Phẩn 3: Tài liệu hỗ trợ thêm. 21
~ a (O @ Œœ 1M Ø ƠI Ớ +®> b G3 G0 = OG
Mô tả doanh nghiệp:
Công ty Hải sản Finestkind là một công ty chuyên cung cấp cá, hải sản tươi
sống (không quá một ngày khi xuống tàu) cho các khách hàng mua sĩ và lễ ở địa
phương. Hiện nay khoảng 60% số doanh thu của công ty là từ bán lẻ. Trong tương
lai, công ty đang có kế hoạch tập trung nhiều nỗ lực hơn nữa vào khu vực bán sỉ
(các nhà hàng và hệ thống cửa hàng tạp hoá). Mặc dầu tỉ lệ các thương vụ buôn
bản sĩ còn thấp, nhưng lợi nhuận thì lại &ao hơn nhờ phí nhân công rẻ và vòng quáy đồng vốn hàng tồn kho nhanh. :
Finestkind bắt đầu hoạt động vào tháng 9 năm 19... cửa hàng mở cửa suốt ị
tuần, từ 10 giờ sáng đến 8 giờ tối (6 giờ chiều trong mùa đông) nhằm bán lễ, và mở
cửa từ 6 giờ 30 sáng đến 8 giờ 30 tối để bán sỉ.
Nhu cầu mua lẻ có tính chất thời vụ và phụ thuộc vào thời tiết (cửa hàng toạ
lạc trên một tuyến đu lịch). Trong khí đó nhu cầu mua sỉ thì đều đặn và tăng dần.
Công ty đã nhận thấy, với nỗ lực bán hàng trực tiếp tới tay người tiêu dùng thì sẽ
thúc đẩy công ty phát triển hơn trong tương lai (xin xem bức thư gởi từ Nightlife Glanbakes trong phần các Tài liệu hỗ trợ thêm). Ý kiến này đã được các khách hàng
Ủng hộ. Có thể nói chất lượng sản phẩm của công ty là ngoại hạng, điều này có
được một phần lớn là nhờ vào các mối quan hệ tốt của ông Swan với các đối tác của
mình trong ngành công nghiệp đánh bắt, khi ông còn là ngư dân. Đồng thời công ty
đã đưa ra chính sách: trả ngay bằng tiền mặt tại bến bãi với mức giá cạnh tranh nhất cho các hải sản tươi sống và tốt nhất.
Mô tả thị trường
Công ty sẽ tiếp tục cung cấp các loại hải sản với chất lượng tốt nhất cho các khách
hàng mua sỉ và mua lẻ. Hiện tại, công ty có kế hoạch chuyển tỉ lệ cân đối giữa bán sỉ và bán lễ là từ 60% (cho bán lẻ) trên 40% (bán sỉ) thành 40% (bán lẻ) trên 60% (bán sỉ) khi công ty phát triển. Chính vì thế doanh số bán lẻ sẽ tăng trong vòng vài năm tới. Thế
nhưng mức tăng trưởng mạnh nhất sẽ lại là trong các hạng mục bán sỉ.
Mục tiêu của công ty là cung cấp hải sản tươi sống nhất với giá cả cạnh tranh
đến khách hàng trong vòng 25 dặm của vùng York. Thị trường này có tổng số dân là
hơn một trăm ngàn người và có tiềm năng đặt hơn 300 chỉ nhánh bán sỉ. Khách
hàng sẽ bị thu hút bởi nhiều biện pháp như sau: