2.3.4.1. Phương pháp ngoài thực địa
♦ Phương pháp cân, đo kích thước cá
Phương pháp cân:
- Đối với khối lượng trung bình cá bố mẹ: Sử dụng cân đồng hồ 30kg - Đối với cá bột và cá 21 ngày tuổi: Sử dụng cân đồng hồ 2kg
Phương pháp đo: Sử dụng thước thẳng đơn vị cm.
♦ Phương pháp thu trứng cá
♦ Phương pháp xử lý cá bột 21 ngày tuổi bằng hoormone 17α -
methyltestosterones
Sử dụng thức ăn có trộn hocmone 17α - methyltestosterones cho cá ăn.
♦ Phương pháp xác định các chỉ tiêu sinh sản - Mức độ thành thục của cá
Kiểm tra định kỳ sự phát triển của tuyến sinh dục cá 1 lần/thỏng bằng phương pháp mổ khám
Số cá thành thục(con)
- Tỷ lệ thành thục = x 100 Số cá đưa vào nuôi vỗ(con)
Số cá đẻ (con)
- Tỷ lệ đẻ = x 100 Số cá tham ra sinh sản (con)
Số trứng thu được (vạn) - Sức sinh sản =
Số cá cái tham gia sinh sản (kg) Số trứng nở (trứng)
- Tỷ lệ nở = x100
Số trứng đưa vào ấp (trứng)
♦ Phương pháp tính tỷ lệ sống của cá bột và tỷ lệ chuyển đổi giới tính của cá sau khi sử lý.
Tổng số cá sau sử lý (con)
- Tỷ lệ sống = x 100 Tổng số cá đưa vào sử lý (con)
Tổng số cá đực (con)
- Tỷ lệ chuyển đổi giới tính = x 100 Tổng số cá đưa vào xử lý (con)
♦ Phương pháp định lượng cá bột
Sử dụng một cốc thủy tinh 40ml tương đương 4 vạn cá bột để định lượng.
5 ngày đầu lượng thức ăn bằng 25% trọng lượng quần đàn
5 ngày kế tiếp theo lượng thức ăn bằng 20% trọng lượng quần đàn 5 ngày kế tiếp lượng thức ăn bằng 15% trọng lượng quần đàn 6 ngày cuối cùng lượng thức ăn bằng 10% trọng lượng quần đàn
Mỗi ngày cho cá ăn tối thiểu 4 bữa. 8 giờ sáng, 11 giờ trưa, 14 giờ chiều và 17 giờ chiều.
♦ Phương pháp cải tạo ao
Hình 2.4. Sơ đồ quy trình cải tạo ao ♦ Phương pháp gây màu nước
Gây màu nước trong ao chủ yếu bằng phân hữu cơ và phân vô cơ. Ao
Tháo cạn nước trong ao
Bắt vét cá và các động vật có trong thủy vực trong
ao
San lấp mặt ao, sửa san bờ, cống rãnh, dọn sạch cây cỏ quanh bờ ao
Bón vôi ( 7-10 kg/100m2)
Phơi ải (3 ngày)
Tháo nước vào ngâm
Sử dụng
- pH đất cao thì lượng vôi ít
- pH đất thấp thì vôi nhiều hơn bình thường
2.3.4.2. Phương pháp xử lí số liệu
Số liệu thu được từ thực nghiệm được xử lí bằng phần mềm Microsoft Excel 2003.