II/ Sự đông đặc: 1.Dự đoán:
BÀI 26: SỰ SƠI (tt) I Mục đích yêu cầu:
I. Mục đích yêu cầu:
1. Kiến thức cơ bản:
-Nhận biết được hiện tượng sôi và các đặc điểm của sự sôi
2. Kỹ năng kỹ xảo:
-vận dụng được kiến thức để giải thích một số hiện tượng đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi.
3 Thái độ nhận thức:
-Thấy được ứng dụng của sự sôi trong đời sống, y học,…
II. Đồ dùng dạy học:
-Bộ dụng cụ thí nghiệm về sự sôi tương tự như bài 28 -Bảng 28.1, 29.1 SGK
III. Tổ chức các hoạt động của học sinh:
1. Ổn định lớp:
2. Giới thiệu bài mới:
- Nêu hiện tượng xảy ra khi đun nóng nước? - Nước sôi ở nhiệt độ là bao nhiêu?
3. Bài mới:
a. Hoạt động 1: Mô tả lại thí nghiệm về sự sôi
Tg Hoạt động học sinh Trợ giúp của giáo viên Nội dung
-Mô tả lại thí nghiệm
- 400C-1000C -1000C
-680C
-Không tăng -Quan sát
-Luôn sôi ở một nhiệt độ xác định
-Nhiệt độ sôi khác nhau -Rút ra kết luận
-Thảo luận và trả lời C5, C6 -Nhận xét
-Yêu cầu hs mô tả lại quá trình đun nóng nước
-GV hỏi:
1/ Ở nhiệt độ nào bắt đầu thấy xuất hiện các bọt khí ở đáy bình? 2/Ở nhiệt độ nào có hiện tượng các bọt khí nổi lên vỡ tung ra hơi nước bay lên nhiều?
3/ Ở nhiệt độ nào bắt đầu thấy các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên khỏi mặt nước?
4/ Khi nước đã sôi rồi tiếp tục đun nhiệt độ của nước có tăng không?
-Sau đó yêu cầu hs quan sát và phân tích bảng 29.1. GV hỏi: 5/ Các chất lỏng có sôi ở nhiệt độ xác định không?
6/ Các chất lỏng khác nhau thì nhiệt độ sôi của cháng như thế nào?
-Từ đó yêu cầu hs rút ra kết luận về sự sôi
-Tổ chức cho hs thảo luận trả lời C5, C6 SGK
-Sau đó gọi hs nhận xét, GV chỉnh lí và thống nhất kết quả với