1. HS kể được câc phương phâp phịng trừ sđu bệnh: hĩa học, canh tâc, sinh học, cơ giới, kiểm dịch, tổng hợp.
Níu ưu điểm phương phâp hĩa học: diệt sđu bệnh nhanh, hiệu quả cao, sử dụng rộng rêi, dễ thực hiện, ít tốn
cơng ……
Khuyết điểm: tốn nhiều chi phí, diệt thiín địch, ơ nhiễm mơi trường, dễ gđy ngộ độc……. 2. HS níu được đặc điểm của: rể, thđn, lâ, hoa, quả, hạt.
3. So sânh: Giống nhau vă khâc nhau HS dựa văo băi học để tìm giơng vă khâc nhau.
4. HS níu được câc bước tiến hănh giđm cănh như: chọn cănh giđm, cắt cănh giđm, xử lý cănh giđm, cắm cănh giđm, chăm sĩc cănh giđm.
Níu được dụng cụ vă vật liệu để giđm cănh.
5. HS níu được hiệu quả kinh tế cđy cĩ múi: tăng thu nhập, xuất khẩu, nguyín liệu cho cơng nghiệp, bảo vệ mơi trường sinh thâi, lăm củi………..
HS dựa văo đặc điểm bộ rể cđy họ đậu để giải thích.
Ngăy soạn:02.01.2011. Tuần:20.
Tiết:19.
Băi 10: KỸ THUẬT TRỒNG CĐY XOAØI I. Mục tiíu băi học: Sau khi học xong băi HS.
- Biết được đặc điểm thực vật, yíu cầu ngoại cảnh cđy ăn quả, giâ trị dinh dưỡng cđy xoăi. - Hiểu được câc biện phâp kỹ thuật gieo trồng, chăm sĩc, thu hoạch, bảo quản vă chế biến …… - Cĩ hứng thú học tập vă yíu thích về trồng cđy ăn quả.
II.Chuẩn bị băi giảng:
- Của giâo viín: băi giảng , thu thập thím câc thơng tin trong câc tăi liệu cĩ liín quan cđy xoăi, đọc kỹ phấn một số kiến thức bổ sung trong sâch giâo viín....
- Của học sinh : Tập, SGK, dụng cụ học tập, sưu tầm tranh ảnh cĩ liín quan đến cđy xoăi….. III. Câc hoạt động dạy vă học chủ yếu:
1. Oơn định lớp: ( 2 phút ) Kiểm diện sĩ số, vệ sinh……
2. Kiểm tra băi cũ: ( khơng vì mới thi HKI ). 3. Nội dung băi mới: ( 35 phút ).
HĐ1: Giới thiệu băi ( 2 phút ).
Xoăi lă cđy ăn quảù nhiệt đới, cĩ giâ trị kinh tế vă chất dinh dưỡng cao, thích nghi rộng, cĩ thể trồng nhiều vùng sinh thâi khâc nhau. Cđy xoăi được nhiều địa phương trồng nhằm nđng cao hiệu quả kinh tế vă tăng thu nhập cho người sản xuất.
Quả xoăi chín cĩ mău sắc hấp dẫn, thơm ngon được nhiều người ưu thích được coi lă quả quý đang được phât triển mạnh.
TG Phương phâp dạy vă học chủ yếu Nội dung kiến thức cơ bản.
10 phút 10 phút 10 phút 15 phút
HĐ2: Tìm hiểu giâ trị cđy xoăi:
. GV: cho HS đọc nội dung trong SGK, gọi HS tĩm tắt giâ trị dinh dưỡng của quả xoăi.
. Xoăi thuộc nhĩm cđy ăn quả năo. HS dựa văo băi cũ trả lời.
. HS: nghiín cứu SGK vă liín hệ thực tế để trả lời.
. GV tổng hợp vă kết luận chung. HĐ3: Tìm hiểu yíu cầu ngoại cảnh:
. GV: phđn tích nội dung năy theo hình thức tiến hănh giống như băi số 7.
HĐ4: Tìm hiểu dặc điểm thực vật:
. GV: giới thiệu vă lưu ý HS về sự phđn bố rể cđy:
. GV: gọi HS níu lại đặc điểm cđy rể cọc. Loại rể năo hút chất dinh dưởng.
. HS: liín hệ mơn sinh trả lời.
. GV chia nhĩm cho HS phđn tích câc bộ phận cịn lại của cđy.
. Câc nhĩm cĩ ý kiến GV tổng hợp vă kết luận chung.
. GV: cho HS thảo luận so sânh hoa xoăi với cđy ăn quả cĩ múi.
.HS: thảo luận vă cĩ ý kiến. GV kết luận chung.
. HĐ5: Tìm hiểu kỹ thuật trồng vă chăm sĩc: . GV: chia nhĩm cho HS thảo luận.
I. Giâ trị cđy ăn xoăi:
- Trong quả: chứa nhiều nước, vitamin, không, đường, …..
- Giâ trị : ( HS tự ghi văo tập ).
II. Yíu cầu ngoại cảnh: ( HS nhìn văo sơ đồ vă ghi văo tập ).
III. Đặc điểm thực vật:
- Rể: cĩ một rể chính vă nhiều rể phụ. Rể phụ phđn bố ở lớp đất mặt.
- Hoa: mọc thănh chùm, cĩ 2 loại hoa đực, hoa lưỡng tính.
IV. Kỹ thuật trồng vă chăm sĩc:
1. Một số giống phổ biến: ( HS liín hệ thực tế vă SGK ghi văo tập ).
15 phút
. Sau khi thảo luận HS níu được một số giống cđy xoăi vă câc biện phâp nhđn giống thích hợp.
. GV: cho HS đọc nội dung trong SGK vă trả lời cđu hỏi khoảng câch trồng phụ thuộc văo đđu.
. HS: dựa văo SGK trả lời.
. GV: cho HS đọc thơng tin trong sâch giâo khoa vă trả lời cđu hỏi:
+ Kích thước hố trồng cđy ăn quả, loại phđn bĩn cho cđy ăn quả.
. HS: dựa văo SGK trả lời.
. GV:Trước khi trồng cđy đảm bảo yíu cầu gì?. . HS: biết thời vụ, mật độ khoảng câch, đăo hố bĩn phđn lĩt, câch trồng…
. GV: dân bảng khoảng câch trồng lín bảng giải thích HS ghi văo tập.
. GV: chia nhĩm thảo luận phần chăm sĩc cđy xoăi
. HS trả lời GV tổng hợp chung.
HĐ6: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch vă bảo quản:
. GV: cho HS nghiín cứu SGK trả lời cđu hỏi: + Thu hoạch đảm bảo yíu cầu gì?.
+ Câch thu hoạch quả như thế năo. + Cơng việc chuẩn bị trước khi bảo quản. + Cĩ những phương phâp năo thường dùng trong bảo quản quả?. Để bảo quản quả lđu phải lăm gì.
. HS: trả lời nhiều ý kiến GV tơng hợp chung.
2. Nhđn giống:
Phương phâp nhđn giống cđy ăn quả cĩ chơm chơm thường âp dụng hiện nay: Chiết cănh vă ghĩp. 3. Trồng cđy:
- Thời vụ: ( HS tự ghi ).
- Khoảng câch trồng: Phụ thuộc văo loại đất vă giống cđy………
- Đăo hố, bĩn phđn lĩt:
+ Kích thước hố: rộng khoảng 60 – 80 cm, sđu 40 – 60cm.
+ Phđn bĩn lĩt: Phđn hữu cơ kết hợp với phđn hĩa học.
4. Chăm sĩc: Lăm tốt câc cơng việc như lăm cỏ, vun xới, phịng trừ sđu bệnh, tạo hình sửa cănh, bĩn phđn thúc, tưới tiíu nước, thăm vườn thường xuyín….. V. Thu hoạch vă bảo quản:
1. Thu hoạch:
- Yíu cầu: Đúng lúc, nhanh gọn, nhẹ nhăng, cẩn thận, chọn ngăy tạnh râo….
- Câch thu hoạch: dùng tay, kĩo….. 2. Bảo quản:
- Trước khi bảo quản: lăm sạch, phđn loại, đĩng gĩi….
- Nơi bảo quản: thông mât, tốt nhất nơi cĩ nhiệt độ thấp.
4. Tổng kết băi, dặn dị: ( 8 phút ).
. GV cho HS đọc phần ghi nhớ. . HS trả lời câc cđu hỏi: 1.Níu giâ trị dinh dưởng vă yíu cầu ngoại cảnh cđy xoăi.
2.Nhđn giống cđy chơm chơm bằng những biện phâp năo?. Tại sao.
3. Chăm sĩc cđy nhản như thế năo?. Tại sao phải bĩn phđn thúc cho cđy xoăi. 4. Trình băy thu hoạch vă bảo quản cđy ăn quả cĩ xoăi.
. GV nhận xĩt mức độ đạt được của băi học, nhận xĩt tinh thần vă thâi độ học tập của HS. . Dặn dị: ( 2 phút ).
. HS về học băi vă đọc trước băi 11 kỹ thuật trồng cđy chơm chơm, sưu tầm hình ảnh vă kỹ thuật trồng chơm chơm.
Ngăy soạn:02.01.2011. Tuần:21.
Tiết:20.
Băi 10: KỸ THUẬT TRỒNG CĐY CHƠM CHƠM I. Mục tiíu băi học: Sau khi học xong băi HS.
- Hiểu được câc biện phâp kỹ thuật gieo trồng, chăm sĩc, thu hoạch, bảo quản vă chế biến …… - Cĩ hứng thú học tập vă yíu thích về trồng cđy ăn quả.
II.Chuẩn bị băi giảng:
- Của giâo viín: băi giảng , thu thập thím câc thơng tin trong câc tăi liệu cĩ liín quan cđy chơm chơm, đọc kỹ phấn một số kiến thức bổ sung trong sâch giâo viín....
- Của học sinh : Tập, SGK, dụng cụ học tập, sưu tầm tranh ảnh cĩ liín quan đến cđy chơm chơm….. III. Câc hoạt động dạy vă học chủ yếu:
1. Oơn định lớp: ( 2 phút ) Kiểm diện sĩ số, vệ sinh……
2. Kiểm tra băi cũ: ( 5 phut ).
1. Níu đầy đủ giâ trị vă đặc điểm thực vật cđy xoăi. 2. Níu yíu cầu ngoại cảnh cđy xoăi.
3. Kỹ thuật trồng vă chăm sĩc , thu hoạch , bảo quản xoăi. 3. Nội dung băi mới: ( 30 phút ).
HĐ1: Giới thiệu băi ( 2 phút ).
Chơm chơm lă cđy ăn quảù nhiệt đới, lă cđy đặt sản ở Miền Nam cĩ giâ trị kinh tế vă chất dinh dưỡng cao, thích nghi rộng, cĩ thể trồng nhiều vùng sinh thâi khâc nhau. Cđy trồng chơm chơm nhằm nđng cao hiệu quả kinh tế vă tăng thu nhập cho người sản xuất.
TG Phương phâp dạy vă học chủ yếu Nội dung kiến thức cơ bản.
10 phút 10 phút 10 phút 15 phút
HĐ2: Tìm hiểu giâ trị cđy xoăi:
. GV: cho HS đọc nội dung trong SGK, gọi HS tĩm tắt giâ trị dinh dưỡng của quả chơm chơm. . chơm chơm thuộc nhĩm cđy ăn quả năo. HS dựa văo băi cũ trả lời.
. HS: nghiín cứu SGK vă liín hệ thực tế để trả lời.
. GV tổng hợp vă kết luận chung. HĐ3: Tìm hiểu yíu cầu ngoại cảnh:
. GV: phđn tích nội dung năy theo hình thức tiến hănh giống như băi số 7.
HĐ4: Tìm hiểu dặc điểm thực vật:
. GV: gọi HS nhắc lại cấu tạo cđy ăn quả. . HS: liín hệ kiến thức cũ trả lời.
. GV: gọi HS níu lại đặc điểm lâ . HS: liín hệ mơn sinh trả lời.
. GV chia nhĩm cho HS phđn tích câc bộ phận cịn lại của cđy.
. Câc nhĩm cĩ ý kiến GV tổng hợp vă kết luận chung.
. GV: cho HS thảo luận so sânh hoa chơm chơm với hoa xoăi.
.HS: thảo luận vă cĩ ý kiến. GV kết luận chung.
. HĐ5: Tìm hiểu kỹ thuật trồng vă chăm sĩc: . GV: chia nhĩm cho HS thảo luận.
. Sau khi thảo luận HS níu được một số giống cđy chơm chơm vă câc biện phâp nhđn giống
I. Giâ trị cđy ăn chơm chơm:
- Trong quả: chứa nhiều nước, vitamin, không, đường, …..
- Giâ trị : ( HS tự ghi văo tập ).
II. Yíu cầu ngoại cảnh: ( HS nhìn văo sơ đồ vă ghi văo tập ).
III. Đặc điểm thực vật: - Lâ: cđy cĩ tân lâ rộng.
- Hoa: mọc thănh chùm, cĩ 3 loại hoa đực, hoa câi, hoa lưỡng tính.
IV. Kỹ thuật trồng vă chăm sĩc:
1. Một số giống phổ biến: ( HS liín hệ thực tế vă SGK ghi văo tập ).
2. Nhđn giống:
15 phút
thích hợp.
. GV: cho HS đọc nội dung trong SGK vă trả lời cđu hỏi khoảng câch trồng phụ thuộc văo đđu.
. HS: dựa văo SGK trả lời.
. GV: cho HS đọc thơng tin trong sâch giâo khoa vă trả lời cđu hỏi:
+ Kích thước hố trồng cđy ăn quả, loại phđn bĩn cho cđy ăn quả.
. HS: dựa văo SGK trả lời.
. GV:Trước khi trồng cđy đảm bảo yíu cầu gì?. . HS: biết thời vụ, mật độ khoảng câch, đăo hố bĩn phđn lĩt, câch trồng…
. GV: dân bảng khoảng câch trồng lín bảng giải thích HS ghi văo tập.
. GV: chia nhĩm thảo luận phần chăm sĩc cđy xoăi
. HS trả lời GV tổng hợp chung.
. GV trong tỉnh Hậu Giang huyện Phụng Hiệp vă huyện Chđu Thănh cĩ trồng chơm chơm thănh vườn.
HĐ6: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch vă bảo quản:
. GV: cho HS nghiín cứu SGK trả lời cđu hỏi: + Thu hoạch đảm bảo yíu cầu gì?.
+ Câch thu hoạch quả như thế năo. + Cơng việc chuẩn bị trước khi bảo quản. + Cĩ những phương phâp năo thường dùng trong bảo quản quả?. Để bảo quản quả lđu phải lăm gì.
. HS: trả lời nhiều ý kiến GV tơng hợp chung.
thường âp dụng hiện nay: Chiết cănh vă ghĩp. 3. Trồng cđy:
- Thời vụ: ( HS tự ghi ).
- Khoảng câch trồng: Phụ thuộc văo loại đất vă giống cđy………
VD: HS ghi từ SGK - Đăo hố, bĩn phđn lĩt:
+ Kích thước hố: rộng khoảng 60 – 80 cm, sđu 40 – 60cm.
+ Phđn bĩn lĩt: Phđn hữu cơ kết hợp với phđn hĩa học.
4. Chăm sĩc: Lăm tốt câc cơng việc như lăm cỏ, vun xới, phịng trừ sđu bệnh, tạo hình sửa cănh, bĩn phđn thúc, tưới tiíu nước, thăm vườn thường xuyín….. V. Thu hoạch vă bảo quản:
1. Thu hoạch:
- Yíu cầu: Đúng lúc, nhanh gọn, nhẹ nhăng, cẩn thận, chọn ngăy tạnh râo….
- Câch thu hoạch: dùng tay, kĩo….. 2. Bảo quản:
- Trước khi bảo quản: lăm sạch, phđn loại, đĩng gĩi….
- Nơi bảo quản: thông mât, tốt nhất nơi cĩ nhiệt độ thấp.
4. Tổng kết băi, dặn dị: ( 8 phút ). . GV cho HS đọc phần ghi nhớ. . HS trả lời câc cđu hỏi:
1. Níu giâ trị dinh dưởng vă yíu cầu ngoại cảnh cđy chơm chơm. 2. Nhđn giống cđy nhản bằng những biện phâp năo?. Tại sao.
3. Chăm sĩc cđy nhản như thế năo?. Tại sao phải bĩn phđn thúc cho cđy chơm chơm. . GV nhận xĩt mức độ đạt được của băi học, nhận xĩt tinh thần vă thâi độ học tập của HS. . Dặn dị: ( 2 phút ).
. HS về học băi vă đọc trước băi 12 nhận biết một số sđu, bệnh hại cđy ăn quả, sưu tầm hình ảnh một số sđu bệnh.
Tuần:22,23,24. Tiết:21. 22. 23.
Băi 6. NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SĐU BỆNH HẠI CĐY ĂN QUẢ. I. Mục tiíu băi học: Sau khi học xong băi HS.
- Biết được một số đặc điểm , vịng đời, hình thâi, triệu chứng, biện phâp phịng trị của một số loại sđu gđy hại phổ biến.
- Biết được nguyín nhđn, triệu chứng vă biện phâp phịng trị một số loại bệnh phổ biến cho cđy ăn quả. - Cĩ ý thức bảo vệ cđy trồng, rỉn luyện kỹ năng nhận biết.
- Cĩ ý thức tổ chức kỹ luật, trật tự …………. II. Những điều cần chú ý:
- Địa điểm tại lớp quan sât vă ghi theo yíu cầu của GV. - Đối tượng quan sât: một số sđu, bệnh.
- GV chuẩn bị cho HS nội dung băi vă cĩ thể sưu tầm tăi liệu một số loại sđu, bệnh dạy cho HS... III. Chuẩn bị băi giảng:
1. Của giâo viín: băi giảng , thu thập thím câc thơng tin trong câc tăi liệu cĩ liín quan ... 2. Của học sinh: Tập, SGK, dụng cụ học tập, tranh ảnh một số sđu bệnh …..
IV. Câc hoạt động dạy vă học chủ yếu: 1. Oơn định lớp: ( 2 phút )
Kiểm diện sĩ số, vệ sinh……
2. Kiểm tra sự chuẩn bị của HS: ( 5 phút ).
Kiểm tra sự chuẩn bị theo yíu cầu dặn dị ở băi trước. 3 Nội dung băi học: ( 30 phút ).
HĐ1: Giới thiệu băi ( 2 phút ).
GV níu mục tiíu của băi học vă câc yíu cầu cần đạt được, trong trồng trọt sđu bệnh lăm giêm năng suất, lăm tăng chi phí trong trồng trọt, gđy ơ nhiễm mơi trường………..
TG Phương phâp dạy vă học chủ yếu Nội dung kiến thức cơ bản.
30
phút HĐ2: Một số sđu gđy hại phổ biến:- Sđu hại cđy cĩ múi:
. GV gọi HS nhắc lại một số sđu gđy hại phổ biến cho cđy cĩ múi.
. HS: Nhớ lại kiến thức cũ trả lời.
. GV trong phần năy HS tìm hiểu: đặc điểm, vịng đời, triệu chứng vă biện phâp phịng trị. . GV:nhắc lại vịng đời của sđu, thế năo lă triệu chứng.
* Sđu vẽ bùa: HS quan sât theo yíu cầu của GV.
. GV chia nhĩm cho HS thảo luận về: đặc điểm, vịng đời, triệu chứng vă biện phâp phịng, trị.
. HS thảo luận từng nhĩm cĩ ý kiến GV tổng hợp vă kết luận chung.
* Sđu xanh: HS quan sât theo yíu cầu của GV.
. GV chia nhĩm cho HS thảo luận về: đặc
I. Một số sđu gđy hại phổ biến: 1. Sđu hại cđy cĩ múi:
a. Sđu vẽ bùa:
- Đặc điểm:bướm nhỏ mău văng nhạc cĩ ânh bạc, cânh trước hình lâ nhọn, lơng mĩp dăi, hoạt động ban đím, đẻ trứng gần gđn chính của lâ, sđu non mău xanh nhạt rồi chuyển sanhg mău xanh văng, thường phât sinh văo mùa xuđn.
- Vịng đời: Biến thâi hoăn toăn.
- Triệu chứng: trín lâ cĩnhững đường ngoằn ngoỉo lăm lâ quăn queo…..
- Biện phâp phịng trị:phun thuốc sherpa, nicotex…….
b.Sđu xanh:
- Đặc điểm:bướm to cânh rộng mău đen , trín cânh cĩ 6 vệt đỏ văng, hoạt động ban ngăy, đẻ trứng văo lâ non, sđu non mău nđu sẩm rồi chuyển
30 phút
30 phút
điểm, vịng đời, triệu chứng vă biện phâp phịng, trị.
. HS thảo luận từng nhĩm cĩ ý kiến GV tổng hợp vă kết luận chung.
* Sđu đục thđn, đục cănh: HS quan sât theo