1.Kết luận
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm hiện đang là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người dân. Bên cạnh nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm, vấn đề vệ sinh môi trường ở các chợ cũng trong tình trạng báo động.
Trong điều kiện hiện nay, đời sống người dân được nâng lên và vấn đế sức khỏe được đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy, việc xây dựng, nhân rộng mô hình chợ đạt các tiêu chí về VSATTP trên địa bàn thành phố Long Xuyên có ý nghĩa thực tế rất quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế , xã hội, bảo vệ môi trường sống góp phần xây dựng chợ ngày càng trật tự vệ sinh và tiến tới văn minh thương mại trên địa bàn thành phố Long Xuyên.
2.Kiến nghị
Để nâng cao hiệu quả nhân rộng mô hình chợ thí điểm đảm bảo VSATTP của chợ Mỹ Bình trên địa bàn thành phố Long Xuyên, em có một số kiến đối với UBND tỉnh, các Sở và thành phố Long Xuyên như sau:
- Tập huấn công tác vệ sinh an toàn thực phẩm cho Ban quản lý chợ, các hộ kinh doanh tại các chợ trên địa bàn thành phố.
- Huy động triệt để nguồn vốn ngân sách của Trung ương, của tỉnh, của thành phố và vốn của các tiểu thương để đầu tư xây dựng, hoàn thiện cơ sở vật chất, kỹ thuật cho các chợ
- Thực hiện tổng kết hàng năm về thực hiện mô hình chợ thí điểm đảm bảo VSATTP để đánh giá và rút kinh nghiệm thực hiện cho những năm tiếp theo.
- Cần triển khai Đề án nâng cấp, mở rộng hệ thống chợ trên địa bàn thành phố. Cân đối nguồn kinh phí hợp lý cho việc đầu tư, nâng cấp mở rộng hệ thống chợ trên địa bàn theo lộ trình đã đề ra.
- Quy hoạch vùng sản xuất, chăn nuôi và chế biến nông, thủy sản an toàn phù hợp theo nhu cầu tiêu dùng và các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.