D. CH3 –CH2 –CH3 Đáp án: B
Bài 51: SACCAROZƠ
Câu 397 :
Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là (chương 5/ bài 51 / mức 1)
A. nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.
B. nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.
C. làm thức ăn cho người, tráng gương , tráng ruột phích. D. làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm. Đáp án : A
Câu 398 :
Đường mía là loại đường nào sau đây ? (chương 5/ bài 51 / mức 1) A. Mantozơ. B. Glucozơ. C. Fructozơ. D. Saccarozơ. Đáp án : D Câu 399 :
Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được dung dịch saccarozơ và glucozơ ? (chương 5/ bài 51 / mức 1)
A. Dung dịch H2SO4 loãng. B. Dung dịch NaOH.
C. Dung dịch AgNO3 /NH3. D. Na kim loại.
Đáp án : C
Câu 400:
Saccarozơ có thể tác dụng với (chương 5/ bài 51 / mức 2) A. H2 (xúc tác Ni, t0). B. dung dịch AgNO3/NH3. C. Cu(OH)2. D. dung dịch NaOH. Đáp án : C Câu 401:
Chất X là một gluxit có phản ứng thủy phân : X + H2O →Axit Y + Z X có công thức phân tử nào sau đây ? (chương 5/ bài 51 / mức 2) A. Glucozơ. B. Tinh bột. C. Saccarozơ. D. Xenlulozơ. Đáp án : C Câu 402 :
Muốn có 1462,5 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân là (hiệu suất của phản ứng là 100%) (chương 5/ bài 51 / mức 3) A. 2778,75 gam.
B. 2697,5 gam. C. 2877,75 gam.
D. 2967,5 gam. Đáp án : A
Câu 403 :
Thủy phân 5,13 kg saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 100%, khối lượng sản phẩm thu được là (chương 5/ bài 51 / mức 3) A. 2,2 kg glucozơ và 2,2 kg fructozơ. B. 3,4 kg glucozơ và 3,4 kg fructozơ. C. 2,7 kg glucozơ và 2,7 kg fructozơ. D. 1,7 kg glucozơ và 1,7 kg fructozơ. Đáp án : C Câu 404:
Khi đốt cháy một loại gluxit có công thức Cn(H2O)m , người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33 : 88. Vậy gluxit là (chương 5/ bài 51 / mức 3) A. C6H12O6. B. C12H22O11. C. (C6H10O5)n. D. protein. Đáp án : B