+ Thay dần các bóng T8 hư hỏng thành bóng T5, có công suất tiêu thụ 28W. + Thay ballast điện từ đang sử dụng bằng 01 loại ballast điện từ tiết kiệm điện, ballast này có công suất 6W/01 ballast.
Cho QTSX nghêu ở công đoạn: tách vỏ, phân cỡ. Cho QTSX bạch tuộc ở công đoạn: phân cỡ. Cho QTSX chả giò ở công đoạn: định hình
+ Lắp biến tần cho quạt dàn ngưng băng chuyền 1 nhằm tiết giảm NL tiêu thụ. Cho QTSX nghêu ở công đoạn: cấp đông.
Cho QTSX bạch tuộc ở công đoạn: cấp đông.
Mô hình khép kín không phát thải
Làm nóng nước khâu luộc và cấp vào lò hơi
Tái sử dụng
Tưới cây, rửa đường, nuôi cá Buồng đốt Điện Hơi nước Xử lý nước thải Biogas Đơn vị thu mua bùn Phế phẩm Vỏ sò Bao bì Lọc
Quy trình sản xuất Bạch tuộc, Nghêu, chả giò Đầu vào Nước cấp Bán làm đồ mỹ nghệ hay làm thức ăn cho gia súc
4.3 PHÂN TÍCH LỢI ÍCH CỦA MÔ HÌNH KHÔNG PHÁT THẢI CHO CÔNG TY CẦU TRE VỀ KHÍA CẠNH KINH TẾ VÀ MÔI TRƯỜNG TY CẦU TRE VỀ KHÍA CẠNH KINH TẾ VÀ MÔI TRƯỜNG
Mô hình không phát thải (zero emission model) có thể cải thiện các khía cạnh kinh tế và môi trường, ứng dụng vào mục đích ngăn ngừa ô nhiễm công nghiệp, TKNL, các giải pháp giảm thiểu chất thải cho Công ty Chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre hướng đến phát triển bền vững sản xuất công nghiệp.
Lợi ích của mô hình không phát thải cho Công ty Cầu Tre về khía cạnh kinh tế và môi trường được phân tích trong bảng dưới đây.
Bảng 4-4: Phân tích lợi ích về kinh tế và môi trường
Chất thải Miêu tả Lợi ích
Về kinh tế Về môi trường Nước thải Tận dụng nước thải
sau xử lý
Tiết kiệm tài chính Giải pháp khả thi
Giảm thiểu lượng nước xả ra môi
trường Hồi lưu nước giữa
các công đoạn trong QTSX
Giảm chi phí xử lý nước thải, và chi
phí nước cấp
Giảm thiểu nước thải gây ô nhiễm vào môi trường Lắp đặt các đồng
hồ nước và định mức cho các phân
xưởng
Tiết kiệm nước sử dụng
Giảm thiểu việc sử dụng tài nguyên
nước
Giảm thiểu lượng nước thải ra môi
trường CTR Thu gom bùn thải
và phế phẩm vào hầm biogas (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tiết kiệm nhiên liệu đốt cho lò hơi hay điện năng được
sử dụng Giảm phí thải
Giảm thiểu lượng CTR phát sinh Giảm tải lượng nguy cơ ô nhiễm
vào môi trường Năng lượng điện Cải tiến thiết bị
Thay thế thiết bị
Tiết kiệm năng lượng
Nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng Tăng hiệu quả sử
dụng thiết bị Giảm nồng độ các khí thải thoát ra môi trường Giảm hiệu ứng nhà kính
Đề xuất mô hình KPT với mục đích là giảm thiểu chất thải, ngăn ngừa ô nhiễm tại khu vực sản xuất của Công Ty Cầu Tre và vùng dân cư xung quanh. Mang lại lợi ích kinh tế cho Công ty đồng thời cũng mang lại lợi ích không nhỏ cho môi trường.
Với chất thải có thể tuần hoàn, tái sử dụng lại cho quá trình sản xuất. Thu gom và xử lý các chất thải trở thành sản phẩm mới hoặc bán các phế liệu cho các cơ sở sản xuất khác.
Đối với các giải pháp đơn giản như thực hiện tốt công tác quản lý và kiểm soát quá trình sản xuất tốt hơn thường đòi hỏi rất ít hoặc không cần đầu tư. Tuy nhiên, các giải pháp về thay đổi máy móc, thiết bị hay công nghệ sản xuất thì lại đòi hỏi một khoản đầu tư rất lớn. Mặc dù vậy, tiềm năng tiết kiệm và cải thiện chất lượng có thể cao hơn các giải pháp khác.
KẾT LUẬN
Tóm lại, áp dụng mô hình KPT là điều kiện để công ty Cầu Tre tiến hành các hoạt động nối tiếp nâng cao hiệu quả, mang lại lợi ích tối đa và kiểm soát quy trình chế biến thực phẩm. Giảm thiểu chất thải và tiết kiệm năng lượng thông qua cải tiến quá trình sản xuất, quy trình công nghệ, cải tiến thiết bị và thay thế máy móc. Giảm chi phí trong quá trình sản xuất và có nhiều thời gian hơn trong việc giải quyết các vấn đề có thể gây ra tác động xấu cho môi trường lao động và môi trường tự nhiên. Các doanh nghiệp chưa kết hợp sản xuất với bảo vệ môi trường thì cần tìm hiểu và thực hiện vì không phải bất cứ giải pháp cải thiện môi trường nào cũng phải có chi phí đầu tư cao làm giảm doanh thu. Về lâu dài sản xuất kết hợp với bảo vệ môi trường là hướng quyết phải đến của tất cả các doanh nghiệp.