HOÀNG NHẬT MINH TRÊN ĐỊA BÀN CÁC KHU CÔNG NGHIỆP MIỀN BẮC

BẮC

 4.1 Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu về các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền Bắc.

4.1.1 Thành công của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh.

 Trong bối cảnh nền kinh tế khó khăn chung, Các doanh nghiệp ngoài nước, trong nước, cũng nhu trong các khu vực đều gặp phải những khó khăn, trên thị trường cạnh tranh ngày càng gay gắt. Tuy vậy, công ty cùng toàn bộ tập thể công nhân viên của mình cũng đã cố gắng nỗ lực, hết sức mình để đối mặt với khủng hoảng và cũng đạt được ít nhiều những thành công so với chỉ tiêu đề ra.

- Kinh doanh trên thị trường về lĩnh vực dịch vụ suất ăn công nghiệp trong suốt 7 năm qua, công ty CPTM Hoàng Nhật Minh đã không ngừng phát triển và gặt hái được nhiều thành công. Hoạt động kinh doanh và marketing của công ty ngay từ khi thành lập đã được lên một cách rõ ràng và thực hiện những quy trình, quy định bằng văn bản cụ thể, những kế hoạch mục tiêu trong ngắn hạn và dài hạn được vạch ra một cách chi tiết. Chính vì những điều đó giúp cho công ty có hoạt động kinh doanh tốt với doanh thu và lợi nhuận hàng năm đều tăng (năm sau tăng hơn so với năm trước)như: Tổng DT bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty năm 2012 tăng 29,186% so với năm 2011, doanh thu hoạt động tài chính năm 2012 cũng tăng 58,013% so với năm 2011. Các dịch vụ, sản phẩm của công ty cung cấp đúng với tiêu chuẩn, chất lượng dinh dưỡng của các bữa ăn, đảm bảo sức khỏe đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm..Vì vậy công ty đã tạo dựng được uy tín, chất lượng, tạo dựng được tình cảm của khách hàng trong việc lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp cho công nhân viên của họ đối với công ty CPTM Hoàng Nhật Minh.

- Doanh thu ổn định và không ngừng tăng lên.

- Thị phần công ty trên địa bàn các khu công nghiệp Miền Bắc ngày càng được củng cố và đầu tư các hoạt động nhằm tăng thị phần của mình trên thị trường này.

- Công ty CPTM Hoàng Nhật Minh vẫn giữ được tập khách hàng trung thành như các bếp NICHIRIN là một trong những khách hàng đầu tiên của công ty, bếp này đã sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp của công ty khi mà công ty mới bắt đầu thành lập cho tới bây giờ và một số các bếp khác như Bếp VNK1,Bếp VNK2, Bếp DAE1 ở khu

vực Vĩnh Yên- Vĩnh Phúc vẫn là những khách hàng trung thành của công ty. Công ty cũng ngày càng mở rộng tập khách hàng mới cho doanh nghiệp như các Bếp UNICO, Bếp VPE ở khu vực Bắc Giang; Bếp SEOUL METAL, Bếp CRESYN ở khu vực Bắc Ninh và một số các khu vực khác.

- Để có thể hoạt động tốt, không thể thiếu yếu tố con người. công ty có đội ngũ cán bộ, công nhân viên được huấn luyện đào tạo một cách chuyên nghiệp, có kinh nghiệm, trình độ chuyên môn và luôn nhiệt tình, chu đáo trong quá trình phục vụ khách hàng. Do đó, công ty luôn giữ được uy tín đối với khách hàng và vị thế của doanh nghiệp trên đấu trường kinh doanh khốc liệt.

- Các giải pháp marketing đang được quan tâm, đầu tư và thu hút được thêm khách hàng, nâng cao kết quả kinh doanh công ty.Công ty Cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh đã trích 5% doanh số của năm trước đó làm tổng ngân sách chung dung cho các hoạt động xúc tiến của công ty và dự tính trong tương lai sẽ đầu tư lên 7% cho hoạt động xúc tiến cùng với các hoạt động marketing khác như nâng cao chính sách sản phẩm, tăng chất lượng phục vụ, đầu tư vào cơ sở vật chất.. Từ đó giúp cho tình hình hoạt động kinh doanh của công ty khả quan hơn.

- Doanh nghiệp cũng đã thiết lập và xây dựng được trang wed mang tên: HNM.vn giúp cho khách hàng có được cái nhìn tổng thể của công ty, tạo lòng tin cho khách hàng và tăng hình ảnh thương hiệu cho công ty.

- Công ty làm tốt khâu PR hình ảnh cho công ty với khách hàng tổ chức và đem lại những lợi ích về thương hiệu của công ty mình.

 4.1.2 Những hạn chế của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh vềcác giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệptrên địa bàn các KCN Miền Bắc.

 Cùng với những điều mà công ty đạt được trong quá trình phát triển và triển khai các hoạt dộng marketing công ty còn gặp phải nhiều vướng mắc như:

 Công ty chưa thực sự chú trọng và đầu tư vào các hoạt động marketing và công ty còn chưa có phòng marketing hoạt động riêng biệt. Các hoạt động của công ty được thực hiện thông qua phong kinh doanh vì thế mà những hoạt động này thực hiện thiếu chuyên nghiệp, rời rạc, chưa gắn kết với nhau.

 Công ty đã nhận thức được tầm quan trọng của marketing nhưng vẫn chưa sâu nên đang còn nhiều hạn chế.

 Các hoạt động nghiên cứu thị trường đơn lẻ, chưa có một kế hoạch cụ thể. Kết quả nghiên cứu chưa được xủ lí một cách hệ thống và khoa học

 Chất lượng hoạt động cung ứng dịch vụ chưa đồng bộ, chưa được khách hàng hoàn toàn đánh giá cao.

 Về hệ thống phân phối, công ty chỉ mới có mạng lưới phân phối chủ yếu ở Hà Nội và các tỉnh lân cận ( Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang..), chua có hệ thống phân phối rộng trong khu vực miền Bắc, khu vực miền Trung Và miền Nam chưa có một có một cơ sở nào ở đó

 So với các công ty khác cũng hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ suất ăn công nghiệp thì công ty CPTM Hoàng Nhật Minh chưa đầu tư vào các hoạt động xúc tiến nhiều. Hoạt đông xúc tiến chưa đạt hiệu quả cao. Chính vì điều đó chỉ có khách hàng ở khu vực Hà Nội và lân cận mới biết, khiến cho tên tuổi của công ty chưa được biết đến rộng rãi.  Chất lượng bữa ăn cũng như các vấn đề liên quan tới sức khỏe vẫn được quan tâm

hàng đầu. Trong quá trình thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì vẫn còn một số trường hợp bị ngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề khách hàng hết sức lo lắng, công ty phải làm thế nào đó để giải quyết vấn đề này và làm cho người dân thực sự yên tâm, tin tưởng tới chất lượng các bữa ăn cũng như đảm bảo sức khỏe.

 Cơ sớ vật chất chưa được đầu tư một cách đồng bộ

 Kênh thông tin mà công ty sử dụng trên trang wed đã làm tốt nhiệm vụ song vẫn chưa cập nhật thường xuyên, liên tục về những thay đổi của công ty.

 Năng lực cạnh tranh của công ty không được đánh giá mạnh so với đối thủ cạnh tranh.  4.1.3 Những nguyên nhân hạn chế

 Nguyên nhân khách quan.

 Xuất phát từ những khó khăn chung của nền kinh tế toàn cầu, khủng hoảng kinh tế kéo dài làm cho tình hình kinh tế trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam khó dịch chuyển, hàng hóa bị ứ đọng không tiêu thị được. Nền kinh tế suy giảm ảnh hưởng tới sự phát triển của các doanh nghiệp trong nước. Các nguồn đầu tư vào công ty khu công nghiệp bị thu hẹp. Nhiều khu công nghiệp muốn mở rộng thị trường nhưng do hạn chế về tài chính nên quy mô không được mở rộng. nhu cầu của các khu công nghiệp về dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp giảm làm cho việc tiêu thụ giảm, doanh thu giảm..ảnh hưởng tới tình hình phát triển chung của ngành cũng như là sự phát triển riêng của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh.

 Lãi suất ngân hàng còn ở mức cao, và chưa ổn định, doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn trong quá trình tiếp cận nguồn vốn.

 Bên cạnh đó, giá nguyên liệu đầu vào cũng bấp bênh, do nền kinh tế không ổn định làm cho giá hàng hóa cũng như giá rau, củ, quả bất ổn. Thêm vào đó các đối thủ của công ty lại nhập vào với giá cao hơn so với giá của công ty tác động tới tâm lý của các chủ bán nguyên liệu. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới việc điều chỉnh giá suất ăn khi cung ứng dịch vụ suất ăn cho công nhân viên tại các khu công nghiệp.  Nguyên nhân chủ quan

 Vào năm 2011-2012, công ty đã quyết định tăng cường đầu tư vào trang thiết bị cơ sở vật chất nhằm phục vụ cho quá trình cung cấp dịch vụ tới khách hàng. Mức chi phí đầu tư tăng cao khiến các khoản thu đầu vào chưa thể bù đắp được hết đượcn chi phí

 Đội ngũ nhân viên của công ty mặc dù có kinh nghiệm, được đào tạo một cách thường xuyên đều đặn về nghiệp vụ, chuyên môn cũng như đạo đức nghề nghiệp, thái độ trong quá trình phục vụ. Song chất lượng nhân viên vẫn chưa được đồng bộ, vẫn còn một số cá nhân có năng lực nghề nghiệp thấp, kết quả làm việc thấp và gây một số ảnh hưởng tới sự đánh giá chung về hoạt động của công ty.

 Cơ sở vật chất cũng đã được nâng cấp nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, hệ thống thông tin tại nơi đặt bếp cũng như nơi giao và nhận hàng vẫn chưa được như mong muốn trong quá trình cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp.

 Các hoạt động marketing của doanh nghiệp được đầu tư, đẩy mạnh và dần nhận được sự chú ý cũng như định vị thương hiệu cho khách hàng. Các hoạt động quảng cáo của công ty được thực hiện chủ yếu qua Quảng cáo trên internet, Công ty trưng bày sản phẩm của mình trên trang web của công ty: HNM.vn, Công ty vẫn đang tiếp tục thực hiện chương trình gửi thư chúc mừng tới các khách hàng…do việc lựa chọn phương tiện quảng cáo chưa mang tính chất hiện đại, bắt kịp sự thay đổi của thời đại nên hiệu quả vẫn chưa cao, chưa thực sự tạo ra sự chú ý, thu hút khách hàng. Hoạt động quảng bá tới khách hàng vẫn còn yếu và chưa có kế hoạch làm cho hoạt động nghiên cứu khách hàng còn thiếu chuyên nghiệp và rơi vào tình thế bị động

 4.2 Dự báo triển vọng và quan điểm đề xuất giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền Bắc.

 4.2.1 Dự báo triển vọng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền Bắc.

 Hiện nay khi nền kinh tế trong nước đang dần đi vào ổn định. Tạo điều kiện thuận lợi cho việc thành lập các doanh nghiệp, các khu công nghiệp trong nước. Nhất là trên địa bàn các Khu Công Nghiệp Miền Bắc có rất nhiều doanh nghiệp thành lập cùng với hàng ngàn người lao động. Việc đáp ứng nhu cầu sinh hoạt thiết yếu cho người lao động, trọng tâm là nhu cầu ăn uống ngày càng trở nên cấp thiết để đảm bảo sức khỏe cho người lao động cũng như đảm bảo chất lượng công việc.

 Nắm bắt được nhu cầu đó, có rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn cung cấp suất ăn công nghiệp là ngành nghề chính của mình. Do đó, ngành này có sự cạnh tranh rất cao, đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải có những chiến lược phù hợp để có chỗ đứng trên thị trường

 Các Khu Công Nghiệp Miền Bắc là địa bàn tập trung nhiều doanh nghiệp, khu công nghiệp. Đa số doanh nghiệp đều có nhu cầu sử dụng dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp. Chính vì vậy, địa bàn các khu công nghiệp Miền Bắc là khu vực kinh doanh rất hiệu quả, hứa hẹn sẽ thu hút nhiều khách hàng.

 Một mặt khác, thị trường suất ăn công nghiệp cũng đang dần được bão hòa vì có rất nhiều doanh nghiệp đăng ký kinh doanh lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp hoạt động trên địa bàn các Khu Công Nghiệp Miền Bắc, vì vậy, công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh có nhiều đối thủ cạnh tranh.do áp lực cạnh tranh tăng cao khiến thị trường phân khúc mạnh , điều này đòi hỏi các doanh nghiệp cần nắm bắt được xu hướng trên thị trường cũng như phải lập kế hoạch, điều chỉnh kế hoach để phù hợp với thị trường.

 4.2.2 Quan điểm đề xuất các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền Bắc.

 Công ty CPTM Hoàng Nhật Minh sẽ không ngừng hoàn thiện, nâng cao chất lượng bữa ăn đúng tiêu chuẩn để đảm bảo sức khỏe cho công nhân viên của khách

hàng, cung cấp năng lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như là việc nâng cao dịc vụ khách hàng nhằm thỏa mãn tối ưu nhu cầu của khách hàng.

 Công ty đã, đang và sẽ tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ của mình không chỉ giới hạn ở phân đoạn thị trường hiện tại mà còn ở phân đoạn thị trường mới. Đưa sản phẩm của công ty ngày càng phát triển hơn vàn mở rộng thị trường không chỉ trong địa bàn Hà Nội, hay Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Bắc Giang, Hải Dương…Mà còn trong toàn bộ khụ vực thị trường Miền Bắc. Từ những phương hướng, mục tiêu của công ty trong thời gian tới trên công ty cần đưa ra các quan điểm đề xuất các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp trên địa bàn các KCN Miền Bắc:

- Khắc phục những tồn tại mà công ty đang vướng phải về các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp trên địa bàn các KCN Miền Bắc.

- Các giải pháp marketing phải phù hợp với điều kiện kinh doanh, khả năng của công ty ( về nguồn tài chính, nhân sự, cơ sở cật chất... của công ty ).

- Các giải pháp marketing trong quá trình thực hiện phải đảm bảo tính đồng bộ, hiệu quả, khả thi.

 4.3 Các đề xuất về giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền BắC.

 4.3.1. Đề xuất giải pháp lựa chọn thị trường mục tiêu của công ty.

 Do đặc trưng của ngành cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp, đây là ngành kinh doanh trong môi trường đầy biến động, sức cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt, cạnh tranh về thị phần trên thị trường cạnh tranh ngày càng cạnh tranh mạnh mẽ và khốc liệt. vì vậy, đề tăng tính cạnh tranh trên thị trường công ty cần tập trung nâng cao khả năng thu hút khách hàng. Để thu hút được khách hàng, ngoài việc phát triển thương hiệu, hoàn thiện và nâng cao các hoạt động dịch vụ thì công ty cần phải dự đoán đước sự thay đổi của thi trường trong tương lai cũng như cần có các hoạt động cụ thể về tìm hiểu ý kiến, đánh giá của tập khách hàng hiện tại và tập khách hàng tiềm năng.

 Để thu hút khách hàng cần có những hoạt động như:

- Định kỳ tổ chức các cuộc tiếp nhận đóng góp ý kiến của khách hàng. Xây dựng hệ thống lưu trữ kết quả đánh giá của khách hàng trong từng thời kỳ kinh doanh một cách

khoa học để có thể so sánh, tổng hợp giữa kỳ này với kỳ trước từ đó thấy được những điểm cần khắc phục, có chính sách hoàn thiện tốt hơn nhằm thỏa mãn mong muốn của khách hàng tốt hơn.

- Thường xuyên tổ chức khảo sát thị trường, nhằm dự đoán được nhu cầu và sự thay đổi của thị trường trong tương lai, từ đó xây dựng và phát triển các sản phẩm, dịch vụ hỗ trợ khách hàng nhằm đáp ứng tốt hơn mong muốn của nhà đầu tư.

- Tham gia hội thảo chuyên đề trong nước và ngoài nước về các lĩnh vực liên quan đến thị trường dịch vụ cung ứng suất ăn công nghiệp để học hỏi và tiếp thu những kinh nghiệm nhằm thu hút khách hàng.

 4.3.2 Đề xuất giải pháp hướng mở rộng thị trường của công ty.

 Mở rộng dịch vụ suất ăn công nghiệp của công ty theo hai hướng. Hướng thứ