
4 Ý thức thực hiện cụng việc (tốt) 1
Tổng 10
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc và ý thực thực hiện cụng việc của học viờn để đỏnh giỏ, bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cách thức
đỏnh giỏ (điểm)
1 Nhận biết đỳng hỡnh thỏi cỏc giai đoạn phỏt dục của bọ trĩ, bọ phấn hại khoai tõy
4 1.1 Nhận biết bọ trĩ (bọ trĩ non và trưởng thành) đỳng 2 1.2 Nhận biết bọ phấn (bọ phấn non, nhộng và trưởng thành) 2 2 Nhận biết triệu chứng gõy hại và thuốc trừ bọ trĩ hại khoai tõy 5 2.1 Nhận biết được triệu chứng gõy hại của bọ trĩ 2 2.2 Nhận biết triệu chứng được gõy hại của bọ phấn 2
2.3 Nhận biết được thuốc trừ bọ phấn, bọ trĩ 1
3 Ý thức thực hiện cụng việc 1
Tổng 10
5.5. Bài 5: Phũng trừ bệnh hộo xanh, hộo vàng
1. Nhận biết bệnh hộo xanh, hộo vàng
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc và ý thực thực hiện cụng việc của học viờn để đỏnh giỏ, bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch
thức đỏnh giỏ
(điểm)
1 Nhận biết được triệu chứng bằng quan sỏt trờn lỏ, 3 2 Nhận được triệu chứng bằng quan sỏt trờn thõn cõy 2 3 Nhận biệt được triệu chứng bằng quan sỏt trờn củ 2 4 Nhận biệt được triệu chứng bằng quan sỏt trờn củ bổ đụi 2
Tổng 10
5.6. Bài 6: Phũng trừ bệnh mốc sương
1. Nhận biết bệnh bệnh mốc sương
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc và ý thực thực hiện cụng việc của học viờn để đỏnh giỏ và cho điểm theo thang điểm 10.
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cách thức đỏnh
giỏ (điểm)
1 Nhận biết được triệu chứng bằng quan sỏt trờn lỏ 3 2 Nhận được triệu chứng bằng quan sỏt trờn thõn cõy 2 3 Nhận biệt được triệu chứng bằng quan sỏt trờn củ 2 4 Nhận biệt được triệu chứng bằng quan sỏt trờn củ
bổ đụi
2
5 Ý thức thực hiện cụng việc 1
Tổng 10
2. Pha chế và sử dụng thuốc boocđụ trừ bệnh mốc sương
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc của học viờn, dựa vào cỏc tiờu chớ để đỏnh giỏ, bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cách thức đỏnh
giỏ (điểm)
1 Chuẩn bị dụng cụ, vật tư đầy đủ 1
2 Sử dụng dụng cụ, trang bị bảo hộ 1
3 Tớnh toỏn được lượng thuốc và vụi đỳng 2
4 Thực hiện được cỏch pha thuốc booc đụ tốt nhất 2
5 Thực hiện phun thuốc đỳng kỹ thuật 3
6 Vệ sinh dụng cụ sau phun và xử lý vỏ (chai) đỳng 1
5.7. Bài 7: Phõn biệt triệu chứng của bệnh do vi rỳt
Đỏnh giỏ kết quả: theo dừi cỏc bước thực hiện kỹ năng cụng việc của học viờn, dựa vào cỏc tiờu chớ để đỏnh giỏ, bằng cỏch cho điểm theo thang điểm 10
STT Tiờu chớ đỏnh giỏ Cách thức
đỏnh giỏ (điểm)
1 Kể tờn cỏc triệu chứng do vi rỳt gõy ra (ớt nhất 3 loại)
1.5 2 Nhận biết được triệu chứng của từng loại bệnh do
virut gõy ra
3 3 Phõn biệt được sự khỏc biết giữa cỏc loai bệnh vi
rỳt (hỡnh dạng lỏ, thõn, màu sắc lỏ và đặc trưng điển hỡnh của củ)
5.5
4 Tổng 10
VI. Tài liệu tham khảo
1. Viện Khoa học kỹ thuật nụng nghiệp Việt Nam (2011), Quy trỡnh kỹ thuật sản xuất khoai tõy giống và khoai tõy thương phẩm.
2. Đường Hồng Dật (2002), Sổ tay người trồng rau, Nhà xuất bản Nụng nghiệp Hà Nội.
3. Thỏi Hà, Hồng Mai (2007). Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai tõy,
NXB Hồng Đức
4. Bộ mụn BVTV, trường Đại học Cần Thơ, 2003. Giỏo trỡnh Cụn trựng
nụng nghiệp phần B
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƯƠNG TRèNH BIấN SOẠN GIÁO TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP
1. Chủ nhiệm: ễng Nghiờm Xuõn Hội - Hiệu trưởng Trường Đại học
Nụng - Lõm Bắc Giang
2. Phú chủ nhiệm: ễng Lõm Quang Dụ - Phú trưởng phòng Vụ Tổ chức
cỏn bộ, Bộ NNN&PTNT
3. Thư ký: ễng Nguyễn Bỡnh Nhự - Trưởng khoa Trường Đại học Nụng
- Lõm Bắc Giang
4. Các ủy viờn:
- Bà Nguyễn Thị Mỹ Yến - Giảng viờn Trường Đại học Nụng - Lõm Bắc Giang.
- Bà Phạm Thị Hậu - Giảng viờn Trường Đại học Nụng - Lõm Bắc Giang - Bà Lờ Phương Hà - Giảng viờn Trường Cao đẳng Cụng nghệ và Kinh tế Bảo Lộc.
- ễng Lờ Văn Ngõn - Phú giỏm đốc Trung tõm Khuyến nụng Khuyến ngư Bắc Giang./.
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƯƠNG TRèNH GIÁO TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP
1. Chủ tịch: ễng Đỗ Văn Chung, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cụng
nghệ và Kinh tế Bảo Lộc
2. Thư ký: ễng Nguyễn Văn Lõn, Trưởng phòng Quản lý đào tạo, Vụ
Tổ chức cỏn bộ, Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn
3. Các ủy viờn:
- Bà Nguyễn Thị Thao, Giảng viờn Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
- Bà Kiều Thị Ngọc, Trưởng khoa Trường Cao đẳng Cơ điện và Nụng nghiệp Nam Bộ
- ễng Nguyễn Văn Hoạt, Phú giỏm đốc Cụng ty CP Giống cõy trồng Bắc Giang./.