THEO LOẠI HÌNH GIẢI TRÍ BAR DISCO

Một phần của tài liệu NHÀ HÀNG – BAR RESORT (Trang 50)

BAR DISCO • Là một dạng bar khác biệt nhờ một sàn nhảy và dàn nhạc với DJ phục vụ cho đối tượng khách thích sự sôi động, khiêu vũ theo nhạc và các thể loại khiêu vũ ngoài âm nhạc khác.

• Bar disco quan trọng

nhất là hệ thống ánh sáng và âm thanh phải đồng bộ, tạo được hiệu ứng và có sức hút.

PHÂN LOẠI - THEO LOẠI HÌNH GIẢI TRÍ BAR NHẠC SỐNG

• Phục vụ nhu cầu

thưởng thức âm nhạc của khách. Bar tổ chức trong không gian kín, ấm cúng, thân thiện chú trọng vào sự giao lưu giữa khách và band nhạc.

• Đối với resort, có thể là bar trong nhà hoặc ngoài trời với một sân khấu nhỏ hoặc thậm chí là không có sân khấu, cho phép mức độ giao tiếp cao hơn.

PHÂN LOẠI - THEO LOẠI HÌNH GIẢI TRÍ

BAR HỒ BƠI

• Là hình thức bar giải khát đặt cạnh hồ bơi (pool bar) hoặc nổi trong hồ bơi (swim-up bar). Những bar này thường phục vụ thức ăn nhẹ, trái cây, các loại cocktail trái cây nhiệt đới.

• Thường chỉ bao gồm 1

quầy bar có mái che hoặc có thể có cây cối được thiết kế trồng xem giữa hồ bơi để tạo không gian, bóng mát và cảm giác gần gũi hơn với thiên nhiên.

2. Theo vị trí.

Về vị trí : Bar được phân thành 2 loại. 2.1. Bar trong nhà.

Bar trong nhà : thường được đặt ở tiền sảnh, trong cụm nhà hàng, khu vực phục vụ café hay còn có trong từng khu vực nhà riêng VIP ở những Resort cao cấp.

2. Theo vị trí.

2.2. Bar ngoài trời.

Bar ngoài trời : Thường được đặt lộ thiên, với ưu thế về diện tích rộng rãi, và sự thông thoáng của không gian và một tầm nhìn bao quát ra xung quanh, một quầy bar ngoài trời sẽ là địa điểm thú vị cho những bữa tiệc của du khách.

Ngoài ra, khi thiết kế Bar cần chú ý đến những đặc điểm riêng của từng khu Resort.

Bar – Resort ven biển:

Bar của Resort ven biển thường nằm ở nơi có view nhìn đẹp và thoáng đãng.Tầm nhìn thường trên cao để có view nhìn rộng và xa. Sử dụng nhiều kính để tận hưởng được view đẹp và ánh sáng tự nhiên.

Ngoài ra, khi thiết kế Bar cần chú ý đến những đặc điểm riêng của từng khu Resort.

Bar – Resort ven núi:

+Thường tạo góc nhìn đến nơi có phong cảnh đẹp và ấn tượng. Thường sử dụng thủ pháp cắt cảnh.

+Phong cách nội thất thường sử dụng và gợi nhắc chi tiết và văn hóa đặc trưng của địa điểm xây dựng.

mẽ.

+Thường phục vụ những người thích phiêu lưu mạo hiểm nên trang trí bar cần mang nét cá tính và mạnh

BAR TRONG RESORT

PHÂN KHU CHỨC NĂNG

SẢNH LỄ TÂN BAR & GHẾ NGỒI PHỤC VỤ SÀN NHẢY KỸ THUẬT NHÂN VIÊN VỆ SINH

BAR TRONG RESORT

MỐI LIÊN HỆ GIỮA CÁC KHÔNG GIAN

Khu vực ngồi + Sàn nhảy (nếu có)

Sân khấu Bar chính Kho Bếp – chế biến Phục vụ Vệ sinh Nhân viên Lễ tân

Lối vào & Sảnh đợi

Một phần của tài liệu NHÀ HÀNG – BAR RESORT (Trang 50)