Vì mới gia nhập thị trường nên cần phải xây dựng một hình ảnh, thương hiệu trong lòng người tiêu dùng. Chúng tôi đưa ra logo của sản phẩm:
Màu sắc chủ đạo: xanh lá cây gợi cảm giác tươi mát, dễ chịu. Bên trong là hình 2 cái lá với ý tưởng là sự sống lúc nào cũng vươn lên, tràn trề sinh lực. Ở dưới hai chiếc là chữ “Tofu”, theo nghĩa tiếng Anh là đậu phụ, hàm ý để người tiêu dùng khi thấy được logo này là nghĩ đến đây là sản phẩm chay.
Slogan: “Tofu ngon, ngon hơn nữa”
Thông qua đó thì chúng tôi đưa ra sự khác biệt về sản phẩm với mức giá rẻ, sự tiện lợi trong việc sử dụng sản phẩm, và việc tích hợp các vitamin còn thiếu trong các thức ăn chay bình thường sẽ làm cho khách hàng cảm thấy yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
6. CHƯƠNG TRÌNH HÀNH ĐỘNG
Sau khi chúng ta đã có những kế hoạch, chiến lược marketing tổng quát trên lý thuyết thì cần chuyển thành những chương trình hành động cụ thể để thực hiện ý tưởng cho sản phẩm mới của mình một cách có khoa học, có trình tự, nhất quán.
Trước khi đưa ra một sản phẩm mới nào chúng ta cần tìm hiểu xem sản phẩm đó thích hợp với loại thị trường nào? Và từ đó, sẽ chọn ra thị trường mục tiêu mà chúng ta đang hướng tới, đang muốn phát triển. như vậy, sản phẩm đồ chay đóng hộp của chúng ta cũng phải tìm ra thị trường mục tiêu để chú trọng phát triển thi trường đó một cách tốt nhất. theo như sự tìm hiểu về thị trường này thì chúng tôi đã chia thị trường theo tiêu chí nghề nghiệp,thu nhập, động cơ của người tiêu dùng ở thị trường Đà Lạt.Thị trường mục tiêu đã đề cập bao gồm :
+ Những người ăn chay theo tôn giáo, thu nhập thấp, nghề nghiệp: CNV, HSSV + Những người ăn chay vì sức khỏe, thu nhập trung bình – thấp, nghề nghiệp: CNV, HSSV
+ Những người ăn chay vì thói quen, thu nhập thấp, nghề nghiệp: HSSV
Muốn thuyết phục từng đối tượng khách hàng tin dùng sản phẩm của mình thì việc tiếp thị, khuếch trương sản phẩm mới cũng cần mang tính cách tân như chính sản phẩm mới của mình. đừng lãng phí hàng chục, hàng trăm giờ phát triển sản phẩm bằng những hành đọng tiếp thị không hiểu quả. Để làm ngạc nhiên các khách hàng tiềm năng, chúng ta cần tới một ý tưởng lớn, một khái niệm, một chủ đề hay một hình ảnh bất ngờ thì đối với sản phẩm đồ hộp chay đối tượng là những người ăn chay với tính cách hòa nhã, chất lượng được đặt trên hàng đầu, vệ sinh về sản phẩm rất được chú ý, bởi khi họ đã quyết định ăn chay thì họ sẽ chú ý đến sản phẩm có thật sự là chay hay không? Vì vậy, chúng tôi sẽ có những cách tiếp thị khác nhau mà đặc biệt nhất là giới thiệu về dây chuyền sản xuất ra sản phẩm đồ hộp được làm với chất lượng hợp vệ sinh cho mọi khách hàng được biết trên các phương tiện truyền thông.
biết, hay biết rồi nhưng chưa thật sự tin tưởng mua dùng. Vì thế, chúng ta cần có những cách thức quảng cáo thực tế và gần gũi hơn với khách hàng tiềm năng của mình như tiếp thị trực tiếp cho khách hàng dùng thử, giới thiệu về quy trình sản xuất, xúc tiến bán hàng, có khuyến mãi cho khách hàng mua sản phẩm.
Bên cạnh đó chúng tôi còn xây dựng bao bì, hình ảnh logo mới mẽ đi cùng với ý nghĩa sản phẩm đồ hộp chay khách hàng sẽ nhận ra ngay là sản phẩm của chúng tôi,thương hiệu của chúng tôi , phù hợp với hình ảnh hiện tại của sản phẩm mới mà chúng tôi đang theo đuổi.
Tuy nhiên, thị trường mục tiêu mà chúng tôi đã nói ở trên cần có những chương trình tiếp thị cụ thể cho những khách hàng mà chúng tôi đang nhắm tới đó là:
Những người ăn chay theo tôn giáo, thu nhập trung bình – thấp và nghề nghiệp là công nhân viên, học sinh sinh viên…chúng tôi hiểu rằng những đối tượng trên rất thích ăn chay nhưng do đặc thù công việc là làm việc cả ngày không có thời gian để nấu nướng. do vậy chúng tôi sẽ tiếp cận với khách hàng tiềm năng này qua hình thức tiếp thị trong các căng tin công sở, trường học khuyến khích họ dùng thử qua đó kích thích họ mua dùng sản phẩm đồ hộp chay, để làm được điều này thì ta cần có một đội nhân viên tương đối giỏi về mặt giới thiệu vì sản phẩm của chúng ta mới tung ra thị trường chưa có ai biết,chưa có uy tín trên thị trường nên cần sự thuyết phục của nhân viên đối với người tiêu dùng. Điều đặc biệt mà chúng tôi đang nhắm tới khách hàng tiềm năng là sản phẩm của chúng tôi đáp ứng mọi khách hàng có thu nhập khác nhau mà tiêu biểu là khách hàng có thu nhập thấp để dễ tiếp cận hơn với sản phẩm đồ hộp chay. chính vì thế trong quá trình tiếp thị, quảng cáo chúng ta nên đưa trực tiếp giá bán của từng loại để người tiêu dùng dễ dàng định giá cho sản phẩm mà mình sẽ mua, giúp cho khách hàng tránh được sự bở ngỡ về giá, sợ tiếp cận với sản phẩm mới vì ko biết giá cao hay thấp?
Bên cạnh đó sản phẩm của chúng tôi đã được quảng cáo rộng rãi trên các phương tiện truyền thông là cơ sở cho khách hàng biết đến sản phẩm, nhưng dù cho lời lẽ quảng cáo của chúng tôi có thuyết phục đến mức nào đi chăng nữa thì đa số đám đông vẫn không tin ngay nội dung của sản phẩm đồ hộp chay. Vì thế, hãy cho họ một thời gian để họ có thể tin tưởng vào sản phẩm của chúng ta. Nhưng để không mất đi thời gian quý báo của chúng ta, chúng ta cần lồng những nhận xét tốt
về sản phẩm đồ hộp chay mà những khách hàng đã sử dụng qua sản phẩm mới đó hay chuẩn bị sẵn mẫu “ý kiến khách hàng” có chữ ký của khách hàng và phát cho tất cả khách hàng để cho khách hàng biết rằng, chúng tôi quan tâm đến việc khách hàng nghĩ như thế nào về sản phẩm đồ hộp chay mà chúng tôi vừa mới tung ra thị trường. Sau khi khách hàng đã cung cấp cho chúng tôi các ý kiến của họ, chúng tôi sẽ sử dụng những ý kiến đó cho việc quảng cáo. Mọi người thường có xu hướng tin tưởng những lời giới thiệu của những người không quen biết hơn là nhưng người viết quảng cáo, lúc này việc xúc tiến bán hàng sẽ nhanh hơn rất nhiều.
Ngoài việc tiếp thi trực tiếp đến người tiêu dùng chúng tôi cũng mở trang web riêng để giới thiệu về sản phẩm, điều đáng nói của trang web này là sự cập nhật thông tin về sản phẩm, những ý kiến đánh giá của khách hàng, là cầu nối mật thiết giữa khách hàng và chúng tôi.
Như đã nói ở trên, khách hàng mục tiêu của chúng tôi là những công nhân viên, họ làm việc trong các nhà máy, xí nghiệp lúc đến giờ ăn thì có những công ty có căng tin cho công nhân nhưng cũng có nhưng nơi nhân viên phải tự do đi ăn mà giờ nghỉ chưa tới một tiếng thì làm sao mà họ có thể nghỉ ngơi, có nhiều người mang theo bánh, sữa hay ăn hàng rong không hợp vệ sinh, dễ bị dịch bệnh thì lúc nào chẳng có…vì vậy chúng tôi đã có chiến dịch quảng cáo đến các khu công nghiệp như vậy để giởi thiệu sản phẩm đồ chay hộp hợp vệ sinh, đảm bảo chất lượng, nhưng giá cả phải chăng hợp túi tiền của người lao động nghèo.
Theo tiêu chí của sản phẩm đồ hộp chay chúng tôi đưa ra là hạn chế thức ăn có chứa chất béo phục vụ cho những người bị bệnh béo phì, bệnh tim, bệnh tiểu đường...Vì vậy, chương trình tiếp thị của chúng tôi sẽ quảng cáo rộng rãi nói về công dụng của sản phẩm đồ hộp chay cho đối tượng không ăn được chất béo, và cho họ thấy quy trình sản xuất sản phẩm đảm bảo vệ sinh, giúp họ tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng.
Như vậy, tùy thuộc từng thị trường mục tiêu mà chúng tôi có những chương trình hành động, quảng cáo khác nhau để thuyết phục khách hàng tin dùng sản phẩm của chúng tôi một cách tốt nhất.
Sau đây là bảng kế hoạch chương trình hoạt động của chúng tôi
Tháng 1 Tăng cường quảng cáo trên các thông tin đại chúng, phân phối sản phẩm đa dạng tới khách hàng thông qua các đại lý phân phối. Đưa
sản phẩm ra để người tiêu dùng có thể đc dùng thử và hợp tác với các nhãn hiệu khác để giới thiệu sản phẩm của mình.
Tháng 2 niêm yết giá bán chính thức. Và sử dụng hệ thống phân phối bán lẻ để có thể đưa tận tay tới khách hàng sản phẩm của mình.
Tháng 3 Kiểm tra nguyện vọng và qua đó có thể khen thưởng những thành viên có thành tich xuất sắc. hoặc là lắng nghe những đóng góp để cải thiện hệ thống phân phối sau quý đầu tiên
Tháng 4 đầu tư 10% doanh thu cho các hoạt động phân phối như :chi phí vậnchuyển ,lưu kho, bảo quản hàng ,đóng gói hàng hóa ,chi phí hành chính , sửlý đơn hàng
Tháng 5 Chương trình mua một hộp đc khuyến mãi them các dụng cụ ăn uống như bát, dĩa muỗi đũa …
Tháng 6 Đối với những khách hàng mua nhiều sẽ có chế độ ưu đãi hay hệ thống khách hàng vip.
Tháng 7 Thực hiện các chương trình khuyến mãi như bốc thăm trúng thưởng ,tặng quà …
Tháng 8 Tiến hành điều tra những hoạt động vừa qua có hiệu quả hay không. Ước tính lượng hàng hóa tiêu thụ, giá thành sản phẩm,
Tháng 9 Tổng kết, khen thưởng những người có thành tích tốt,
Tháng 10 Chương trình nhắm vào các đại lý, kênh phân phối sỉ lẻ sẽ thưởng cho 3 đại lý đứng đầu các quà tặng về vật chất
Tháng 11 Chương trình mua một hộp sẽ tặng kèm giấy lau
Tháng 12 Tổng kết các hoạt đông ngân sách, giá của mỗi lần quảng cáo hay khuyến mãi, các khoản hoa hồng cho đại lý, lương thưởng cho mỗi người.